dejun

Ți-ar fi greu să găsești un vorbitor de limba rusă, care să nu fi încercat o caserolă de brânză de vaci la micul dejun. Cele mai frumoase amintiri ale mele din copilărie sunt legate de acest fel de mâncare dulce, ușor și pufos, care este suficient de gustos pentru a fi servit drept desert. Copiii mei inspiră atât de repede această caserolă, încât am început recent să fac două caserole odată pentru a putea fura o felie, în timp ce au câte trei felii fiecare.

Caserola de mic dejun cu brânză de vaci este o versiune mai sănătoasă a coacerii mele preferate din copilărie. Este complet fără gluten, fără cereale și se folosește xilitol în loc de zahăr. În rețeta tradițională, se folosesc stafide. Îmi plac mai mult afine uscate, deoarece fac vasul mai ușor și nu la fel de dulce. De asemenea, puteți omite atât merisoarele, cât și stafidele și pur și simplu serviți caserola cu mic dejun cu brânză proaspătă deasupra.

Am ars ușor partea superioară a caserolei de pe imagine (iar caserola avea încă un gust sublim), dar dacă doriți să evitați acel aspect rumenit, acordați o atenție deosebită caserolei de mic dejun cu brânză la cuptor.

Rețetă de caserolă pentru micul dejun cu brânză de vaci

De Dr. Anastasia Publicat: 13 iunie 2016

  • Randament: o caserola mare (6 portii)
  • Pregătire: 5 minute
  • Bucătar: 40 de minute
  • Gata în: 1 oră 15 min

Ți-ar fi greu să găsești un vorbitor de limbă rusă, care să nu fi încercat o caserolă cu brânză de vaci la micul dejun. Cea mai dragă copilărie a mea ...