S-a demonstrat că dietele populare bogate în proteine ​​ajută oamenii să piardă în greutate și uneori sunt recomandate persoanelor cu diabet de tip 2. Dar astfel de diete ar putea pune, de asemenea, pe adepții pe termen lung la risc de a dezvolta leziuni renale ireversibile, au avertizat săptămâna aceasta experții din Asociația Renală Europeană.

Scrierea în jurnal Transplant de dializă nefrologică Kamyar Kalantar-Zadeh, Holly M Kramer și Denis Fouque contestă ceea ce ei numesc „dogma evitării carbohidraților și înlocuirea acestora cu proteine”.

bogate

Autorii editorialului spun că o „etichetă de avertizare dură” ar trebui să fie pălmuită asupra obiceiurilor alimentare moderne. Ei scriu: „Putem economisi calorii, dar putem risca și sănătatea rinichilor noștri. Promisiunea de a economisi calorii și a pierde în greutate este motivul pentru care o dietă bogată în proteine ​​este foarte des recomandată persoanelor care suferă de diabet sau care sunt obeze. Dar esența problemei este că aceste grupuri de persoane sunt deosebit de vulnerabile la efectele nocive ale rinichilor ale unui aport ridicat de proteine.

Profesorul Fouque, președinte al Grupului de lucru european pentru nutriție renală, explică știința: „O dietă bogată în proteine ​​induce hiperfiltrarea glomerulară, care, conform stării noastre actuale de cunoștințe, poate stimula un rinichi cronic pre-existent de grad scăzut boală, care, apropo, este adesea răspândită la persoanele cu diabet zaharat. S-ar putea chiar crește riscul de boli renale de novo.

„Acești oameni nu știu că merg pe calea rapidă către insuficiența renală ireversibilă”

„Pentru a o pune pe scurt: recomandarea unei diete bogate în proteine ​​unui pacient cu diabet zaharat supraponderal poate duce într-adevăr la pierderea în greutate, dar și la pierderea severă a funcției renale. Vrem una, dar primim și cealaltă. ”

„Prin sfătuirea oamenilor - în special a celor cu risc crescut de boli renale cronice, și anume pacienții cu diabet zaharat, persoanele obeze, persoanele cu rinichi solitar și probabil chiar persoanele în vârstă - să mănânce o dietă bogată în proteine, sunăm la clopot sănătatea rinichilor și aducerea lor cu un pas mare mai aproape de necesitatea terapiei de substituție renală.

Acești oameni nu știu că iau calea rapidă către insuficiența renală ireversibilă. Prof Fouque și colegii săi ERA-EDTA vor să înceapă o campanie de informare și să sensibilizeze populația generală cu privire la această problemă. „Este esențial ca oamenii să știe că există o altă latură a dietelor bogate în proteine ​​și că boala renală incipientă trebuie exclusă întotdeauna înainte ca cineva să își schimbe obiceiurile alimentare și să adopte o dietă bogată în proteine”.