Sindromul de oboseală cronică (CFS), despre care se crede că afectează până la 2,5 milioane de americani, 1 este o afecțiune debilitantă în care suferinții suferă de oboseală neîncetată, indiferent cât de mult se odihnesc. Durerea și inflamația cronică sunt alte semnale distinctive. O serie de alte nume sunt, de asemenea, utilizate pentru această condiție, inclusiv:

ajută

    Encefalopatie mialgică/encefalomielită mialgică (ME)

Sindromul de oboseală post-virală (PVFS)

Sindromul disfuncției imune la oboseală cronică (CFIDS) 2

Boala de intoleranță la efort sistemic (SEID) 3

Cea mai comună denumire este ME/CFS și, potrivit CDC, aproximativ 90% dintre persoanele cu ME/CFS nu au fost încă diagnosticate. 4 În trecut, ME/CFS a fost de obicei eliminat ca fiind o problemă psihologică, dar în ultimii ani, cercetătorii au descoperit puncte comune fiziologice între grupuri de indivizi care își validează simptomele.

De exemplu, pacienții cu ME/CFS tind să aibă modificări similare în bacteriile intestinale și anumiți biomarkeri inflamatori din sângele dvs. par să se coreleze cu simptomele ME/CFS. 5 Cel mai recent, cercetătorii au găsit un sprijin suplimentar pentru ipoteza că ME/CFS are rădăcini în disfuncția mitocondrială, ceea ce are sens logic având în vedere că mitocondriile dvs. sunt responsabile pentru producerea de energie.

Aceste minuscule centrale sunt o rețea interconectată care distribuie rapid și eficient energia în celulele corpului. 6 Mitocondriile dvs. sunt, de asemenea, responsabile de moartea celulară programată și servesc ca molecule de semnalizare importante care ajută la reglarea expresiei genelor dvs.

Atunci când mitocondriile nu funcționează corect, energia redusă este un efect secundar natural. Știind acest lucru, remediul devine și mai clar. O dietă ketogenică, bogată în grăsimi sănătoase și săracă în carbohidrați neti, cu proteine ​​moderate, este o strategie dietetică cheie care ajută la optimizarea funcției mitocondriale.

Ce este sindromul oboselii cronice?

Până de curând, diagnosticul ME/CFS a fost unul de excludere. Aceasta a însemnat că toate celelalte boli care imită simptomele ME/CFS trebuiau mai întâi eliminate înainte ca medicii să vă sugereze că suferiți de ME/CFS. Simptomele ME/CFS pot varia foarte mult de la o persoană la alta.

Cel mai frecvent simptom este unul al epuizării copleșitoare care se agravează cu cheltuielile de energie fizică sau mentală și nu se îmbunătățește cu odihna. 7 Poate dura până la 48 de ore după activitate pentru a experimenta întreaga amploare a epuizării. Alte simptome ale afecțiunii pot imita alte afecțiuni medicale și includ: 8, 9, 10

Durere în articulații multiple

Ganglionii limfatici sensibili

Răsucire musculară vizibilă (fasciculări)

Durată scurtă de atenție

Cuvântul găsește probleme

Simptome intermitente asemănătoare gripei

Simptome iritabile asemănătoare bolului

Hipersensibilitate la lumină și zgomot

ME/CFS este un efect secundar al epuizării celulare

După cum sa menționat, cercetătorii au identificat acum ceea ce pare a fi o problemă rădăcină: epuizarea la nivel celular. Acest studiu 11 a fost publicat în PLOS One la sfârșitul lunii octombrie 2017. Celulele imune din sângele pacienților diagnosticați cu ME/CFS „prezintă semne clare de producție scăzută de energie”, relatează Science Alert. 12 Acest lucru sugerează puternic disfuncția mitocondrială, deoarece mitocondriile sunt responsabile pentru producerea de energie. După cum sa menționat în articolul prezentat: 13

„Cercetătorii au analizat în mod specific procesele metabolice de fosforilare oxidativă și glicoliză - două moduri în care celulele separă combustibilul chimic pentru a transfera energia în respirație. Celulele albe din sânge prelevate de la 52 de pacienți cu SFC și 35 de controale au fost puse în mișcare în condiții optime și stresante, testându-și capacitatea de a face față nivelurilor scăzute de oxigen.

Se pare că există o serie de diferențe cheie în procesele lor metabolice. Dar niciunul nu a fost la fel de dramatic ca contrastul nivelurilor maxime de respirație. Forțând celulele să-și mărească producția de energie, cercetătorii au descoperit că cei cu CFS ar putea stoarce aproximativ încă 50% din celulele lor - spre deosebire de controale, care aproape că și-au dublat producția ”.

Pe scurt, pacienții cu ME/CFS nu au capacitatea de a compensa stresul crescut la nivel celular, iar oboseala debilitantă pe care o experimentează se datorează incapacității de a produce energia celulară necesară pentru a menține corpul pe deplin funcțional. Mitocondriile lor sunt pur și simplu incapabile să producă suficient ATP pentru a menține un gradient de energie pe membranele lor celulare. După cum au remarcat autorii:

„Capacitatea de rezervă mai mică observată la pacienții cu CFS este indicativă a celulelor pacienților care au performanțe mai apropiate de capacitatea lor în condiții normale fără stres decât controale sănătoase. Reducerea respirației maxime sugerează că PBMC [celulele mononucleare din sângele periferic] ale pacienților cu CFS nu sunt capabili de aceleași niveluri de respirație ca și controalele sănătoase. ”

ME/CFS, de asemenea, legate de lipsa diversității microbiene în intestin

Un alt studiu publicat în revista Microbiome a evaluat sângele și scaunul a 48 de persoane diagnosticate cu ME/CFS și a comparat rezultatele cu cele de la 39 de persoane sănătoase. 14, 15 Aici s-au găsit diferențe atât în ​​probele de scaun, cât și în cele de sânge. Folosind secvențierea ADN, un proces de determinare a ordinii precise a nucleotidelor dintr-o moleculă de ADN, au descoperit o lipsă distinctă de diversitate în microbiomul intestinal la indivizii afectați.

Deși aceste modificări nu au putut fi identificate în mod clar ca fiind nici cauza sau consecința ME/CFS, cercetătorii au fost încurajați de prezența acestor markeri în 83% din eșantion și de posibilitatea opțiunilor de tratament pentru a reduce simptomele. Citat în Washington Journal, profesor de biologie moleculară și genetică la Universitatea Cornell, Maureen Hanson a spus: 16

Munca noastra demonstreaza ca microbiomul bacterian intestinal la pacientii cu sindrom de oboseala cronica nu este normal, ducand probabil la simptome gastrointestinale si inflamatorii la victimele bolii. Mai mult, detectarea noastră a unei anomalii biologice oferă dovezi suplimentare împotriva conceptului ridicol că boala este de origine psihologică. ”

Adresarea intestinului cu scurgeri poate ajuta pacienții ME/LCR

Cercetătorii au teoretizat că markerii inflamatori din sânge ar putea fi rezultatul unui „intestin care se scurge din cauza problemelor intestinale care permit bacteriilor să intre în sânge”. 17 Într-adevăr, alte cercetări recente 18, 19 au confirmat prezența a mai mult de o duzină de citokine inflamatorii în sânge, care se corelează strâns cu severitatea simptomelor raportate la pacienții care suferă de ME/CFS.

Acest lucru confirmă suspiciunea unor cercetători că simptomele fluctuației simptomelor asemănătoare gripei și durerile corporale asociate cu ME/CFS sunt legate de un răspuns inflamator. 20 Este important să ne dăm seama că există o legătură distinctă între intestinul cu scurgeri și alimentele pe care le consumați. Probabil cel mai important factor aici este erbicidul glifosat, care este omniprezent. Între 1974 și 2014, peste 3,5 miliarde de lire sterline de glifosat au fost utilizate în S.U.A. singur. 21

În întreaga lume, în 2017, 4,4 miliarde de lire sterline (2 miliarde de kilograme) de glifosat erau utilizate anual. 22 Glifosatul va decima joncțiunile strânse și va contribui la scurgerea intestinului. Din fericire, vă puteți reduce radical expunerea consumând alimente organice și evitând alimentele procesate, care sunt de obicei contaminate. De asemenea, vă puteți verifica nivelul de glifosat cu un simplu test de urină, pentru a vedea cât de grav ați fost expus.

Boabele și lectinele, chiar și organice care nu sunt OMG, sunt deosebit de supărătoare. Cercetările arată că glutenul stimulează o moleculă de proteină din intestin numită zonulină, care declanșează deschiderea joncțiunilor între celulele din mucoasa intestinală. În esență, vă face intestinul mai permeabil, permițând particulelor alimentare să scape în fluxul sanguin, provocând inflamații, reacții imune și crescând riscul apariției diferitelor tulburări autoimune.

Anumite lectine de plante pot contribui, de asemenea, la scurgerea intestinului prin legarea la siturile receptorilor de pe celulele mucoasei intestinale, interferând astfel cu absorbția nutrienților de-a lungul peretelui intestinal. Ca atare, acționează ca „antinutrienți” și pot avea un efect dăunător asupra microbiomului intestinal prin schimbarea echilibrului florei bacteriene.

Printre cei mai răi vinovați se numără aglutinina din germeni de grâu (WGA), găsită în grâu și în alte semințe din familia ierbii. De fapt, potrivit Dr. Steven Gundry, autorul cărții „Paradoxul plantelor: pericolele ascunse în alimentele„ sănătoase ”care cauzează boli și creșterea în greutate”, glutenul este o problemă minoră în comparație cu WGA.

Dovezile sugerează că lectinele sunt puternic asociate cu tulburările autoimune în general, astfel încât oricine se luptă cu un sistem imun disfuncțional poate dori să ia în considerare în mod serios experimentarea unei diete cu conținut scăzut de lectină. În ceea ce privește ME/CFS, intestinul cu scurgeri nu este un precursor automat. Cu toate acestea, vindecarea și etanșarea intestinului și reducerea răspunsului inflamator din corpul dumneavoastră pot duce la o reducere semnificativă a simptomelor cronice de oboseală prin susținerea sistemului imunitar.

Dieta ketogenică poate accelera rezolvarea oboselii cronice

În 2015, Dr. Courtney Craig, chiropractor și nutriționist, a scris despre experiența sa personală cu dieta ketogenică. Diagnosticată cu CFS în adolescență, a reușit să-și controleze starea folosind o serie de strategii de sănătate integratoare, inclusiv postul intermitent și cetoza nutrițională. Descriind o recădere deosebit de îngrozitoare, ea continuă să discute despre modul în care trecerea la o dietă ketogenică a ajutat-o ​​să se refacă rapid. Ea scrie, în parte: 23

„Aveam nevoie de o resetare imunitară și mitocondrială serioasă ... Așadar, mi-am schimbat paleo-dieta obișnuită și, în mod uimitor, am revenit foarte repede ... Am început să consum aproximativ 80% din caloriile mele din grăsimi sănătoase ... Acesta este ceva ce fac periodic când oboseala își crește capul urât ... Este susținută și de medici precum ... Dr. Thomas Seyfried ...

Am apăsat un comutator asupra metabolismului meu. Am încetat să mă bazez atât de mult pe glucoză pentru metabolism și, în schimb, mi-am încurajat ficatul să descompună acele grăsimi dietetice în cetone - o sursă de energie mult mai „curată” ... Dezavantajul arderii carbohidraților ca combustibil este producerea stresului celular și a radicalilor liberi. Cetonele oferă o energie „mai curată” pentru celule și sunt mai puțin dăunătoare membranelor celulare ... O dietă ketogenică poate fi inițiată cu un post de 12 până la 72 de ore.

Apoi dieta se menține consumând 75-90% din calorii sub formă de grăsimi, restul provenind din cantități moderate de proteine ​​și foarte puțini carbohidrați. Dieta ketogenică este una care ar trebui luată în considerare atunci când se tratează ME/CFS ... Un corp de cercetări la animale și oameni au evidențiat unele dintre mecanismele prin care cetonele dietetice promovează sănătatea celulară. ”

Într-adevăr, atunci când corpul tău este capabil să ardă grăsimi pentru combustibil, ficatul creează grăsimi solubile în apă (cetone) care:

    Arde mult mai eficient decât carbohidrații, creând astfel mai puține specii reactive de oxigen și radicali liberi secundari care îți pot deteriora membranele celulare și mitocondriale, proteinele și ADN-ul

Reduceți inflamația, deoarece sunt inhibitori ai histonei deacetilazei

Imitați durata de viață care extinde proprietățile restricției calorice, care includ metabolismul glucozei îmbunătățit și inflamația redusă 24

Au o structură similară cu aminoacizii cu lanț ramificat, ajutând astfel la construirea masei musculare și promovând longevitatea

Importanța cetozei ciclice

Cetoza nutrițională este starea metabolică asociată cu o producție crescută de cetone în ficat; adică, reflexia biologică a capacității de a arde grăsimi și este definită ca având cetone din sânge în intervalul de la 0,5 la 3,0 milimoli pe litru. Ca o linie directoare generală, un aport alimentar de 20 până la 50 de grame (sau mai puțin) pe zi de carbohidrați neti (carbohidrați minus fibre), menținând în același timp proteina, de la mică la moderată, este de obicei suficient de scăzut pentru a vă permite să treceți la nutrițional cetoza.

Cu toate acestea, odată ce ați obținut flexibilitatea metabolică și puteți genera cetone cu cetoză nutrițională, este important să includeți din când în când aporturi mai mari de carbohidrați. Cu toate beneficiile sale, cetoza continuă are de fapt unele dezavantaje care sunt ușor evitate prin implementarea unui regim ciclic de „sărbătoare și foamete”. Detaliez motivele acestui lucru în cartea mea, „Grăsime pentru combustibil”. Pe scurt, cetoza neîntreruptă pe termen lung poate declanșa o creștere a zahărului din sânge, determinându-vă nivelul de insulină prea scăzut.

Această situație paradoxală poate apărea deoarece funcția principală a insulinei nu este de fapt de a conduce zahărul în celulă, ci mai degrabă de a suprima producția de glucoză de către ficat (gluconeogeneză hepatică).

Ciclismul în și în afara cetozei nutriționale va preveni în mod eficient această creștere a zahărului din sânge în absența unei glucoză ridicată. Deci, odată ce puteți arde grăsimile ca combustibil, este important să aveți o zi sau două în fiecare săptămână în care consumați mai mulți carbohidrați neti și proteine, mai ales când faceți antrenament de forță, pentru a preveni sarcopenia.

După o zi de „sărbătoare”, reveniți apoi la cetoza nutrițională (etapa „post”) pentru restul săptămânii. Prin pulsarea periodică a unor aporturi mai mari de carbohidrați, consumând, să zicem, 100 sau 150 de grame de carbohidrați opuși de 20 până la 50 de grame pe zi, nivelurile de cetonă vor crește dramatic și zahărul din sânge va scădea.

Pacienții cu oboseală cronică au nevoie de sprijin mitocondrial

În acest interviu din 2016, discut despre importanța funcției mitocondriale și despre modul în care aceasta vă poate afecta simptomele bolilor cronice, cum ar fi ME/CFS. Este evident că o afecțiune care declanșează un răspuns inflamator și o disfuncție intestinală și care are ca rezultat oboseală copleșitoare, va răspunde favorabil strategiilor de tratament care reduc inflamația, vă vor vindeca microbiomul intestinal și vă vor sprijini funcția mitocondrială și sinteza energetică.

Din punct de vedere dietetic, o dietă ketogenică ciclică ar fi o strategie fundamentală. Următoarele recomandări dietetice vă vor ajuta să vă vindecați și să vă sigilați intestinul, să reduceți inflamația și să susțineți o producție sănătoasă de energie. De asemenea, puteți citi mai multe despre susținerea sănătății intestinului în „Hrănirea bacteriilor intestinale este esențială pentru sănătate și bunăstare mentală”.

Evitați glutenul și produsele din grâu - Gliadinele, o componentă a glutenului, sunt o clasă de proteine ​​găsite în grâu și cereale care cresc permeabilitatea intestinului. Rețineți că glutenul poate fi găsit și în alte boabe, nu doar în grâu.

Evitați lectinele - Pentru a afla mai multe, inclusiv care sunt alimentele care sunt cel mai bine evitate datorită conținutului ridicat de lectină, consultați „Cum să reduceți lectinele în dieta dvs.”.

Reduceți carbohidrații neti - Zahărul glucidic, ca și boabele, va supăra echilibrul microbilor din intestin. Zahărul este sursa de hrană pentru bacterii care pot provoca leziuni ale pereților intestinali, în timp ce fibrele sunt sursa de hrană pentru bacteriile care vă construiesc membranele intestinale.

Glucidele dvs. nete reprezintă totalul de grame de carbohidrați pe care le-ați consumat într-o zi, minus gramele de fibre pe care le-ați consumat. Diferența este carbohidrații neti. Căutați să reduceți carbohidrații neti la 50 de grame la 1.000 de calorii din alimentele pe care le consumați în fiecare zi.

Creșteți aportul de fibre - Fibrele pe care le consumați din alimente întregi sunt sursa de nutrienți pentru bacteriile din intestin, care vă ajută să mențineți și să construiți celulele membranei din pereții intestinali. Acest lucru ajută la etanșarea „golurilor” dintre celule și reduce orice scurgeri de produse reziduale și bacterii în fluxul sanguin. Concentrați-vă pe consumul de legume întregi, nuci și semințe (cu excepția soiurilor bogate în lectină).

Mănâncă alimente fermentate - Alimentele fermentate sunt o sursă excelentă de probiotice naturale pentru hrănirea microbilor sănătoși din intestin. Măslinele, murăturile, kimchiul, brânza de la vaci hrănite cu iarbă, iaurtul de casă și varza murată sunt doar câteva dintre alimentele pe care poate nu le-ați luat în considerare. Cel mai bun pariu este să-ți faci propriul. În acest videoclip, Julie și cu mine demonstrăm cum să-ți faci propriile legume fermentate acasă.

Supliment cu substanțe nutritive importante pentru sinteza energiei celulare cum ar fi ubiquinol, forma redusă a CoQ10 și D-riboză, un element central al adenozin trifosfatului sau ATP. Consumați și alimente bogate în precursori ai glutationului, sulf și seleniu pentru a încuraja producția de glutation. Glutationul este unul dintre cei mai importanți antioxidanți ai corpului și un agent de detoxifiere natural.

Intermitent rapid, asigurându-vă că ultima masă este luată cu cel puțin trei ore înainte de culcare. Motivul pentru evitarea consumului târziu de noapte este legat direct de modul în care corpul tău produce energie.

Alte strategii pentru a ajuta la reducerea simptomelor oboselii cronice

Nu există un remediu cunoscut pentru ME/CFS, dar există strategii care pot ajuta la ameliorarea simptomelor, 25 dincolo de recomandările dietetice menționate deja. Programul meu complet de terapie mitocondrială metabolică este descris în cartea mea, „Grăsime pentru combustibil”. Termogeneza rece, fotobiologia, detoxifierea, exercițiile fizice și evitarea câmpurilor electromagnetice sunt toate strategii care vor ajuta la îmbunătățirea sănătății și funcției mitocondriale.

Când vine vorba de exerciții fizice, lucrați în funcție de abilitățile dvs., concentrându-vă pe creșterea cantității de exercițiu pe care o puteți face. Cercetările arată că o combinație de activitate aerobă și antrenament de forță poate îmbunătăți simptomele durerii și oboselii. Exercițiul ușor, cum ar fi yoga, poate fi, de asemenea, o parte excelentă a programului dvs., iar yoga vă aduce beneficii atât minții, cât și corpului.

Ați putea dori, de asemenea, să vă adresați perspectivelor mentale. În plus față de terapia cu vorbire, aș recomanda să încercați tehnicile de libertate emoțională (EFT) pentru a vă ajuta să vă normalizați circuitele bioenergetice. Evenimentele traumatice emoțional pot lăsa „blocaje energetice” timp de mulți ani, care apoi interferează cu sănătatea dumneavoastră generală, inclusiv cu funcția imunitară. Există multe tehnici diferite care pot fi utilizate, dar EFT este preferatul meu și este ușor de învățat și de aplicat.