Personalul nostru a văzut acest fruct funky apărând la diferiți comercianți cu amănuntul de alimente, cum ar fi Trader Joe’s și Costco.

trebui

Este mijlocul verii, ceea ce înseamnă zile lungi lângă piscină, cine direct de la grătar și o serie de hibrizi de fructe funky la magazinele noastre alimentare locale! Am văzut piersici cu gogoși și prune de visine apăreați deja în diverse magazine alimentare în acest sezon, iar acum am găsit un alt crossover cu fructe de piatră pe care să-l aprovizionăm - plumcots.

Plumbele sunt fructe de piatră care sunt un hibrid prune-caise. Crescătorul de plante Luther Burbank a venit cu ideea de polenizare încrucișată a celor două fructe de piatră de vară de la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Un alt crescător de plante - Floyd Zaiger - a reînnoit eforturile de a aduce pe piață amestecul de 50-50 prune-caise. El a venit cu tot felul de variante ale combinatului cu fructe de piatră, inclusiv dapple dandy și rain grenade pluots.

Sunt Plumcots sănătoși?

Prunele au o piele ușor fuzzy, de culoare prună, cu o carne roșie vibrantă, dulce și suculentă. Acești bebeluși au doar 30 de calorii pe fruct și se laudă cu o cantitate enormă de fibre dietetice de 3g, 10% din necesarul zilnic de vitamina C și 6% din necesarul zilnic de vitamina A. Dacă consumați doar două dintre acestea, veți oferi aproximativ un sfert din necesarul zilnic de fibre și vă va oferi un impuls serios de vitamine!

Ferme de copaci genealogici, unul dintre cei mai mari producători de fructe de piatră și fructe de pădure din țară, spune că prunele sunt cel mai bine savurate atunci când sunt coapte la temperatura camerei și apoi depozitate în frigider timp de trei până la cinci zile după aceea. Au un sezon de creștere foarte scurt, la mijlocul lunii mai - începutul lunii iulie - așa că iubitorii de prune trebuie să se aprovizioneze cât pot!

Din fericire, prunele au devenit disponibile pe scară largă în toată țara la piețele fermierilor și la magazinele alimentare. Family Tree Farms enumeră aproximativ două duzini de locuri în care puteți ridica un bushel din aceste frumuseți violete. Unele dintre aceste locații includ Costco, Trader Joe's, Publix, Kroger, Walmart, Sam's Club și Sprouts.

Acum s-ar putea să vă întrebați dacă prunele sunt aceleași cu pluvii sau aprii pe care i-ați putea vedea și printre ceilalți hibrizi de fructe. Toate aceste trei fructe sunt încrucișate de caise-prune, dar au cantități diferite din fiecare fruct. Prunele au un raport egal de caise-prune, în timp ce aprii au un raport de aproximativ 25-25 caise-prune cu o piele mai încețoșată, iar pluoturile au un raport de 25-75 cais-prune cu o piele mai fină. Credem că merită să le încercați pe toate pentru a vedea care este combinația dvs. preferată de arome!