Pregătirea ovăzului cu o seară înainte nu numai că vă economisește timp dimineața, ci de fapt face micul dejun mai hrănitor. De ce? Înmuiere ei cu o seară înainte de fapt face ovăz mai mult ușor digerabile, pe măsură ce amidonul lor se prăbușește. Ovăzul conține, de asemenea acidul fitic (ca multe alte cereale), care pot inhiba absorbția nutrienților alimentelor pe care le consumați. Înmuierea ovăzului descompune acidul fitic și vă poate ajuta corpul să absoarbă mai mulți nutrienți. Consider că acest mod de a-ți pregăti ovăzul este corect mult mai repede de asemenea, și astfel nu veți avea niciodată o scuză pentru a spune că nu ați avut timp să vă pregătiți micul dejun. 😉 Pentru că ovăzul este mare pe amidon rezistent sunt un aliment minunat dacă încercați să slăbiți. Te vor umple și energia lor se va elibera încet și uniform pe parcursul dimineții tale. Ovăzul este, de asemenea, un mâncare grozavă pentru inima ta, așa că ajută-te cu o porție suplimentară pe măsură ce te afli. 🙂

nutriție

Îmi place să adaug semințe chia la ovăzul meu peste noapte pentru a le da o textură asemănătoare budincii. Și personal cred că această rețetă este un upgrade al budincii mele cu vanilie chia (rețetă aici). Îmi plac semințele de chia, deoarece oferă atât de mult nutriție. Sunt bogate în minerale, fibre și proteine ​​vegetale (Citiți mai multe despre proprietățile nutritive ale chia aici).

Așadar, luați 5 minute seara și pregătiți acest mic dejun. Te vei simți răsfățat dimineața și îți vei da o palmă pe umăr pentru micul act de bunătate pe care ți l-ai oferit 🙂