Postat pe 13 iunie 2018

Să numeri sau să nu numeri, aceasta este întrebarea veche. Și încă din anii 1950, milioane de oameni au privit numărul de calorii ca răspuns la un stil de viață sănătos.

Dar este într-adevăr cel mai bun răspuns? Nu credem.

Dacă ați comandat vreodată Mese Model, știți că nu includem calorii pe pachetele noastre. Asta pentru că credem că alegerea alimentelor potrivite este mult mai importantă decât numărarea caloriilor din alimentele respective. Știm, de asemenea, că există o diferență în modul în care corpul tău va folosi broccoli în valoare de 500 de calorii față de tort de ciocolată în valoare de 500 de calorii (chiar dacă tortul cu ciocolată este delicios).

numeri

De asemenea, vorbim din experiență ... așa este, am contat și caloriile! Și după ani de obsedare cu caloriile în comparație cu caloriile în afara caloriilor, am constatat că revenirea la încrederea în indicii naturali ai corpului este cel mai eficient mod către o sănătate optimă. Când te întorci la consumul de alimente adevărate, întregi, corpul tău reglează pentru tine în mod natural.

De asemenea, este important să ne amintim că organismul folosește calorii și substanțe nutritive pentru a funcționa, deci privarea de sine va provoca doar rău.

Nu suntem singurii care evită numărul de calorii. Potrivit dieteticianului înregistrat, Abby Langer, „gândul că oricine numără calorii, adică energia pe care o obții din ceea ce mănânci și bei, mă face să suspin audibil. Numărul de calorii este o practică care consumă mult timp, suge sufletul, care este de fapt o lecție de inutilitate, în ceea ce mă privește. " Nu am fi putut spune asta mai bine noi înșine.

Mai mult decât atât, un nou studiu publicat în JAMA a evidențiat importanța concentrării pe alimente întregi asupra numărării caloriilor pentru a menține un stil de viață sănătos. Dr. Dariush Mozaffarian, cardiolog și decan al Școlii Friedman de Științe și Politici Nutritive de la Universitatea Tufts, sugerează că „autoritățile sanitare ar trebui să se abată de la a spune publicului să se obsedeze de calorii și, în schimb, să-i încurajeze pe americani să evite alimentele procesate care sunt făcute cu amidon rafinat și a adăugat zahăr, cum ar fi covrigi, pâine albă, făină rafinată și gustări și băuturi zaharoase. ”

Merge dincolo de dieteticieni și medici. Cel mai bine vândut autor al New York Times, Jonathan Bailor, a făcut cercetări cu privire la numărarea caloriilor și spune: „Privarea corpului nostru de calorii, se pare, tinde doar să ne încetinească metabolismul”. Așadar, numărarea caloriilor nu numai că ne afectează starea mentală, ci și corpul nostru și poate face opusul a ceea ce dorim să facă în primul rând.

Deci, dacă numărarea caloriilor nu este răspunsul, care este?

Ei bine, dacă ne întrebați ... răspunsul este ALIMENTE ADEVĂRATE!

Ce vrem să spunem prin asta? Este foarte simplu. A te lipi de mâncarea adevărată înseamnă să mănânci lucruri cât mai naturale și să stai departe de alimentele procesate sau rafinate.

Dacă puteți mânca alimente cât mai aproape de starea lor naturală, vă veți alimenta corpul cu o valoare nutrițională mai mare decât consumul de alimente care au fost modificate. De aceea, legumele, fructele și proteinele reprezintă o parte atât de importantă a întregului stil de viață alimentar.

Dovada se află în cercetare. Dr. David Katz de la Centrul de Cercetare pentru Prevenire al Universității Yale și colega sa Stephanie Meller au studiat efectele diferitelor tipuri de alimente și și-au publicat concluziile că un stil de viață cu „alimente minim procesate aproape de natură, predominant plante, este asociat decisiv cu promovarea sănătății și prevenirea bolilor. "

Nu este vorba doar de sănătatea ta fizică. Când încetați să vă obsedați cu privire la cifre și calorii și începeți să vă concentrați asupra nutriției reale, veți avea grijă și de sănătatea mintală. Numărarea caloriilor și simțirea vinovăției pentru mâncare poate duce la o relație negativă cu alimentele și vă poate împiedica progresul în crearea unei vieți sănătoase și echilibrate.

Mâncarea este cea care ne alimentează corpurile și mințile. Așadar, nu vă lipsiți de combustibilul necesar pentru a face toate lucrurile uimitoare pe care doriți să le faceți. Pur și simplu păstrați-l simplu și amintiți-vă importanța și beneficiile consumului de alimente integrale.

Corpul tău îți va mulțumi pentru mâncarea reală pe care o mănânci ȘI timpul pe care îl economisești nu trebuie să numere fiecare calorie pe care ai consumat-o. DISCURAȚI-VĂ! 💛