calorii
Foto: Sven Christian Schulz/Utopia

Caloriile și valorile nutriționale ale dovleacului diferă semnificativ în funcție de tipul de dovleac. Aici puteți găsi informații despre cei mai populari dovleci.

Dovleacul Hokkaido: calorii și informații nutriționale

Hokkaido este probabil cel mai popular dovleac. Este ideal pentru toate felurile de mâncare. În plus, dovleacul conține doar câteva calorii - și anume 63 kilocalorii la 100 de grame.

Următoarele valori nutriționale se aplică la 100 de grame:

  • Carbohidrați: 12 g
  • Proteine: 1,7 g
  • Grăsime: 0,5 g
  • Fibre alimentare: 2,3 g

Valori nutritive și calorii din dovlecei de nucă

Din Dovleac butternut are un gust mai dulce și puțin nuci. Este puțin mai scăzut în grăsimi, dar mai mare în calorii decât Hokkaido: 100 de grame de dovleac conțin 38 de calorii.

În plus, nuca are următoarele valori nutriționale:

  • Carbohidrați: 8,3 g
  • Proteine: 1,7 g
  • Grăsime: 1,1 g
  • Fibre alimentare: 2 g

Spaghetti squash: valori nutriționale dintr-o privire

Din Spaghetti squash este cunoscut pentru pulpa sa fibroasă care arată ca spaghete. Acest dovleac are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii - și anume 31 kcal la 100 de grame.

  • Carbohidrați: 6,9 g
  • Proteine: 0,6 g
  • Grăsime: 0,6 g
  • Fibre alimentare: 1,5 g

Valori nutriționale de dovleac nucșoară

Din Dovleac nucșoară se mai numește tărtăcuță de mosc și este foarte condimentată. Acest lucru îl face potrivit pentru Chutneys de dovleac și supa de dovleac. Dintre toți dovlecii enumerați, are cele mai puține calorii: dovleacul de nucșoară are doar 19 kilocalorii la 100 de grame.

  • Carbohidrați: 3,9 g
  • Proteine: 1 g
  • Grăsime: 0,3 g
  • Fibre alimentare: 1 g

Dovleac roșu sută: calorii și valori nutriționale

Suta roșie este de fapt un dovleac de Halloween: poți pune o față în 31 octombrie ciopleste dovleacul. Dar poți mânca pulpa. 100 de grame conțin 23 de calorii.

  • Carbohidrați: 5,5 g
  • Proteine: 1,1 g
  • Grăsime: 0,1 g
  • Fibre alimentare: 1 g

Citiți mai multe la Utopia:

  • Plantarea dovlecilor: cultivare, îngrijire și recoltare - așa funcționează
  • Sculptarea dovleacului: Instrucțiuni pentru realizarea unui dovleac înfricoșător de Halloween
  • Faceți singur gem de dovleac: o rețetă rapidă
  • Înghețarea dovleacului: la ce să fii atent