Dietele, am cunoscut câteva. Destul de mulți, de fapt. Și am un vagabond care să o demonstreze: semnificativ, substanțial. untură. Dietele, am găsit, nu funcționează, oricum nu pentru mult timp. Au fost o modalitate excelentă de a deveni și mai grăsimi.

dietele

Nu sunt unic acolo. Departe de. Cercetările au arătat că, deși majoritatea oamenilor vor pierde în greutate în majoritatea dietelor, menținerea acesteia este „practic imposibilă” pentru „95-98% din oameni”, spune Louise Adams, psiholog clinic din Sydney, cu un interes special în gestionarea greutății. ., alimentația dezordonată și imaginea corpului.

Expus restricției prelungite de kilojoule - indiferent de particularitățile restricției, fie că este vorba de un regim cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, Dukan, Weight Watchers sau altele - corpul va lansa, la un moment dat, o campanie vicleană pentru toate sistemele. Aceasta va include creșterea poftei de mâncare, preocuparea pentru alimente (nu morcovi sau țelină, atenție) și încetinirea metabolismului. Adams este asemănător luptei cu a-ți ține respirația. Nu este o problemă de voință.

„Corpurile noastre nu știu că dieta este„ bună ”, spune Adams. „Ei cred că murim de foame și există aproximativ 30 de hormoni care se lovesc pentru a încuraja creierul să înceapă să caute hrană.

„Dacă oamenii fac o dietă de mai multe ori pe parcursul vieții lor, ceea ce fac cei mai mulți dintre noi, acel [interval de greutate sigură] se schimbă treptat.” Este ca și cum corpul ar pune un pic mai departe pentru o zi ploioasă. aka următoarea dietă.

A trăi într-o cultură în care un corp slab și slab este asemănător cu evlavia face ca „dietele să nu funcționeze” să fie un mesaj deosebit de greu de vândut și, dacă sunteți de partea puddinului, unul incomod de absorbit.

În plus, există zgomotul industriei de slăbit, strigând mesaje cu o bază mică: poți face asta dacă încerci suficient de mult, cu dieta potrivită, cu dieta noastră.

Industria este, de asemenea, o fiară remarcabil de rezistentă și continuă să prospere în ciuda condamnării din 2002 a Institutului Național de Sănătate al SUA, care, după orice dietă de slăbit, „o treime până la două treimi din greutate este recâștigată în decurs de un an și aproape toate este recâștigată în termen de cinci ani ”. Ca să nu mai vorbim de analiza cuprinzătoare din 2007 a Universității din California a studiilor de dietă pe termen lung, care au constatat nu numai că majoritatea dietelor au eșuat pe termen lung, ci că au lăsat majoritatea oamenilor mai grasi decât atunci când au început.

Cu toate acestea, dietele sunt extrem de seducătoare. Dr. Rick Kausman, director al Fundației Butterfly din Australia pentru tulburări de alimentație și autor al cărții If Not Dieting, Then What?, Spune că sunt „vândute ca magia: sunt ușoare, sunt rapide și toată viața ta se va schimba pentru mai bine ". Nu numai că sunt comercializate cu viclenie, dietele deturnând chiar și retorica antidietă, cum ar fi Kausman, pentru a se vinde singuri.

"Dacă credeți că ați eșuat la o dietă înainte, gândiți-vă din nou: dieta a eșuat", spune jocul din spatele noii versiuni a Veneției A. Fulton Six Weeks to OMG: Get Skinnier Than All Your Friends (care susține strategii care includ luând băi reci, evitând broccoli și aruncând baloane). Continuă: „Acum este timpul să uităm toate acele clișee ale dietei și să ascultăm adevărul”.

Se pare că toate celelalte diete sunt rele, dar Fulton este diferit. La fel ca toate celelalte.

Așadar, dietele nu funcționează. Sigur, ați putea fi unul dintre norocoșii de la două la cinci la sută care pot și fac dieta, slăbesc și o țin pe termen lung, dar câte diete suferiți înainte de a ști dacă sunteți sau nu sunteți unul dintre ei?

Chirurgia este o opțiune, dar este rezervată celor din extremitatea superioară extremă a spectrului de greutate și ridică un alt set de probleme care nu sunt discutate aici.

Trebuie, prin urmare, să tragem concluzia că cei dintre noi, din partea unitării, trebuie să rămână așa? Da, am putea. Dar asta nu este neapărat o veste dezastruoasă.

Există o abordare a gestionării greutății, în lipsa unui termen mai bun, care nu este asociată cu creșterea în greutate a revenirii. Dar nici nu este neapărat asociat cu pierderea în greutate.

Se numește Health at Every Size (HAES), o abordare dezvoltată de Linda Bacon (da, adevăratul ei nume de familie), profesor de nutriție la City College din San Francisco și nutriționist asociat la Universitatea din California. HAES încorporează trei principii principale: „Acceptarea și respectarea diversității naturale a dimensiunilor și formelor corpului; mâncarea într-o manieră flexibilă care prețuiește plăcerea și onorează indicii interni de foame, sațietate și apetit; și găsirea bucuriei în mișcarea corpului și a deveni mai vital din punct de vedere fizic ".

Pentru unii, poate rezulta scăderea în greutate. Pentru alții, este posibil să nu fie. Nu asta e ideea. Studiile clinice au arătat că abordarea HAES este asociată cu îmbunătățiri ale măsurilor de sănătate, cum ar fi tensiunea arterială și lipidele.

Indiferent dacă pierdeți în greutate sau nu, teoria spune, ar trebui să fiți mai sănătos, mai fericit și eliberat de roller-coaster dietetic.

Mesajul HAES sună ca o abordare sănătoasă a gestionării greutății. În mod surprinzător, totuși, a fost dificil să fie auzit în timpul discuției despre dietă.

Adams, care o folosește în practica sa clinică privată, spune: „Dacă uitați dietele și aveți grijă cu adevărat de voi înșivă, nu există o imagine impresionantă, înainte și după, care să vină cu asta. Sănătatea metabolică nu este la fel de impresionantă ca și„ Eram imens și acum sunt minusculă.

„Trebuie să ne concentrăm pe a fi cât mai sănătoși și să uităm de greutate. Știu că pare nebun și nimeni nu vrea să o facă, dar este de fapt foarte împuternicitor. Îmbrățișează corpul pe care îl ai, tratează-l bine și asta este cel mai bun pot face. "


FAD MODURI DE A LUPTA GRASUL

1. Șoaptă grasă
Mary Ascension Saulnier de la Hollywood spune că poate vorbi celulele grase din corp: „Ascult ce emoție este în membrana celulară, atunci. Spune-i celulei ce cale să te miști din corp”

2. Pantaloni cu infraroșu îndepărtat
Pantaloni încălziți din plastic; factorii de decizie susțin că lucrează prin „îmbunătățirea redox-ului corpului și menținerea grăsimii sub poziție”.

3. Dieta cu alimente pentru bebeluși
Mănâncă 14 porții de bebeluș de piure în timpul zilei, urmate de o masă de seară cu pește și legume.

4. Xenical (orlistat)
Utilizatorii de droguri sunt sfătuiți să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru a preveni efectele secundare care includ scaune grase, flatulență excesivă și incontinență fecală.

5. Hollywood Cookie Diet
Mănâncă trei până la patru dintre biscuiții mărcii pe zi și nimic altceva. Nimic.

6. Tenii
Înghițiți oul. Parazitul eclozează, devine confortabil în stomac și vă economisește kilojoule împărtășind toate mesele. Popular la începutul anilor 1900.

7. Fletcherising
Horace Fletcher (1849-1919) - alias „marele masticator” - a susținut să mestece totul de 32 de ori.

8. Săpun de slăbire Aoqili
Un săpun cu „proprietăți emulsionante pentru grăsimi” care „strânge” pielea.

9. Bandare gastrică virtuală
Sugestie hipnotică că burtica ta s-a micșorat la dimensiunea unei mingi de golf.

10. Obțineți papuci subțiri
Se presupune că a pus presiune pe punctele de declanșare legate de digestie în picioare.

11. Gumă reductoare de grăsime Elfin
Slogan: „Mestecați și slăbiți”. Popular în anii 1920.

12. Isus este răspunsul
Rugați-vă greutatea departe de reverendul Charlie Shedd; More of Jesus, Less of Me de Joan Cavanaugh; Born Again Bodies de R. Marie Griffith.