Este timpul să vă duceți ramenul la un nivel complet nou.

Lexi Shepherd

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

este

Ah, ramen, elementul de bază stereotip al dietei fiecărui copil. Pentru studenții obișnuiți ca tine și cu mine, ramen aduce cu siguranță marfa: este ieftin, repara repede și atât de delicios. Dar nutritiv? Nu.

În timp ce tăiței ramen ar putea părea alegerea perfectă a mesei în teorie, fiecare student știe că probabil nu sunt cel mai înțelept alegerea dietei atunci când vine vorba de nutriție. Dar dacă lucrurile nu ar trebui să fie așa? Ce se întâmplă dacă tăiței ramen ar putea fi delicioși și * gâfâit * mai hrănitor?

Ați citit bine, prieteni. Este timpul să faci niște tăiței cu care chiar mama ta ar fi mândră. Așadar, luați cel mai apropiat pachet de ramen, bețișoarele și pregătiți-vă cuptorul cu microunde, deoarece mâncați tăiței ramen mai sănătoși este ușor cu aceste patru sfaturi.

Spune Nu Sodiului

Nu există nicio îndoială că una dintre cele mai bune părți despre consumul de tăiței ramen este căderea acel bulion gustos, sărat, dar, din păcate, sodiul este, de asemenea, una dintre cele mai importante căderi nutriționale ale tăiței ramen.

Verificând eticheta nutrițională a unuia dintre pachetele mele de tăiței ramen Maruchan (aromă de pui), constat că există jumătate din ambalaj 830 miligrame de sodiu. și într-adevăr, cine mănâncă doar o jumătate de bloc de tăiței ramen? Asta înseamnă un total de 1.660 miligrame pentru întregul pachet. Conform ghidurilor dietetice pentru americani 2015-2020, americanii ar trebui să se mențină la consumul a mai puțin de 2.300 mg de sodiu pe zi, ceea ce este greu de făcut dacă un pachet de ramen ocupă aproximativ 72% din cantitatea totală de sodiu pe zi.

Data viitoare când sunteți la magazin, verificați rafturile pentru a vedea dacă sunt ramen sărace în sodiu. Maruchan oferă tăiței ramen cu 25% mai puțin sodiu în arome de vită și pui. Acest simplu comutator vă va duce cu siguranță pe drumul către mâncarea de tăiței ramen mai sănătoși.

Mergi pe verde (și portocaliu și roșu)

Adăugarea de legume este o modalitate rapidă și ușoară de a adăuga un conținut nutrițional valoros în următorul bol de ramen - și nu, micile bucăți deshidratate de ceapă verde și morcovi adăugate deja în unele tăiței ramen ambalate nu contează. Vorbim aici legume reale, pline de vitamine, bogate în minerale, oameni buni. Luați în considerare adăugarea de broccoli proaspete sau congelate la ramen pentru o creștere a vitaminei C și a fibrelor sănătoase, sau poate a unor morcovi tăiați pentru o doză adăugată atât de vitamina A cât și de vitamina C. Puteți adăuga legumele crude, la aburi sau le puteți găti. în bulion în timp ce vă încălziți tăiței de ramen (yum). Oricum ar fi, aranjarea unui castron de ramen completat cu o mulțime de legume colorate este obligată să-ți facă mama cel puțin puțin mândră.

Pachetul pe proteine

Vitaminele și mineralele nu sunt tot ceea ce lipsesc tăiței ramen. Adăugarea de proteine ​​la ramen nu este doar o modalitate fantastică de a crește aroma, ci și de a crește conținutul nutrițional. Adăugarea de proteine ​​la tăiței ramen poate fi la fel de simplă ca felierea unui ou fiert sau adăugarea restului de pui de ciuperci pe care l-ați obținut zilele trecute. Luați în considerare potrivirea alegerii dvs. de proteine ​​cu aroma tăiței ramen pe care o veți fixa, cum ar fi prăjitură de vită cu ramen cu aromă de vită. Căutați o proteină adăugată care să nu fie carne? Încercați mazăre sau tofu - ambele conțin pumnul de proteine ​​pe care îl căutați.

Creativitatea este cheia

Nu în ultimul rând, una dintre cele mai bune modalități de a începe să mâncați tăiței ramen mai sănătoși este să renunțați la bolul de ramen simplu Jane și să începeți să fiți creativi. În timp ce tăiței ramen singuri ar putea să nu fie cei mai nutritivi, transformarea lor într-o parte din alte feluri de mâncare mai sănătoase este o modalitate excelentă de a consuma mai mulți nutrienți, satisfăcând în același timp pofta ta.

Ce zici de sandwich-uri cu legume proaspete și un ou prăjit, piept de pui slab, hamburger sau burger vegetal între două delicioase „chifle” de ramen? Sau poate această salată crudă de tăiței de ramen asiatică, completată cu edamame, migdale și portocale, vă cheamă numele? Devenirea creativă cu o nouă rețetă tematică ramen nu este doar modalitatea perfectă de a adăuga substanțe nutritive la următorul lot de ramen, ci și de a-l face puțin mai plictisitor.

A mânca tăiței ramen mai sănătoși este cu adevărat atât de ușor cu aceste sfaturi. Data viitoare când ajungeți la acel pachet de ramen gata de făcut, opriți-vă și gândiți-vă la modul în care ați putea face ca acei tăiței să fie delicioși și hrănitoare. Tot ce trebuie să faci este să te gândești în afara castronului.