Persoanele care consumă majoritatea meselor singure pot prezenta un risc crescut de boli de inimă și diabet, potrivit noilor cercetări. Un studiu a constatat că bărbații care luau masa de cel puțin două ori pe zi aveau mai multe șanse de a avea sindrom metabolic - un grup de trei sau mai mulți factori de risc, inclusiv hipertensiune arterială, colesterol ridicat și prediabet - comparativ cu cei care luau întotdeauna masa cu alții.

pentru

Cercetările anterioare au ridicat, de asemenea, îngrijorări cu privire la efectele psihologice și fizice ale mâncării singure și la problema mai mare a singurătății, în special în rândul adulților în vârstă.

În lucrarea lor, publicată în Obesity Research & Clinical Practice, autorii studiului menționează că familiile din multe regiuni ale lumii au devenit mai mici în ultimele decenii și există, de asemenea, mai multe gospodării cu o singură persoană. „În același timp, tiparele de alimentație au devenit neregulate, informale și individualizate sub forma mai multor alimente singure”, scriu ei.

Pentru a studia dacă aceste tipare pot avea un efect asupra sindromului metabolic - o afecțiune care este și în creștere la nivel mondial - au comparat datele de sănătate și răspunsurile la sondaje de la 7.725 de adulți sud-coreeni care au fost întrebați cât de des au mâncat singuri mesele.

Pentru bărbați, consumul singur a fost asociat cu un risc crescut de 45% de a fi obezi și cu un risc crescut de 64% de a avea sindrom metabolic, chiar și după ce cercetătorii s-au adaptat la factori precum vârsta, consumul de țigări și alcool, exercițiul săptămânal total, nivelul de educație și statutul de ocupație. Bărbații necăsătoriți care mâncau singuri aveau cel mai mare risc de sindrom metabolic, de peste trei ori riscul bărbaților care spuneau că de obicei luau masa cu altcineva.

Efectul a fost mai puțin pronunțat pentru femei. Cei care au mâncat singuri cel puțin de două ori pe zi au avut 29% mai multe șanse de a avea sindrom metabolic decât cei care nu au mâncat niciodată singuri, dar diferența a dispărut atunci când cercetătorii au luat în calcul factorii socioeconomici și de stil de viață.

Studiile anterioare au descoperit că persoanele care tind să mănânce singure pot fi singure, izolate social și mai susceptibile de a alege alimente nesănătoase, să mănânce mai puține fructe și legume și să mănânce în perioade neregulate.

Din acest studiu, nu este posibil să se stabilească o legătură cauzală între a mânca singur și a sindromului metabolic. (Studiul nu a întrebat oamenii despre tipul de alimente pe care le-a mâncat sau motivele pentru care au mâncat singuri.) Sindromul metabolic poate fi declanșat de o dietă slabă și de alegeri nesănătoase de stil de viață.

Rezultatele studiului s-ar putea să nu se aplice și persoanelor din alte țări și culturi în care oamenii nu mănâncă singuri la fel de des. Dar practica este comună în Statele Unite, la fel ca în Coreea de Sud.

Annalijn Conklin, profesor asistent de științe farmaceutice la Universitatea din British Columbia, a studiat, de asemenea, rezultatele sănătății asociate cu a trăi și a mânca singur. Ea spune că nu este surprinsă de concluziile noului studiu, în special cele referitoare la bărbați.

„Bărbații care nu erau căsătoriți și mâncau singuri au avut rezultate mult mai proaste în comparație cu alții din studiu și asta reflectă alte cercetări care au fost făcute cu privire la relațiile sociale și calitatea dietei”, spune Conklin. Constatările pentru femei sunt mai puțin clare, spune ea, și ar trebui studiate în continuare.

Conklin spune că cercetările viitoare ar trebui să ia în considerare alți factori care ar putea explica potențial relația dintre a mânca singur și a sindromului metabolic, cum ar fi nivelul de stres și calitatea somnului. Acest studiu a fost conceput într-un mod care nu poate arăta dacă a mânca singur poate fi un produs secundar al stresului, al problemelor de somn sau al singurătății, spune ea, sau dacă poate fi invers.

„A avea măsuri mai sensibile ale evenimentelor stresante din viață ar putea ajuta la despachetarea unora dintre asociații un pic mai bine”, spune Conklin. "Știm că lipsa de somn și stresul creează o buclă vicioasă care modifică comportamentul alimentar și ar putea fi unul dintre lucrurile care conduc experiența de a mânca singur și a sindromului metabolic."