Economisiți timp rămânând sănătos

Eliza Savage, MS, RD este Senior Health Commerce Editor la Verywell, dietetician înregistrat și autor publicat.

Emily este o verificare a faptelor, editor și scriitor care are experiență în psihologie, sănătate și conținut de stil de viață.

  • Mănâncă bine strategii
  • Rețete
  • Informații nutriționale
  • Noțiuni de bază
  • Nutriție sportivă
  • Managementul greutății
  • Dietele speciale
  • Suplimente
  • Nutriția copiilor
  • politica alimentară
A vedea tot

Editorii noștri cercetează, testează și recomandă în mod independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de examinare aici. Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile făcute din linkurile noastre alese.

S-au dus zilele cinelor TV blande, insipide și nesănătoase. Astăzi, secțiunea înghețată este un loc minunat pentru a căuta opțiuni rapide și ușoare pe care le puteți păstra la îndemână atunci când nu aveți chef să gătiți sau când aveți timp scurt. Mesele congelate tind să aibă un nivel ridicat de sodiu, grăsimi saturate și calorii, dar dacă faceți cumpărături inteligent, puteți găsi niște capse grozave la cină în culoarul congelatorului.

Aici, cele mai bune mese congelate sănătoase.

Cel mai bun general: Amy's Light & Lean Quinoa și fasole neagră cu Butternut Squash & Chard Bowl

Amy’s produce alimente congelate cu gust excelent din ingrediente organice, din alimente întregi. Acest castron vegetarian are fasole neagră și quinoa sărată cu dovlecei de nucă și brustă. Cu 240 de calorii, 10 grame de proteine ​​și 11 grame de fibre per castron, Amy’s este o opțiune excelentă pentru o cină ușoară și gustoasă. În plus, conține 440 miligrame de sodiu și 38 de grame de carbohidrați, ceea ce este scăzut în comparație cu produsele de cină congelate similare.

Produsele Amy’s Light & Lean au un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi decât mesele tipice congelate, dar nu se zgârcesc la gust. De asemenea, sunt ușor de preparat în cuptorul cu microunde, cuptor sau prăjitor de pâine.

Acest fel de mâncare pe bază de plante este prietenos pentru întreaga familie, deoarece este natural fără gluten și vegan. În plus, nu conține alergeni obișnuiți, inclusiv lactate, porumb și nuci.

Cel mai bun pentru persoanele cu diabet zaharat: Bol bun de fasole neagră, preparat cu mâncare bună

bune

Cu 350 de calorii, 19 grame de proteine ​​și 41 de grame de carbohidrați, bolul Good Food Made Simple Chicken Black Bean Bowl este o alegere excelentă pentru persoanele cu diabet. Echilibrul macronutrienților - proteine, grăsimi și carbohidrați - poate contribui la promovarea regulată a zahărului din sânge, împreună cu 4 grame de umplere a fibrelor. Pentru acele persoane cu diabet care numără carbohidrați și care vizează aproximativ 45 până la 75 de grame de carbohidrați pe masă, acest bol gustos este o alegere bună.

Cea mai bună livrare a meselor gata preparate: lingură splendidă cu orez sălbatic de lămâie și bol de broccoli

Asigurați-vă că mâncarea pe bază de plante este o nebunie cu bolurile gata de mâncare ale Splendid Spoon. Bolurile Splendid Spoon ajung gata de mâncare, dar pot fi congelate până la o lună, astfel încât să le puteți savura imediat sau să le ascundeți în congelator și să le reîncălziți pentru o cină rapidă și ușoară într-un vârf. Cu o listă impecabilă de ingrediente, bolurile Splendid Spoon sunt un plus excelent pentru rotația dvs. la cină. Bolurile vegane, fără gluten, fără OMG-uri sunt încărcate cu legume și au gust de casă.

Cea mai bună livrare de masă congelată: recoltă zilnică de orez conopidă + castron Pesto

Recolta zilnică este cunoscută în mod obișnuit pentru smoothie-uri delicioase, dar bolurile Harvest sunt o opțiune excelentă pentru o cină fără stres. Bolurile vin înghețate și pot fi ușor reîncălzite pe aragaz sau în cuptorul cu microunde pentru a crea o cină aromată, hrănitoare. Bucurați-vă de castronul pe bază de legume singur sau pentru o opțiune mai umplătoare, folosiți-l ca bază pentru proteinele preferate, cum ar fi pui, ouă sau pește. Bolul de orez și pesto cu conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați are un amestec delicios de busuioc, spanac, caju, ulei de măsline și drojdie nutrițională care oferă 8 grame de proteine ​​sățioase cu 22 de grame de carbohidrați.

Cel mai bun hamburger vegetarian: Hilary’s Hilary’s Eat Well World’s Best Veggie Burger

Burgerul organic certificat pe bază de plante Hilary își respectă numele ca „cel mai bun din lume” și este făcut cu ingrediente gustoase, cum ar fi mei cu cereale integrale, varză, spanac și cartofi dulci. Mulți burgeri vegetali folosesc cartofi sau orez brun ca bază, în timp ce Hilary’s este alcătuit în principal din mei. Meiul este superior cartofului și orezului brun din punct de vedere al conținutului de proteine, iar cerealele integrale oferă diverse minerale și vitamine B. Hilary sunt, de asemenea, incredibil de alergici, deoarece nu conțin grâu, gluten, soia, lactate, ouă, porumb sau nuci.

Cea mai bună pizza congelată: CAULIPOWER Pizza vegetală cu crustă de conopidă

Făcută cu conopidă adevărată, pizza congelată Caulipower Live Life pe Veg este o cină sănătoasă excelentă într-un vârf. Stocați congelatorul cu această opțiune hrănitoare, potrivită pentru familie, care conține cu 30% mai puțin zahăr decât pizza tipice fără gluten. Multe pizza congelate au un conținut ridicat de carbohidrați și nu au legume și proteine. Fiecare porție de ½ pizza de Caulipower Live Life on the Veg are 9 grame de proteine ​​din brânză mozzarella topită și 3 grame de fibre dietetice din legume bogate în fibre.

Cel mai bun nivel scăzut de sodiu: 365 de quinoa organică cu legume

Whole Foods Market oferă un amestec de quinoa și legume simplu, cu abur în pungă, cu 5 grame de proteine, 3 grame de fibre dietetice și un modest 10 miligrame de sodiu pe porție de 1 cană. Această bază de congelator este fantastică atât pentru vegani, vegetarieni, cât și pentru iubitorii de carne. Faceți o masă echilibrată, pe bază de plante, completând o porție cu câteva felii de avocado sănătos umplut cu grăsimi sau folosiți-l ca bază pentru o cină cu conținut scăzut de sodiu adăugând pui la grătar.

Cel mai bun vegetarian: EatingWell Vermont Cheddar Mac & Cheese

Amplificați nutriția mac și brânză vegetariană alegând Macul și brânza Cheddar din Vermont de la Eating Well. Rețineți că primul ingredient din acest preparat congelat este broccoli bogat în fibre, ambalat în proteine. Fiecare pachet conține 17 grame de proteine ​​vegetariene fără conservanți, culori artificiale sau arome. Eating Well folosește pastă din cereale integrale pentru a stimula fibrele, proteinele și nutriția generală, inclusiv vitaminele și mineralele cheie. Cu 348 miligrame de calciu din brânza cheddar și mozzarella adevărată (și broccoli care conține calciu), acest fel de mâncare cremoasă sporește sănătatea oaselor cu fiecare mușcătură.

Cel mai bun vegan: Luvo Performance Kitchen Vegan Great Karma Coconut Curry

Luvo Performance Kitchen oferă mâncăruri vegane delicioase, fără cereale, fără gluten și fără OMG-uri, cu tone de proteine ​​și fibre pe bază de plante. Fiecare castron convenabil poate fi gata în 5 minute și oferă 10 grame de proteine ​​pe bază de plante, precum și o porție de legume și 9 grame de fibre. Nutriția este la punct cu 390 miligrame de sodiu și doar 1 gram de zahăr.

Verdictul final

Dacă sunteți în căutarea unei cine excelente congelate, mesele Amy Light & Lean sau Low in Sodium sunt o alegere excelentă. Quinoa Light & Lean a mărcii și fasolea neagră cu Butternut Squash & Chard Bowl este cea mai bună alegere în ceea ce privește gustul, nutriția și satisfacția generală. În plus, Amy's este disponibil la o varietate de comercianți cu amănuntul și distribuitori online.

Ce trebuie să căutați într-o cină înghețată sănătoasă

Ingrediente: Când faceți cumpărături pentru mese congelate, verificați întotdeauna eticheta pentru a vă asigura că produsul este făcut din ingrediente alimentare reale pe care le puteți citi (cum ar fi cereale integrale, leguminoase sau legume). Când este posibil, alegeți un produs care utilizează ingrediente organice sau non-OMG.

Calorii: În general, căutați o cină înghețată sănătoasă, cu aproximativ 250 până la 500 de calorii. Multe articole înghețate listează mai multe porții pe cutie, deci verificați întotdeauna mărimea porției atunci când încercați să calculați câte calorii conține cina. Rețineți că nevoile de calorii variază între indivizi în funcție de mulți factori, inclusiv nivelul de activitate și vârsta, astfel încât este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin, în funcție de nevoile dvs. calorice. Dacă dimensiunea de servire este mai mică, ridicați masa cu o salată laterală și legume pentru a adăuga fibre alimentare satisfăcătoare.

Proteine ​​și fibre: Alegeți o masă cu cel puțin 4g de proteine ​​și fibre pe porție.

Sodiu: În timp ce sodiul este utilizat în alimentele congelate pentru a păstra și a spori aroma, cel mai bine este să alegeți o masă cu sub 750 miligrame de sodiu (mai puțin de 1/3 din valoarea zilnică recomandată de 2300 miligrame).

Gras: Cina sănătoasă înghețată conține un pic de grăsime sănătoasă, dar nu trebuie să depășească 10-18 grame de grăsime totală. În general, vizează mai puțin de 4 grame de grăsimi saturate.

Ce spun experții

„Unul dintre cele mai simple moduri de a vă menține bucătăria aprovizionată cu o varietate de ingrediente pentru a face mese simple, ușoare și hrănitoare este să profitați de culoarul înghețat. Congelarea păstrează conținutul nutrițional al multor alimente și este unul dintre cele mai subevaluate, modalități convenabile și rentabile de a vă furniza bucătăria cu o mulțime de opțiuni de masă. Pentru a amesteca aromele sau texturile, puteți oricând să fiți creativi și să adăugați legume proaspete, verdețuri, sosuri sau condimente în timpul pregătirii. "- Abigail Taft, MS, RD, LD

De ce ai încredere în Verywell Fit

O notă personală despre recomandările mele scrise mai sus. În calitate de dietetician, sunt precaut să recomand cine congelate, întrucât multe plaje congelate conțin mult sodiu, grăsimi saturate și ingrediente îndoielnice. Acestea fiind spuse, există multe opțiuni excelente pe piață, cum ar fi produsele de mai sus. Scriind acest articol, am petrecut timp uitându-mă la mai multe produse și mărci și m-am consultat cu colegi de încredere în dietetică.

Cred că produsele din rundă sunt produse de mărci de încredere și sunt compuse din ingrediente de înaltă calitate. Aș recomanda produsele de mai sus prietenilor, familiei și clienților și am încercat personal majoritatea produselor. În prezent, puteți găsi boluri Splendid Spoon și burgeri vegetarieni ai lui Hilary în congelatorul meu. —Eliza Savage, MS, RD, CDN