După cum a descris Ludmila după vizita ei și a Innei:

Galina Khudyakova, 60 de ani, locuiește singură în Tarnog (regiunea Vologda), cu o pensiune mică. Grădina și cei 5 porci îi oferă legume și carne de porc pe tot parcursul anului, dintre care unele le vinde pentru a ajuta la îndeplinirea capetelor.

Galina folosește gunoiul de porc pentru a produce cantități mari de compost pentru grădină. A construit cutii înalte pentru compost cu scânduri; cultivă multe legume în aceste grămezi de compost în timp ce compostul se maturizează.

În prezent, are câteva probleme: (1) În ultimii ani, creșterea greutății corporale, diabetul și insuficiența renală și (2) Legumele mari și frumoase pe care le cultivă sunt frumoase și clare, dar nu pot păstra toată iarna. Încep să se descompună și să se destrame doar la o lună după recoltare.

Galina a participat la forumul nostru de film și la festivalul Biointensiv din regiunea Yaroslavl. Ea ne-a invitat pe Inna Yuzhakova și pe mine să oferim sfaturi pentru rezolvarea problemelor sale de sănătate și conservare a alimentelor. De asemenea, a vrut ca noi să o ajutăm să-și facă grădina Biointensivă.

Eu și Inna am studiat cu atenție compostul, paturile, serele în formă de piramidă, legumele și gunoiul de grajd. Am luat probe din legumele ei și am făcut o analiză pentru nitrați. Am sugerat că legumele pot acumula nitrați suplimentari din gunoiul de grajd de porc și din compost. Nitrații fac ca legumele să aibă o capacitate limitată de depozitare; se descompun în terci lichid. Analizele au arătat că legumele Galinei conțin nitrați de 22 până la 28 de ori mai mult decât normal! Erau o mulțime de nitrați, mai ales în dovleac, dovleci și varză. Am consultat medicii care au sugerat că legumele ei umplute cu nitrați au cauzat probleme de sănătate ale Galinei.

Eu și Inna i-am descris în detaliu metodei Biointensive Galinei. Inna îi va oferi lui Galina una dintre cărțile lui John Jeavons când o va primi de la Carol. Lui Galina îi place să experimenteze noi metode în agricultură. I-am explicat Galinei că Biointensive o va ajuta să crească legume și ierburi mai sănătoase nu numai pentru ea însăși, ci și pentru porcii ei.

Galina a apreciat foarte mult recomandările, sfaturile și materialele noastre despre Biointensive. Sperăm că va începe să-și facă primul pat leneș în septembrie 2017.

Ne-am dat seama că Biointensive poate oferi beneficii nu numai prin creșterea randamentului pentru familie, ci și prin ajutarea oamenilor la conservarea legumelor și să devină sănătoși!

site-ul

Întâlniri pentru grupuri mici în provincia Vologda

Am ținut trei mici întâlniri de lucru în regiunea Vologda:

În primul rând, directorul Centrului de Asistență pentru Copii Orfani Tarnog a invitat-o ​​pe Inna Yuzhakov să organizeze ateliere pentru copiii lor din septembrie 2017 până în iulie 2018, iar Inna a fost de acord. Acești orfani au probleme de dezvoltare și nu pot fi învățați în școlile obișnuite. Prin urmare, directorul ne-a cerut să dezvoltăm un program de lecții în Biointensiv pentru ei. Directorul vrea să-i ajute pe acești copii să se transforme în ecologiști și iubitori de agricultură ecologică. Directorul mi-a cerut să nu fac fotografii în timpul întâlnirii noastre cu profesorii și copiii.

Apoi, Nina Zhukova, sora lui Inna care locuiește în satul Kaplinskaya din regiunea Vologda, ne-a invitat să-i vizităm grădina și să oferim recomandări despre cum să creștem randamentul. Nu își permite să cumpere gunoi de grajd și crede că pământul grădinii sale s-a epuizat. Ea face compost numai din buruieni și frunze căzute. Eu și Inna i-am arătat o carte despre Biointensive și am explicat cum să faci o grămadă de compost în mod corespunzător. Am explicat că utilizarea tuturor componentelor Biointensive va crește randamentul vegetal pentru familia ei.

În cele din urmă, am urmărit-o pe Inna și pe copiii ei, Tatiana și Alexei, culegând o mulțime de frunze ale plantei de ceai Ivan (înflorire, fireweed), pe care o prelucrează și o ambalează pentru vânzare. Acesta a fost un ceai tradițional în Rusia din secolele XVIII până la începutul secolului XX și l-am comercializat în țările europene și scandinave. În ultimii zece ani, organizațiile de mediu suedeze, olandeze și norvegiene au cumpărat acest ceai de la locuitorii din regiunile Vologda și Arhanghelsk. Familia Innei o vinde în fiecare an. Am ajutat la pregătirea frunzelor pentru prepararea ceaiului. Uneori am și hipertensiune arterială, așa că am luat cu mine acasă. Acest ceai chiar ajută la scăderea tensiunii arteriale și stimulează senzația de energie tinerească.

Metode agricole inovatoare în Obnogevskaya, provincia Arhanghelsk

Ludmila scrie: „O familie de fermieri ne-a invitat la casa lor din Obonegovskaya, un sat din regiunea Arhanghelsk. Această familie a participat la seminariile mele despre Biointensiv în satul de lângă Inna din provincia Vologda în mai 2017. Din păcate, lipsesc înregistrările mele despre această familie, deci nu le pot da numele. Vă voi trimite numele după ce le voi primi de la Inna. "

La începutul lunii septembrie, Inna și Ludmila au început să organizeze instruiri biointensive în regiunea Arhanghelsk în sine, începând cu un tur și o discuție cu o masă rotundă la o fermă din satul Obonegovskaya. Această fermă este o bază permanentă pentru practicarea agriculturii ecologice cu copii din orfelinate pentru adolescenți dificili, adică tineri cu vârste cuprinse între 12-14 ani fără părinți și care au comis huliganism.

Familia oferă educatorilor posibilitatea de a aduce grupuri de 10-15 tineri timp de 2-3 săptămâni pentru a practica și a învăța munca la fermă. Au construit sere interesante la adâncimi de 5-6 metri sub pământ, dar cu un acoperiș din sticlă care ajută la menținerea serii încălzite timp de 6 luni pe an. Au o grădină mare de legume, cai și pivnițe uriașe pentru depozitarea legumelor în timpul iernii.

Familia i-a cerut lui Ludmila să le trimită cărți despre Biointensive, după care vor susține cursuri de formare pentru adolescenții dificili. Inna este gata să le ofere cărți și să le consilieze în promovarea Biointensive.