Copiii cu un diagnostic sau cu un diagnostic suspect de sindrom Tourette pot beneficia enorm de dietele speciale. Cercetarea este divizată dacă este sau nu benefică intervenția dietetică. Unul dintre cele mai mari motive pentru care este faptul că dietele speciale scad inflamația inundată în organism. Deoarece problemele de dezvoltare precum Sindromul Tourette, TOC și AD/HD se bazează pe dereglarea sistemului imunitar, este esențial să se identifice alimentele care pot provoca în continuare anomalii imune.

dietele

Tractul digestiv este responsabil pentru reglarea inflamației și imunității. Dietele speciale funcționează pentru copii, ajutând la protejarea și repararea țesutului intestinal. Unii copii cu sindromul Tourette, TOC și ADHD nu răspund la diete speciale fără să aibă suport intestinal suplimentar sub formă de acizi grași esențiali, antimicrobieni și probiotice.

GFCF - fără cazeină fără gluten

Glutenul a fost definitiv legat de gluten. S-a demonstrat că copiii cu sindrom Tourette au răspunsuri anormale la gluten. Glutenul a fost modificat în ultimele decenii și este acum o proteină care provoacă ravagii în organism. Dr. William Davis, MD, a scris despre gluten în cartea sa „Wheat Belly”. El face o treabă grozavă discutând relele glutenului și are sens că manipularea chimică a acestei proteine ​​a dus la o substanță care poate și exacerbează simptomele lui Tourette. Toxicitatea glutenului dăunează capacității unui copil de a descompune cazeina. Cazeina este o proteină din lactate și se găsește în toate produsele lactate. Glutenul este de fapt alcătuit din multe proteine. Grâul este singurul cereale considerat a conține „gluten adevărat”. Gliadinul și gluteninul sunt cele două grupuri principale de proteine ​​din gluten și se găsesc în multe boabe, inclusiv grâu, secară, orz, spelt, kamut. Gliadin este proteina care cauzează probleme la copiii cu sindromul Tourette și este denumită în general „gluten”. Glutenul este în TOT, chiar și gheață și stickere!


Dieta GFCF necesită timp. Beneficiile sunt rezultatul eliminării alimentelor care afectează tractul digestiv și, de asemenea, vindecarea activă a tractului digestiv. Majoritatea pacienților care urmează dieta GFCF beneficiază, de asemenea, de îndepărtarea soiei și a porumbului, devenind astfel dieta GFCFSFCF.


Această cercetare importantă despre proteinele alergenice a schimbat viața multor copii cu tulburări de dezvoltare. Dieta fără cazeină fără gluten are potențialul de a beneficia în mai multe moduri diferite. Toate se referă la tractul digestiv. Eliminarea glutenului și cazeinei poate aduce beneficii copiilor adresându-se:

  • Scăderea ticurilor motorii
  • Creșterea utilizării vorbirii și/sau a limbajului, inclusiv creșterea efortului de a vorbi, numărul de cuvinte rostite, complexitatea propozițiilor și vorbirea conversațională
  • Interacțiune socială îmbunătățită, inclusiv un interes crescut pentru colegi și frați, inițierea jocului, utilizarea adecvată a jucăriilor și toleranță îmbunătățită în grupuri mai mari
  • Scăderea comportamentului de auto-stimulare și auto-vătămare
  • Capacitate sporită de concentrare și îmbunătățirea funcției cognitive
  • Ameliorarea digestiei, a somnului și a funcției imune
  • Conștientizare sporită sau „prezență”

Dieta SCD sau GAPS - Dieta specifică cu carbohidrați sau sindromul intestinal și psihologic

Dieta specifică cu carbohidrați a fost creată de Elaine Gottschall, B.A., M.Sc, după călătoria ei curajoasă pentru a-și ajuta fiica cu colită ulcerativă. Cartea ei, Breaking the Vicious Cycle. Dieta Sindromului intestinal și psihologic (GAPS) se bazează pe SCD și a fost concepută de Dr. Natasha Campbell-McBride. Noțiunile de bază și beneficiile dietei SCD și GAPS sunt prezentate mai jos și denumite pur și simplu DIETA.

Dieta se bazează pe teoria că multe tulburări, inclusiv autismul și ADHD, sunt cauzate de dezechilibru în microflora sau probiotice ale tractului digetiv. În sindromul Tourette, știm că predispoziția genetică joacă un rol important combinat cu factorii declanșatori de mediu. Disbioza poate fi unul dintre numeroasele declanșatoare ale TS și are, de asemenea, un potențial imens de tratament prin populația intestinală dezechilibrată.

Când echilibrul intestinului este perturbat, creșterea excesivă a microbilor creează inflamație și dereglare imună. Această situație este similară cu o entorse de gleznă. Există umflături care pun presiune pe toate celulele din zonă. Umflarea în tractul digestiv permite evacuarea materialului din tractul digestiv. Acest lucru este adesea descris ca „intestin cu scurgeri”. Microbii dăunători sau nedoriti pot migra, de asemenea, în intestinul subțire, unde concurează pentru nutrienți și perturbă digestia, deteriorând enzimele necesare pentru descompunerea alimentelor (cum ar fi GLUTEN, CASEINĂ, SOIE ȘI PORUMB).

Carbohidrații, care nu sunt complet digerați, rămân în tractul digestiv și devin „hrană” pentru microbii nesănătoși. Pe măsură ce microbii digeră resturile de carbohidrați, fermentația afectează tractul digestiv. De asemenea, provoacă simptome digestive și deficiențe de nutrienți, cum ar fi:

Dieta se bazează pe teoria conform căreia carbohidrații selectați în mod specific sunt ușor de digerat. Digestia ușoară duce la o absorbție mai bună și nu mai rămâne resturi pentru ca microbii potențial dăunători să provoace daune. Pe măsură ce aprovizionarea cu alimente pentru microorganisme scade, subprodusele nocive scad și ele, eliberând suprafața intestinală pentru a începe să se vindece. Malabsorbția este înlocuită de absorbție. Absorbția crescută a B12 și a acidului folic susține repararea intestinului, ciclul de metilare și capacitatea de detoxifiere.

Carbohidrații simpli includ fructe, legume, miere și iaurt (NU recomand iaurtul ca sursă de bacterii bune inițial din cauza deteriorării enzimei severe, a efectului opiaceu al cazeinei și a ratei ridicate de alergie la IgG la lactate). Carbohidrații mai complecși includ lactoză, zaharoză, maltoză și izomaltoză, amidon și cereale. Dieta constă în principal din carne, legume, grăsimi sănătoase și fructe ușor de digerat. Aceste alimente nu trebuie să conțină conservanți, coloranți și alte substanțe chimice care se găsesc în alimentele procesate. În mod ideal, alimentele ar trebui să fie organice, în aer liber și fără antibiotice.