Titlu: O nouă formulă de comunicare și distribuție cu amănuntul în sectorul alimentar

Autori: Léo-Paul Dana; Elisa Giacosa; Francesca Culasso; Margherita Stupino

formulă

Adrese: Montpellier Research in Management, Groupe Sup de Co Montpellier Business School, 2300 avenue des Moulins, Montpellier, Departamentul de Management al Franței, Universitatea din Torino, 218 bis, strada Unione Sovietica, Torino, Italia Departamentul de Management, Universitatea din Torino, 218 bis, strada Unione Sovietica, Torino, Italia Departamentul de Management, Universitatea din Torino, 218 bis, strada Unione Sovietica, Torino, Italia

Abstract: Alimentele și vinul sunt produse tipice de export, deoarece cele italiene sunt recunoscute pentru calitatea, tradiția sau competitivitatea ridicată din punct de vedere al calității/prețului. Prin urmare, sectorul alimentar reprezintă un context critic pentru oportunitățile companiei. Cercetarea se încadrează în acest domeniu de studiu. Scopul este de a identifica ce strategie de comunicare și distribuție cu amănuntul ar putea adopta o companie mijlocie din sectorul alimentar pentru a crește avantajul competitiv. Având în vedere că sectorul alimentar este unul matur, am analizat modul în care o strategie funcțională - cea de comunicare și distribuție - în cadrul unei strategii de afaceri principale poate introduce idei noi și folosește noi mijloace pentru a convinge consumatorii cu privire la valoarea a ceea ce mănâncă și corelația dintre dietă și sănătate, îmbunătățind loialitatea clienților. Tratatul a fost realizat folosind metoda studiului de caz. A apărut că o strategie de comunicare și distribuție cu amănuntul a unei companii mijlocii care operează într-un sector matur, cum ar fi alimentele, poate reînnoi caracteristicile clasice și cele mai tradiționale ale formulei sale, având succes.

Cuvinte cheie: industria alimentară; strategie de comunicare; strategie de distribuție cu amănuntul; firme mijlocii; Italia; strategie de afaceri; loialitatea clienților.

Global Business and Economics Review, 2017 Vol.19 No.2, pp.137 - 156

Primit: 07 februarie 2015
Acceptat: 15 februarie 2016
Publicat online: 27 ianuarie 2017 *