recent s-a făcut multă fanfară în jurul xilitolului. dacă săpezi adânc și citești acest lucru, probabil ai văzut xilitol apărând în gumă de mestecat, mentă pentru respirație și produse de patiserie fără zahăr. ca înlocuitor al zahărului, xilitolul are aproximativ două treimi din caloriile zaharozei - componenta principală a zahărului din trestie. dar xilitolul nu este doar un îndulcitor natural, ci are și un rol principal în pasta de dinți.

face

ce este xilitolul? este sigur?

xilitolul este definit ca un „alcool din zahăr”, dar de fapt nu este nici un zahăr, nici un alcool. specialiștii în chimie vor ști că este de fapt clasificat drept carbohidrat. xilitolul apare în mod natural în multe fructe și legume - fructe de padure, prune, porumb, ciuperci, salată verde - precum și în mesteacăn și lemn de esență tare. cuvântul „xilitol” sună cam ciudat până când te uiți la originile cuvântului. „Xylo” este grecesc pentru lemn, iar „-itolul” face referire la alcooli de zahăr.

acest îndulcitor natural a fost adăugat alimentelor și produselor de îngrijire orală încă din anii 1960. structura sa cristalină, granulară seamănă foarte mult cu zahărul de masă, dar cu câteva avantaje distincte. xilitolul are un gust aproape la fel de dulce ca zahărul, dar are doar 2,4 calorii pe gram, comparativ cu cele de 4,0 grame ale zahărului. pe lângă calorii mai scăzute, xilitolul are un indice glicemic mai mic, făcându-l un substitut popular al zahărului pentru persoanele cu diabet zaharat și pentru cei cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați (sau pentru cei care încearcă să rămână pe diete cu conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce este atât de dificil atunci când o pizza bună este doar la un telefon distanță).

xilitol în pasta de dinți și apă de gură

fapt distractiv: xilitolul stimulează și producția de salivă. în timp ce nu vrem să vă salbați pe toată tastatura, producția crescută de salivă ajută la prevenirea lipirii bacteriilor de dinți și menținerea unui nivel neutru de ph în gură. spre deosebire de zahăr, xilitolul nu se transformă în acid - ceea ce este un plus, deoarece acidul poate dăuna dinților.

conform unei recenzii recente a studiilor privind beneficiile potențiale ale xilitolului în pasta de dinți, au descoperit cercetătorii.

cum se utilizează xilitol pentru dinți

xilitolul este sigur pentru utilizare atât de copii, cât și de adulți - și, atunci când este inclus în pasta de dinți, poate fi un instrument util pentru menținerea unei bune igiene dentare.

în timp ce xilitolul este fabulos pentru oameni și dinții lor, este foarte important să rețineți că nu este bun pentru prietenii noștri canini. chiar și cantități mici de xilitol pot provoca câinilor o serie de complicații grave pentru sănătate, așa că asigurați-vă că contactați imediat medicul veterinar dacă câinele dvs. ingerează pastă de dinți sau apă de gură care conține xilitol.

aici, la salut, xilitolul este unul dintre numeroasele ingrediente naturale pe care le folosim în pastele de dinți și apele de gură. iar xilitolul specific din produsele noastre provine cu grijă din porumb non-GMO. ne face ca pasta de dinți să aibă un gust extraordinar și ne ajută să ne arătăm dinții. iar când vine vorba de minune, cu atât mai mult cu atât mai bine.