săptămână

Mai întâi, nu cred în numărarea caloriilor.

Numărarea caloriilor este importantă, deseori necesară, pentru cei care sunt supraponderali și încearcă să ajungă la o greutate sănătoasă. Dar pentru aceia dintre noi care au o greutate medie și sunt nesiguri în ceea ce privește puțina burtă sau coapsă pe care o putem avea, cred că poate duce pe o cale periculoasă.

Acestea fiind spuse, trebuie să vă întrebați de ce, pe pământ, am decis să fac acest mic experiment dacă merge împotriva a ceea ce cred eu. Cu toată sinceritatea, am început-o pentru că pantalonii mei scurți se simțeau strânși. Rar mă cântăresc, așa că îmi folosesc hainele ca judecător pentru corpul meu. Din moment ce s-au simțit puțin confortabili, nu m-am putut abține să nu mă întreb dacă aș fi crescut consumul de alimente mai mult decât trebuia să fiu și gustând fără minte. De fapt, știu cu certitudine că gustasem fără minte.

Sunt o greutate medie și confortabilă cu corpul meu, dar vara se apropie și, ca oricine altcineva, vreau să arăt cât mai bine. Așadar, chiar dacă a fost ușor ipocrit în ceea ce privește convingerile mele, am decis să fac un mic experiment săptămânal pentru a vedea cum îmi consumam mâncarea și dacă mănânc în exces. Am fost mereu curios despre câte calorii consum, împreună cu aportul meu de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, dar am fost întotdeauna prea leneș pentru a conta efectiv.

Fitbit-ul meu a fost util pentru acest experiment, deoarece am reușit să-mi urmăresc mâncarea de pe telefon sau computer. Fiecare aliment conectat în baza de date Fitbit are un profil complet de calorii și nutrienți, așa că nu trebuie să petrec ore atemporale înregistrând în sistem fiecare cantitate de grăsimi saturate sau vitamina D.

Împreună cu mica mea brățară neagră, m-am cufundat obosit în lumea numărării caloriilor. Iată ce am învățat.

Numărarea caloriilor necesită timp

Chiar dacă Fitbit facilitează urmărirea alimentelor, este nevoie de 10-15 minute pentru a înregistra totul. Ca student ocupat, acest lucru a durat ceva timp pe care nu l-am avut întotdeauna.

Poate că ceea ce a luat mai mult timp este măsurarea tuturor. Pentru a mă asigura că primesc cele mai exacte informații pe care le-am putut, am măsurat literalmente totul. O lingură de unt de arahide era de fapt o lingură și așa mai departe. A implicat o mulțime de cupe de măsurare și multe minute privind fix pe etichetele alimentelor pentru a determina dimensiunea exactă a porției, numărul de calorii etc.

Am devenit mai conștient de ceea ce mâncam

În timp ce timpul petrecut în urmărirea a fost un ușor inconvenient, tot timpul cercetărilor m-au făcut să fiu mai conștient de mâncarea pe care o alegeam și cât de mult consumam din ea.

Sunt un dependent de grăsimi sănătos și auto-mărturisit. Unt de arahide, migdale, avocado - dacă are grăsimi benefice, sunt obsedat. În timp ce grăsimile sănătoase sunt foarte bune pentru dvs. și o parte esențială a dietei, ele au un conținut ridicat de calorii și se adună rapid dacă nu sunteți atent. Pentru că eram conștient de cât consumam, am învățat să-mi controlez dimensiunile porțiilor. Încă am umplut cu unt de nuci, dar nu atât de mult.

Am încercat să mănânc cu atenție în trecut și, oricât de mult vreau să fiu grozav, nu este pentru mine. În mod surprinzător, cunoașterea aportului meu de calorii a stabilit această linie de bază conștientă pentru mine. Pentru că eram conștient de câte calorii consumam, nu gustam atât de mult când nu mi-era foame. A avea numere în față m-a făcut responsabil și m-a făcut să-mi ascult mai mult corpul.

Aflați de unde obțineți informațiile nutriționale

Așadar, în prima zi când am început să-mi urmăresc aportul, mi-am văzut macro-urile și am intrat în panică.

Ok, exagerez puțin, dar m-am îngrijorat că nu consumam aproape suficientă proteină, așa cum trebuia. Această îngrijorare a venit după-amiaza, când am văzut că am consumat doar aproximativ 10 grame de proteine. Mi-am dat seama că acesta ar putea fi motivul pentru care nu vedeam atât de mult câștig muscular de la ridicarea grea pe cât speram. Am continuat apoi să mănânc o mulțime de curcan măcinat pentru cină.

Am început și eu să cercetez. Prima mea oprire a fost calculatorul de proteine ​​de la Bodybuilding.com. Potrivit calculatorului, dacă voiam să-mi mențin greutatea/forma actuală, trebuia să consum 155 grame pe zi sau 193 grame pe zi dacă voiam să „fac gainz”, așa cum se spune. Cum a fost posibil să mănânci atât de multe proteine ​​într-o zi?!

Apoi m-am întors pe internet pentru a vedea dacă acest lucru era corect. Am găsit un alt articol care susținea că o persoană activă ar trebui să consume cel puțin 100 de grame pe zi. Am petrecut apoi o oră căutând „cele mai bune bare de proteine ​​vegane”.

După ce s-a încheiat, mi-am dat seama că nu pot ingera fizic atâta proteină într-o zi și nici nu doream doar ca dieta mea să fie doar pudră de proteine. Așadar, încă o dată, am căutat o altă sursă. Am dat peste DRI interactiv pentru profesioniștii din domeniul sănătății, un macro calculator administrat de USDA și mi-am dat seama că aceasta este probabil cea mai fiabilă sursă.

Din acest calculator am aflat că, pe baza nivelului de activitate, greutate și înălțime, ar trebui să consum aproximativ 277-400 de grame de carbohidrați, 25 de grame de fibre, 50 de grame de proteine ​​și 55-96 de grame de grăsimi. Ah, mult mai bine și mult mai ușor de gestionat.

Deci, ce am învățat din asta? Asigurați-vă că utilizați surse de calitate pentru a obține informațiile nutriționale și, dacă toate celelalte nu reușesc, adresați-vă medicului dumneavoastră. Mi-am dat seama că aportul meu de proteine ​​era în partea inferioară în fiecare zi, așa că am cumpărat mai multe gustări bogate în proteine ​​și, când mi-a fost foame, am mâncat cele în loc de covrigi sau Skinny Pop.

Numărarea caloriilor poate duce la obiceiuri nesănătoase

După ce am numărat caloriile timp de două zile, am început să mă neliniștesc când voi mânca ceva și nu știu câte calorii sunt în el. Numai acest motiv este motivul pentru care nu cred în numărarea caloriilor. Știu că sunt o creatură a obișnuinței și acest lucru se poate transforma rapid în ceva nesănătos.

Nu așa vreau să-mi trăiesc viața, pentru că iubesc MÂNTUL ATÂT. Îmi face anxietate de fiecare dată când ies să mănânc pentru că nu știu câte calorii sunt într-un fel de mâncare nu merită. Îmi place să fiu sănătos, iar sănătatea mintală pozitivă face parte din asta. Să știi cum să trăiești o viață echilibrată este atât de important și că numărarea caloriilor nu susține întotdeauna acest lucru.

Consumam mai puțin decât cheltuiam

Jos și iată, nu mâncam atât de mult cât credeam că sunt. Fructele și legumele reprezintă 75% din dieta mea. Din acest motiv, nu consumam aproape cantitatea de calorii pe care am pierdut-o în timpul exercițiului.

Am calculat în medie o cheltuială zilnică de aproximativ 2.000 de calorii și am consumat aproximativ 1200-1500 de calorii. Pentru mulți acest lucru poate părea că nu este suficientă hrană, dar pentru corpul meu a funcționat. Eram constant mulțumit, mâncam când îmi era foame și mă opream când eram plin. Am, de asemenea, un dinte uriaș și dulce și a existat întotdeauna loc pentru o delicatese noaptea, fie că este vorba de o mână mică de chipsuri de ciocolată sau de un con de înghețată cu prietenii.

Se pare că pantalonii scurți erau strânși de balonare. Dă-ți seama.

Aș face-o din nou?

Nu. Am mai spus-o și o voi spune din nou: cred cu tărie că pentru o persoană obișnuită, numărarea caloriilor poate duce la comportamente dăunătoare. A fost o experiență minunată de învățare, dar mi-a luat mult timp și am provocat un stres inutil în viața mea.

Acestea fiind spuse, am învățat despre corpul meu și să fiu conștient de semnalele pe care le trimite. Sunt mai informat cu privire la dimensiunile porțiilor și am aflat că aruncarea de nuci și craisine pe o salată, chiar dacă este o cantitate mică, poate împiedica rapid orice pierdere în greutate sau plan de câștigare a mușchilor.

Echilibrul este cheia. Vreau să duc o viață sănătoasă, atât în ​​minte, cât și în corp, și să pot să-mi hrănesc corpul hrănindu-l cu alimente benefice, făcând mișcare și permițându-i să se răsfețe. O noapte la cină cu prietenii este mai importantă decât cantitatea de calorii pe care o consum.

Te cunoști cel mai bine pe tine însuți și ce funcționează pentru tine și obiectivele tale de sănătate. Mănâncă bine, tratează-te și fii împuternicit de corpul tău.

* Nu sunt dietetician sau medic înregistrat. Acest articol nu este destinat să ofere sfaturi medicale de niciun fel. Consultați un profesionist medical înainte de a face orice modificare a dietei sau a rutinei de exerciții. *