culture

Cultura dietei perpetuează idei volatile despre alimente de zeci de ani. Indiferent dacă v-ați confruntat sau nu cu o alimentație dezordonată, există șanse mari ca curentul subțire al culturii noastre slabe să influențeze modul în care vă gândiți la mâncare, sănătate și corpul vostru. Din păcate, această cultură dietetică se bazează în mare parte (dacă nu în întregime) pe minciuni.

Ce este oricum „cultura dietei”?

Potrivit dieteticianului înregistrat Christy Harrisson, cultura dietetică face următoarele:

Se închină slăbiciunii, echivalând-o cu sănătatea și valoarea morală

Promovează pierderea în greutate ca mijloc de a îmbunătăți calitatea vieții

Rusinește anumite moduri de a mânca

Deși s-ar putea să nu-ți dai seama că cazi pradă acestor idei, aș paria că a influențat modul în care gândești despre mâncare și pierderea în greutate. Așadar, să dezvăluim câteva minciuni.

Cultura dietă minciuna # 1: mai subțire = mai bună

Aceasta nu este o surpriză, dar lumea este pe o lovitură subțire. Cultura dietetică idolatrează slăbiciunea și susține că toată lumea are o greutate subțire ideală. Oamenii cred că ar trebui să facă tot ce pot pentru a urmări această greutate și cred că, odată ce o vor atinge, se vor simți minunat. Acest lucru este pur și simplu fals.

Adevărul este că greutatea tuturor fluctuează în timp. Un număr nenumărat de factori de sănătate influențează greutatea. Nu este rezonabil să te aștepți că ai o greutate ideală și că poți să o menții în orice moment.

Dacă ajungeți la așa-numita greutate ideală, este posibil să vă simțiți sau nu mai bine decât înainte.

Dacă vă concentrați asupra hrănirii corpului cu o varietate de substanțe nutritive și oferindu-i corpului exerciții și activitate care vă ajută să rămâneți puternici, greutatea dvs. poate scădea, crește sau rămâne la fel. Un stil de viață sănătos nu înseamnă numărul de pe scară.

Cultura minciunii dietetice # 2: Este ok să înșeli (la mese)

Obișnuiam să mănânc mesele. Zile de trișare. Înșelă weekendurile. Dacă nu sunteți familiarizați, ideea unei mese de înșelăciune este că țineți strâns o dietă restrictivă de cele mai multe ori, apoi pentru o singură masă sau pentru o zi a săptămânii, puteți mânca orice doriți. Cerul este limita.

Acest lucru creează un ciclu de privare și binging (care este un comportament alimentar dezordonat). În timpul zilelor de restricție, credeți că minciuna că restricționarea mâncării este „mai bună” și că în acele zile sunteți „bun”. În ziua înșelătoriei, îți permiți să fii la fel de „rău” pe cât ți-ai dori să fii. Acest lucru conferă hranei moralitate imaginară.

Dacă adoptați această abordare, vă faceți în același timp rușine că vă bucurați de o varietate de tipuri de mâncare în „ziua înșelătoriei” și, de asemenea, vă spuneți că este ok să faceți lucruri despre care credeți că sunt greșite din când în când. Este confuz, în cel mai bun caz.

Și, bineînțeles, această abordare ratează scopul alimentelor - pentru a oferi corpului tău nutrienții de care are nevoie. În loc să vă gândiți la ce vă puteți oferi corpului în fiecare zi a săptămânii, vă concentrați asupra privării și îngăduinței.

Cultura dietă minciuna # 3: Regimul este bun

Dietele, prin definiție, se intenționează a fi schimbări dramatice pe termen scurt ale consumului de alimente (însoțite de obicei de o creștere dramatică a exercițiilor fizice). Când sunt respectate, acestea cauzează adesea pierderea în greutate.

Indiferent dacă numărați puncte sau calorii, mâncați numai alimente întregi, eliminați carbohidrații sau postiți în anumite momente ale zilei, există șanse mari ca dieta dvs. să vă facă să slăbiți.

Dar cu ce cost?

Dietele te antrenează să restricționezi consumul de alimente, indicând faptul că anumite tipuri/cantități de alimente sunt „rele”. Dietele sunt ca niște jocuri, care caută să-ți păcălească corpul pentru a pierde greutate și a arde calorii, mai degrabă decât să treacă prin cicluri normale de foame și plinătate. Dietele nu construiesc obiceiuri sănătoase de varietate nutrițională, nu te ajută să înveți să-ți asculți corpul, să te bucuri de mâncare, să faci mișcare de dragul puterii și energiei.

Asta vă vând companiile de cultură și dietă. Foamea, varietate nutrițională inadecvată, mentalitate restrictivă, epuizare emoțională și fizică și multe altele. Totul pentru a atinge acea „greutate ideală”. Nu. In valoare de. Aceasta.

Urmărind sănătatea

În lumea noastră obsedată de dietă, poate fi foarte greu să ne dăm seama ce este bine și sănătos pentru organism. Am găsit o abordare foarte simplă, plină de grație, ca fiind cea mai bună. Iată câteva directori care m-au ajutat să urmăresc sănătatea.

Ascultă-ți corpul: când ți-e foame, probabil că este timpul să mănânci ceva (masă sau gustare). Când vă simțiți confortabil, probabil că este timpul să terminați.

(Permiteți-mi să fac o bară laterală aici: foamea nu este un semnal pe care să îl ignorați sau să vă amânați cât mai mult posibil. Corpul dvs. vă spune că rezervorul de gaz este gol. Nu încercați să folosiți aburi.)

Alimentele care îți fac corpul să se simtă urât sau obosit ar putea să nu fie alimente pe care vrei să le consumi mult, pentru a evita să te simți greață. Alimentele care îți fac corpul să se simtă bine și energizat sunt probabil bune pe care să te concentrezi.

De asemenea, mâncarea nu este corectă sau greșită, bună sau rea. Este doar mâncare.

Mișcarea este utilă: exercițiul dă energie fizică și emoțională, mobilitate și forță. Fă ceea ce corpul tău se poate descurca.