Majoritatea sulfului nostru îl obținem din proteinele din dietă. Esential amino acid metionina (a se vedea diagramele alimentare cu proteine) este una dintre mai multe componente ale proteinelor care conțin sulf. Proteinele sunt descompuse în aminoacizii lor constituenți, iar aminoacizii care conțin sulf sunt reutilizați pentru formarea proteinelor corpului necesare creșterii, întreținerii țesuturilor și producției de enzime. Noii compuși care conțin sulf sunt, de asemenea, produși de corpul nostru din componentele proteice. Unele dintre acestea au funcție metabolică, iar altele sunt utilizate pentru a elimina substanțe potențial toxice, inclusiv anumite medicamente, din organism.

datelor alimentare

ADMISIE DE SULFUR

Nu există un aport alimentar recomandat pentru sulf.

Sulful care este esențial pentru funcțiile descrise mai sus este furnizat de proteine ​​și este inclus în aportul dietetic recomandat pentru proteine.

De asemenea, pe această pagină:

Grafice alimentare SULFUR:

SULF:
băuturi

top
fund

BĂUTURI

SULF:
cereale/prăjituri

top
fund

CEREALE, BISCUITI, PRĂJITURI, DEȘERTURI

SULF:
cereale/prăjituri

top
fund

SULF:
ou și brânză
bucate

top
fund

VASELURI CU OU SI BRANZ

Sulf miligrame la 100 de grame

SULF:
grăsimi/uleiuri

top
fund

GRĂSIMI ȘI ULEIURI

Sulf miligrame la 100 de grame

SULF:
pește/fructe de mare

top
fund

PEȘTI ȘI ALTE MARE

SULF:
fructe

top
fund

FRUCTE

SULF:
fructe

top
fund

SULF:
carne

top
fund

CARNE ȘI PRODUSE DIN CARNE

SULF:
carne

top
fund

SULF:
produse lactate

top
fund

LAPTE ȘI PRODUSE DIN LAPTE

Sulf miligrame la 100 de grame

SULF:
nuci

top
fund

NUCI

SULF:
sosuri

top
fund

SOSURI ȘI CONDIMENTE

SULF:
supe

top
fund

CUPE (așa cum sunt servite)

Sulf miligrame la 100 de grame

SULF:
zaharuri

top
fund

ZAHĂRURI, CONFERINȚE ȘI ÎMPRĂTĂȘURI