Dieta ketogenică este cunoscută pentru că este o scăzut în carbohidrați și bogat în grăsimi dieta în care ficatul produce cetone pentru a fi utilizate ca energie.

scurt

Dacă cineva are o dietă bogată în carbohidrați, organismul produce glucoză și insulină.

  • Glucoză este cea mai ușoară moleculă pe care corpul tău o poate converti și utiliza ca energie, astfel încât să fie aleasă peste orice altă sursă de energie.
  • Insulină este produs pentru a procesa glucoza din fluxul sanguin prin administrarea sa în jurul corpului.

Deoarece glucoza a fost utilizată ca sursă primară de energie, grăsimea este depozitată în organism ori de câte ori este nevoie. Cu cât intră mai mulți carbohidrați, cu atât mai multă glucoză pentru energie este disponibilă și, prin urmare, există mai multe grăsimi de depozitat. Da, ai înțeles!

Prin reducerea aportului de carbohidrați (nu de calorii) corpul intră într-o stare metabolică numită CETOZĂ. Ficatul produce cetone prin descompunerea grăsimilor, devenind o sursă de energie mai eficientă.

La fel ca o divulgare, consultați întotdeauna medicul înainte de a vă angaja într-o nouă activitate fizică și/sau un plan de dietă. Dieta ketogenică sau orice alt mod de a mânca poate sau nu poate fi benefic pentru dumneavoastră. Nu există o „singură regulă” care să funcționeze în mod egal pentru toată lumea.

Mi-am început călătoria cu dieta ketogenică aproape ca un experiment/provocare cu mine. Mă îngrășam și am început să arăt. indiferent de activitatea mea fizică, plus că am început să ascult câteva poadcast-uri și să citesc despre beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și am decis să încerc.

M-am provocat inițial să o fac strict timp de 90 de zile și apoi să evaluez rezultatele și să văd cum mă simțeam pentru a lua o decizie de a continua sau doar pentru a reveni la dieta mea „normală”.

Mă așteptam să am câteva săptămâni foarte grele, special pentru retragerea zahărului. Înfometarea ciupercii candida (care trăiește în intestin) este crucială, deoarece este una dintre cauzele poftei de zahăr. Unii oameni chiar experimentează „ceto-gripa” în procesul de a-și schimba metabolismul în stare ketogenică. Din fericire, nu a fost atât de rău pentru mine, deși soția mea va susține că am fost mai urât ca niciodată.

Primele schimbări pozitive pe care le-am observat au fost:

  • Nivele mai ridicate de energie
  • Fără foame între mese
  • Claritate mentală
  • Un somn mai bun

După 90 de zile de încercare, mă simțeam atât de bine, încât am decis să mănânc mai departe în felul acesta. Am mărunțit 8 kg de grăsime corporală și nu îmi pofta mâncare de gunoi și nici zahar. Pentru a sărbători, am avut prima mea masă de înșelătorie. sushi !

Au trecut aproape 2 ani acum și, deși îmi permit să am din când în când niște cereale și alte carbohidrați, sunt destul de disciplinat cu dieta mea și nu sar din cetoză prea des. Îmi place și gătitul și este uimitor cantitatea de rețete și mâncăruri delicioase pe care le puteți avea, menținându-vă metabolismul folosind grăsimi pentru combustibil.

Dacă doriți să aflați mai multe și chiar să încercați dieta keto, verificați următoarele link-uri: