10_RasberrySorbet_284.tif

Food Stylist: Stephana Bottom Prop stylist: Marina Malchin

citate

„Voi avea ceea ce are”, linia infamă din When Harry Met Sally, ar putea fi una dintre cele mai memorabile citate axate pe mâncare, dar nu este singura. Și de ce să nu faci ca scenariul tău să se învârtă în jurul mesei? Poate că nu vă amintiți unele dintre aceste linii de pe ecranul de argint, dar vă veți putea bucura de o rețetă sănătoasă inspirată de fiecare.

„Îl iubesc pentru că este genul de tip care se îmbată cu un pahar de zer ."- Barbara Stanwyck, Ball of Fire (1941) (în imaginea de sus)

Nu putem promite că acest șerbet va induce un efect plin de viață, dar vă putem garanta că veți fi prins de textura sa netedă și de aroma răcoritoare. Utilizarea untului în loc de cremă adaugă o ușoară tang, menținând în același timp numărul de calorii sub control. Cel mai bun dintre toate, este gata în doar 30 de minute.

03_Salmon_028.tif

Fotografie de: Con Poulos

„Amintește-mi să-ți spun despre timpul în care m-am uitat adânc în inima unui anghinare ." - Bette Davis, All About Eve (1951)

La fel ca Bette Davis în portretizarea pe ecran a unei actrițe de scenă pasionată, vă veți încurca într-o poveste de dragoste cu acești viseri de anghinare prăjiți cu lămâie. Transformați garnitura simplă într-o masă bine rotunjită prin asocierea „sufocatorilor cu un filet fraged de somon.

"Vin roșu cu peşte . Asta ar fi trebuit să-mi spună ceva. " - Sean Connery, Din Rusia cu dragoste (1963)

Drama izbucnește în timpul infamei scene din cină din acest film din 1963, după ce ticălosul Red Grant a comandat vin roșu cu pește alb. Mai târziu, când Grant își face mișcarea de a-l ucide pe Bond, agentul secret declară că ar fi trebuit să o vadă venind pe baza ordinului nesofisticat al lui Grant. Dacă găzduiești o cină elegantă, încearcă delicata tilapia gătită cu folie a lui Bobby Deen, condimentată pur și simplu cu puțin unt și suc de lime. Asigurați-vă că o păstrați elegantă servind fileurile cu vin alb.

FNK_SimpleScrambledEggs_H

Nume bucătar: Rețea alimentară Bucătărie Denumire rețetă completă: ouă amestecată simplă Rețetă talent: FNK Rețetă: Alimentare rețele Oua amestecată simplă din bucătărie, așa cum se vede pe Foodnetwork.com Proiect: Foodnetwork.com, FN Essentials/Weeknights/Fall/Holidays Numele spectacolului: Food Rețea/Canal de gătit: Rețeaua alimentară

Renee Comet, 2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

„Dacă băiatul meu spune că poate mânca 50 ouă , poate mânca 50 de ouă ". - George Kennedy, Cool Hand Luke (1967)

Conducătorul de închisoare Dragline (Kennedy) îl apără pe noul venit Luke (Paul Newman) în această dramă câștigată de Oscar în 1967, când tânărul deținut susține că poate mânca 50 de ouă într-o singură ședință. Deși nu sugerăm această provocare (gălbenușii împachetează un pic de colesterol), nu este nimic în neregulă să savurezi câteva ouă la micul dejun din când în când. Gătitul la foc mic asigură ouă amestecate moi și delicioase, așa cum veți găsi în această rețetă de la Food Network Kitchen. La final, amestecați o jumătate de cană din brânza dvs. mărunțită preferată pentru un plus de aromă.

FN_Giada De Laurentiis Spaghetti din grâu integral cu elvețe și brânză pecorino.tif

Rețeaua alimentară Spaghete din grâu integral Giada De Laurentiis cu rețetă elvețiană și brânză pecorino.

2012, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate.

"Uneori spaghete îi place să fie singur ". - Stanley Tucci, Big Night (1996)

Când clienții care solicită tarife italo-americane nu pot înțelege de ce spaghetele nu vin cu chiftele, proprietarul restaurantului Secondo (interpretat de Tucci) apără meniul autentic, explicând că spaghetelor uneori „le place să fie singuri”. Credem că expertul în alimentație italiană ar aprecia în continuare o farfurie copioasă din acest spaghete din grâu integral aruncat cu brânză elvețiană, măsline Kalamata și nuci de pin prăjite, acoperite cu brânză pecorino proaspăt rasă.