Adăugați la Mendeley

unui

Abstract

Acest studiu a fost conceput pentru a evalua eficacitatea orezului pigmentat cu antocianină (de exemplu, orezul negru) pentru a atenua apariția hipercolesterolemiei în dietele aterogene hrănite cu șobolani. Șobolanii masculi Wistar (n = 10/grup) au fost hrăniți cu diete aterogene care conțin 0,5% colesterol în prezență și în absența sării biliare (de exemplu 0,05% acid colic) împreună cu un extract standardizat de orez negru (BRE) (de exemplu 3%, w/w). Toate animalele au fost adăpostite individual în cuști din oțel inoxidabil și hrănite cu dietele experimentale pe o perioadă de 12 ore timp de 10 săptămâni. Greutatea corporală a șobolanilor a fost măsurată în fiecare săptămână a experimentului. După 10 săptămâni hrănite cu diete experimentale, șobolanii au fost sacrificați și colesterolul total plasmatic, colesterolul HDL și LDL și triacilglicerolii au fost măsurați imediat. Conținutul total de colesterol (TC) din ficat, inimă și aortă și concentrația de triacilglicerol (TAG) au fost măsurate după extracția lipidelor folosind metoda Folch. Șobolanii hrăniți cu diete conținând 0,5% colesterol, care includeau și sare biliară, au prezentat o hipercolesterolemie considerabil mai severă decât omologii hrăniți cu diete care conțin doar 0,5% colesterol. Includerea BRE în diete în mod semnificativ (p

Anterior articolul emis Următorul articolul emis

Cuvinte cheie

Articole recomandate

Citând articole

Valori de articol

  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .