Articole similare

Ciocolata, una dintre cele mai delicioase delicii ale naturii prin boabele de cacao din care este fabricată, are multe componente benefice cunoscute, inclusiv antioxidanți, flavonoizi, vitamine și minerale. Ciocolata sau compușii din ea nu au niciun efect negativ cunoscut asupra funcției rinichilor. Cu toate acestea, dacă aveți deja afecțiuni renale, poate fi necesar să vă limitați aportul de ciocolată din cauza conținutului ridicat de potasiu sau alte minerale.

este

Ciocolată și potasiu

Dacă aveți un stadiu avansat de boală renală, medicul sau dieteticianul vă poate sfătui să evitați ciocolata din cauza conținutului ridicat de potasiu. Potrivit Fundației Naționale a Rinichilor, dacă potasiul devine prea mare, este posibil să aveți bătăi neregulate ale inimii sau atac de cord. Dacă aveți boli renale cronice, consultați medicul pentru a vedea dacă aveți voie la ciocolată. El sau ea va decide probabil în funcție de valoarea dvs. de laborator de potasiu. Potasiul normal este între 3,5 și 5,0 miligrame pe decilitru.

Beneficiul cardiovascular

Cu excepția cazului în care aveți boli de rinichi, ciocolata vă poate aduce beneficii și vă poate ajuta să vă protejați de bolile de inimă. Potrivit unui studiu publicat în 2012 în British Medical Journal, consumul zilnic de 100 de grame de ciocolată neagră ar putea reduce riscul bolilor cardiovasculare la anumiți pacienți. O recenzie a literaturii publicate în „The Netherlands Journal of Medicine” notează că, potrivit unor studii, ciocolata are un efect de scădere asupra tensiunii arteriale și a zahărului din sânge.

Antioxidanți

Conform recenziei din „The Netherlands Journal of Medicine”, ciocolata conține flavonoide, antioxidanți cunoscuți, în cantități mai mari decât cele găsite în vin sau ceai. Antioxidanții reduc radicalii liberi sau compușii din substanțe toxice din corpul dvs. care deteriorează celulele și pot duce la cancer și alte boli. O recenzie a literaturii care discută despre flavonoizi, publicată în „Pharmacological Reviews” în 2000, afirmă că acestea sunt un antioxidant eficient și inhibă stresul oxidativ care poate duce la infarct, cancer, inflamație și ateroscleroză sau înfundarea arterelor.

Considerații

În ciuda multitudinii de beneficii pe care le are ciocolata, este important să subliniem că ciocolata, în special ciocolata cu lapte, are un conținut ridicat de grăsimi saturate, ceea ce poate crește nivelul colesterolului, iar cea mai mare parte a ciocolatei are un conținut ridicat de zahăr, ceea ce crește glicemia la diabetici. Ciocolata ar trebui consumată cu moderare ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate. Ciocolata neagră are mai multe beneficii decât ciocolata cu lapte, datorită concentrației crescute de antioxidanți și flavonoizi, fără a adăuga atât de multe grăsimi saturate și zahăr.

Samantha Scruggs este un dietetician înregistrat, pasionat de nutriție, viață sănătoasă și exerciții fizice. Lucrează într-o clinică cu pacienți dializați. Scruggs a obținut o diplomă de licență în nutriție pentru sănătatea publică de la Universitatea din Carolina de Nord.