beneficii

Fapte rapide despre ginseng
Nume: Ginseng
Nume stiintific: Panax ginseng
Origine America de Nord și Asia
Culori Gălbui
Forme În formă de fus
Gust Amintește de ghimbir sau de lemn dulce
Beneficii pentru sănătate Reduce stresul

Există 11 specii de ginseng, toate aparținând genului Panax din familia Araliaceae. Numele botanic Panax înseamnă „toate vindecă” în greacă. Denumirea de „ginseng” se folosește atât pentru ginsengul american (Panax quinquefolius), cât și pentru ginsengul asiatic sau coreean (Panax ginseng). Adevărata plantă de ginseng aparține doar genului Panax, astfel încât alte specii, cum ar fi ginsengul siberian și ginsengul prințului coroanei, au funcții distincte.

Descriere

Ginsengul este o plantă perenă scurtă, cu creștere lentă, de aproximativ 1 până la 2 metri înălțime. Planta preferă pădurile de foioase bogate, umede și poate fi întâlnită și pe pantele stâncoase ale talusului și crește pe solul ușor acid, sol slab, bogat, cu un mulci greu de frunze. Planta de ginseng are o rădăcină subțire în formă de fus, care seamănă cu corpul uman și are o lungime de 2 până la 3 inci (ocazional de două ori mai mare decât această dimensiune) și o grosime de la 1/2 la 1 inci. Ginsengul este cunoscut sub numele de „len seng” în mandarină, care înseamnă „rădăcina omului”, din cauza morfologiei neobișnuite a rădăcinii. Rădăcina este de fapt o sursă principală de nutrienți ai plantei. Planta are tulpina netedă și erectă.

Frunze

Planta are 3 frunze mari, palmate, compuse din 4 până la 5 (ocazional 3 până la 7) pliante alungite sau în formă de lance cu margini dințate.

Floare

Ginsengul produce flori galbene-verzi dispuse în umbrele (inflorescență în formă de umbrelă). Florile cresc din axilele frunzelor și conțin ambele tipuri de organe de reproducere (flori perfecte). Înflorește din iunie până în iulie. Florile sunt parfumate și atrag albinele și muștele siride, care sunt responsabile de polenizarea acestei plante.

Fructe

Planta poartă un grup de fructe de pădure roșii aprinse în diametru de aproximativ 1 cm (0,4 inch), umplute cu două semințe.

Beneficiile pentru sănătate ale ginsengului

Conținând mai mult de 40 de ginsenozide diferite, ginsengul este considerat o plantă curativă care este utilă în tratarea unei varietăți de afecțiuni. În plus față de proprietățile sale antiinflamatoare, antioxidante, anticancerigene și de stimulare a imunității, poate îmbunătăți circulația sângelui, poate hrăni sistemul nervos și chiar poate ajuta la echilibrarea hormonilor. Mai jos sunt enumerate câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale ginsengului

1. Previne cancerul

Mai multe cercetări au demonstrat că ginsengul are proprietăți anticancerigene puternice datorită capacității sale de a preveni creșterea tumorii. Deși sunt necesare mai multe cercetări cu privire la acest subiect, rapoartele concluzionează că îmbunătățirile imunității celulare care implică celulele T și celulele NK (celule ucigașe naturale), împreună cu alte mecanisme, cum ar fi stresul oxidativ, apoptoza și angiogeneza, îi conferă ginsengului proprietăți anticancerigene. )

2. Eforturi de slăbire

Ginsengul constă dintr-o combinație puternică de substanțe chimice care au o gamă largă de efecte, inclusiv suprimarea poftei de mâncare. Când se consumă ginseng uscat sau praf, acesta suprimă rapid „hormonii foamei” de la activarea oricărei pofte, ajutând astfel oamenii în eforturile lor de slăbire de la înșelăciune sau gustări între mese, oferind în același timp o serie de alte beneficii pentru sănătate. (2)

3. Stres Reliever

Ginsengul afectează sistemul nervos al organismului în diferite moduri, inclusiv prin stimularea metabolismului și creșterea nivelului de energie. Ambele efecte pot ajuta la reducerea stresului și anxietății în organism. În plus, s-a demonstrat că adaptogenii găsiți în ginseng modifică nivelurile hormonale ale corpului, care ajută la scăderea nivelului hormonilor de stres și la obținerea unui echilibru mai bun al dispoziției în organism. (3)

4. Managementul diabetului

Există mai multe cercetări privind gestionarea și prevenirea diabetului, dar unul dintre cele mai promițătoare remedii pe bază de plante pentru această adevărată epidemie de diabet în ultimii ani este utilizarea ginsengului. S-a demonstrat că scade nivelul zahărului din sânge în ceea ce privește nivelul zahărului din sânge în post și nivelul post-prandial (după masă). Prin reglarea aportului sau absorbției de glucoză, ginsengul este capabil să protejeze corpul de vârfuri brute și picături de zahăr din sânge care pot face diabetul atât de periculos sau care poate duce la dezvoltarea bolii. (4)

5. Abilitatea cognitivă

Toți, de la studenți la vârstnici, au folosit ginsengul pentru abilitățile sale cognitive. Consumul acestuia nu vă poate stimula abilitățile cognitive de concentrare și concentrare, ci poate stimula și activitatea neuronală care poate fi dificil de realizat la vârste mai în vârstă. Activitatea antioxidanților de a stimula aceste căi previne acumularea de plăci și de radicali liberi în creier, prevenind în mod eficient apariția demenței, a Alzheimerului și a altor tulburări cognitive. (5)

6. Îmbunătățește funcția pulmonară

Utilizarea regulată a ginsengului a scăzut considerabil bacteriile pulmonare, iar cercetările care au implicat șobolani au arătat că ginsengul poate opri dezvoltarea fibrozei chistice, o infecție pulmonară obișnuită. Într-un studiu din 1997, șobolanilor li s-au administrat injecții cu ginseng și, după două săptămâni, grupul tratat a arătat o eliminare bacteriană semnificativ îmbunătățită din plămâni. (6)

7. Reduce anxietatea

Dacă suferiți de o afecțiune care provoacă anxietate severă sau sunteți doar o persoană în general anxioasă, ginsengul vă poate ajuta. Ajutându-vă să vă îmbunătățiți vigilența, ginsengul vă poate ajuta să vă simțiți mai bine cu voi înșivă și să fiți mai dispuși să ieșiți acolo și să faceți lucrurile fără a vă îngrijora.

8. Reduceți colesterolul rău

În afară de schimbarea dietei, includerea ginsengului în dieta dvs. poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge, menținându-vă inima sănătoasă și chiar reducând șansele unui cheag sau a unui accident vascular cerebral. Puteți utiliza suplimente ca tablete pentru a vă reduce colesterolul sau puteți schimba acele cafele cremoase pentru un ceai delicios de ginseng.

9. Creșteți libidoul

Ginsengul este unul dintre medicamentele tradiționale obișnuite pentru un afrodisiac. Se consideră că utilizarea frecventă a ginsengului sub formă de pulbere crește performanța masculină și crește libidoul; în aplicațiile moderne. Este de obicei sugerat pentru bărbații care suferă de disfuncție erectilă ca soluție naturală. (7)

10. Cancerul colorectal

Deși cercetările ample continuă în alte tipuri de cancer, cea mai promițătoare zonă oncologică pentru ginseng este cea a cancerului colorectal; cercetările au arătat o scădere directă a răspândirii cancerului colorectal și a simptomelor cu includerea regulată a acestuia în dieta cuiva. Cercetările timpurii asupra altor tipuri de cancer arată proprietăți anti-tumorale, dar aceste studii sunt încă în stadiile incipiente și există încă discuții cu privire la adevăratul beneficiu medicinal al ginsengului în ceea ce privește cancerul. (8)

11. Îmbunătățește sistemul imunitar

Ginsengul este destul de benefic pentru stimularea sistemului imunitar și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și bolilor. Rădăcinile, tulpinile și frunzele de ginseng sunt utilizate pentru menținerea homeostaziei imune și sporirea rezistenței la boli sau infecții.

Mai multe cercetări au arătat că ginsengul american îmbunătățește performanța celulelor care joacă un rol în imunitate. Ginseng controlează fiecare tip de celulă imună, inclusiv macrofage, celule ucigașe naturale, celule dendritice, celule T și celule B. (9)

12. Disconfort menstrual

Ginsengul funcționează ca o substanță liniștitoare și antiinflamatoare și este adesea recomandat femeilor care suferă de disconfort menstrual extrem și crampe. Poate ajuta la reducerea schimbărilor de dispoziție legate în mod obișnuit de menstruație și de modificarea menopauzei la femeile de vârstă mijlocie. (10)

13. Sănătatea pielii

Ginsengul ajută la stimularea fluxului sanguin în tot corpul, în principal către celulele pielii și este capabil să mențină pielea tânără și hidratată. Aceasta se încadrează în categoria proprietăților anti-îmbătrânire, dar este, de asemenea, asociată cu detoxifierea pielii și creșterea răspunsului imunitar în cel mai mare organ al corpului. (11)

14. Previne îmbătrânirea prematură

Ginsengul este apreciat în întreaga lume pentru capacitatea sa de a reduce semnele îmbătrânirii. În principal, este utilizat ca un antioxidant, care poate preveni efectele negative ale radicalilor liberi din tot corpul, care sunt produsele secundare periculoase ale metabolismului celular care pot deteriora celulele sănătoase. Antioxidanții găsiți în acesta pot preveni bolile cronice, cum ar fi bolile de inimă, precum și anumite tipuri de cancer. În plus, a fost legat de prevenirea formării maltolului, o altă substanță periculoasă produsă de organism, care poate agrava condițiile medicale. (12)

15. Sănătatea părului

Ginsengul este format din carbohidrați naturali care au fost asociați direct cu prevenirea alopeciei și a cheliei masculine. Prin aplicarea salvelor de ginseng sau prin consumarea condimentului direct pe scalp poate crește sănătatea paturilor foliculilor de păr, preveni mătreața și reduce considerabil căderea părului. (13)

16. Tratați și preveniți gripa

Utilizarea regulată a Ginseng ajută la tratarea și prevenirea virusului gripal și respirator sincițial (VSR), un virus respirator care infectează plămânii și căile respiratorii, potrivit rezultatelor cercetărilor efectuate de un om de știință de la noul Institut pentru Științe Biomedice al Universității de Stat din Georgia.

Utilizări medicinale tradiționale ale ginsengului

  • Rădăcina de ginseng este utilizată pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate, pentru ameliorarea stresului, creșterea libidoului și în tratamentul hipertensiunii, răceală obișnuită, diabet și cancer.
  • Ginsengul este foarte popular și utilizat frecvent în rândul sportivilor datorită capacității sale de a accelera recuperarea musculară după antrenament intens, de a crește absorbția de oxigen în mușchi și de a îmbunătăți performanța.
  • Este utilizat pentru a trata diabetul, cancerul, HIV/SIDA și o varietate de alte afecțiuni.
  • Ginsengul a fost utilizat în tratamentul disfuncției erectile.
  • S-a demonstrat că aportul oral de ginseng reduce leziunile musculare și inflamația după exerciții la om.
  • Ginsengul îmbunătățește funcția glandei suprarenale și, astfel, ajută corpul să facă față acestor multiple simptome de stres.
  • Ginsengul îmbunătățește circulația și întărește inima.

Istoria ginsengului

„Ginseng” provine dintr-un termen chinezesc care înseamnă „rădăcină de om”, probabil pentru că forma neobișnuită a plantei seamănă cu picioarele unei persoane. Istoria consumului de ginseng datează de mai bine de 5.000 de ani, când a fost adesea folosit în munții chinezi ca remediu de întinerire, precum și în săpunuri și loțiuni.

Ginsengul a devenit în scurt timp un export popular, ajungând mai departe în întreaga lume. În anii 1700, un preot canadian a căutat o substanță asemănătoare ginsengului în zona sa locală, găsind o plantă cu calități similare care crește pe scară largă pe tot continentul. A fost un ginseng american și este încă utilizat pe scară largă astăzi, fiind cultivat în principal în Wisconsin și Ontario.

Tipuri de Ginseng

Există cinci soiuri majore, fiecare cu calități unice; deși doar două sunt de fapt ginseng:

1. Ginseng american

Ginsengul american cunoscut științific sub numele de Panax Quinquefolius este bun pentru combaterea oboselii și, eventual, îmbunătățește performanța sexuală și îmbunătățește sănătatea celulară în general.

2. Ginseng roșu

Ginsengul Panax, cunoscut și sub denumirea de Ginseng roșu, este de fapt unul original. Este un regulator metabolic bun, care pare să vă îmbogățească celulele într-o varietate de medii, inclusiv în unele forme de cancer.

3. Ginseng indian

Ginsengul indian cunoscut științific sub numele de Withania Somnifera are o varietate de efecte neuro-protectoare. S-ar putea îmbunătăți unele forme de cunoaștere și probabil un puternic anti-oxidant și antiinflamator.

4. Ginseng siberian

Ginsengul siberian cunoscut științific sub numele de Eleutherococcus Senticosus este deosebit de bun în a permite corpului tău să facă față stresului metabolic. Regulator celular și oferă o creștere susținută a energiei/îmbunătățirea performanței fizice. Se mai numește rădăcină eleuthero.

5. Ginseng brazilian

Ginsengul brazilian cunoscut științific sub numele de Pfaffia Paniculata pare să îmbunătățească oarecum performanțele fizice, câteva proprietăți anti-cancer și probabil elimină radicalii liberi din corp.

Ginseng Doze recomandate

Următoarele doze de ginseng au fost studiate în cercetarea științifică:

  • Pentru tratare diabet de tip 2, luați 200 de miligrame pe zi.
  • Pentru disfuncție erectilă, luați 900 de miligrame de ginseng Panax de trei ori pe zi.
  • Pentru ejaculare prematură, aplicați SS-Cream, care conține ginseng Panax și alte ingrediente, pe penis cu o oră înainte de actul sexual și spălați-vă înainte de actul sexual.
  • Pentru stres, tensiune sau oboseală, luați 1 gram de ginseng pe zi, sau 500 de miligrame de două ori pe zi.

Cum se face ceai de ginseng

Dacă doriți să adăugați ginseng la dieta zilnică, încercați să vă preparați propriul ceai de ginseng.

În China, oamenii beau ceai de ginseng de 5.000 de ani. În medicina chinezească pe bază de plante, practicienii recomandă adulților peste 40 de ani să bea câte o ceașcă de ceai de ginseng în fiecare zi.

Ceaiul de ginseng, la fel ca suplimentele și extractele de ginseng, este utilizat pentru a vă îmbunătăți puterea mentală și memoria. Când preparați ceai de ginseng, selectați mai întâi tipul de ginseng pe care doriți să îl utilizați: american (care este mai bun în lunile mai calde) sau coreean (mai bun în lunile mai reci). Puteți cumpăra pungi de ceai de ginseng de la magazinul dvs. local de alimente, dar prepararea dvs. de la rădăcina plantei este cea mai benefică formă.

  • Puteți folosi rădăcina proaspătă, dar acest lucru poate fi greu de găsit, deci funcționează și rădăcina alimentată sau uscată.
  • Începeți prin decojirea rădăcinii dacă o utilizați.
  • Luați 1 lingură de așchii de rădăcini sau rădăcina pudră și puneți-o într-o bilă sau filtru de ceai metalic.
  • Aduceți apa la fierbere, apoi opriți-o - lăsați apa să se răcească timp de 2-3 minute.
  • Se toarnă apa într-o ceașcă de ceai și se scufundă bila de ceai sau se filtrează în ceașcă; Lăsați-l să absoarbă timp de 5 minute sau mai mult.
  • După ce beți ceaiul, puteți mânca chiar și așchii de ginseng pentru a optimiza beneficiile pentru sănătate.

Salată de ginseng aruncată

Ingrediente:

  • 1 cap mic de salată sau varză, mărunțit grosolan
  • 1 rădăcină proaspătă de ginseng, curățată temeinic și feliată subțire
  • 1 ceapă mică roșie sau albă, tăiată în rondele
  • 1 sau 2 tulpini de ceapă verde, julienned 1 inch
  • Câteva frunze de spanac rupte în bucăți mici
  • Condimente precum sos de soia, zahăr, semințe de susan sau piper negru.

Directii:

  • Combinați toate ingredientele și aruncați bine. Serviți cu ulei și oțet sau pansamentul preferat. Aromați cu condimente la alegere.

Supradozaj

Ginsengul este considerat în general relativ sigur chiar și în cantități mari. Unul dintre cele mai frecvente și distincte simptome ale supradozajului acut de ginseng Panax este sângerarea. Simptomele supradozajului ușor pot include agitație, iritabilitate, tremor, palpitații, temperatură corporală crescută, gură și buze uscate, excitație, diaree dimineața devreme, scăderea poftei de mâncare, vedere încețoșată, cefalee, oboseală, tensiune arterială crescută, edem, amețeli, mâncărime, eczeme, sângerări și insomnie.

Simptomele supradozajului grav cu Panax ginseng pot include greață, tensiune arterială crescută, vărsături, iritabilitate, neliniște, incontinență urinară și intestinală, febră, respirație crescută, sensibilitate scăzută și reacție la lumină, ritm cardiac scăzut, ten cianotic (albastru), delir, convulsii, convulsii și ten roșu al feței.

Precauții

  • Utilizarea pe termen lung sau dozele mari de ginseng pot provoca dureri de cap, amețeli și dureri de stomac.
  • Femeile care utilizează ginseng în mod regulat pot suferi modificări menstruale și au existat, de asemenea, unele rapoarte de reacții alergice la ginseng.
  • Ginsengul poate acționa ca un stimulent la unele persoane, deci poate provoca nervozitate și insomnie.
  • Ginsengul nu trebuie administrat copiilor.
  • Nu trebuie administrat de femeile însărcinate sau care alăptează, deoarece poate provoca sângerări vaginale.
  • Ginsengul poate afecta nivelul zahărului din sânge, astfel încât persoanele care iau medicamente pentru diabet nu ar trebui să utilizeze ginseng fără să discute mai întâi cu furnizorii lor.
  • Unul dintre cele mai frecvente și caracteristice simptome ale supradozajului acut de ginseng Panax este sângerarea.
  • Simptomele supradozajului ușor pot include uscăciunea gurii și a buzelor, excitație, agitație, iritabilitate, tremurături, palpitații, vedere încețoșată, cefalee, insomnie, creșterea temperaturii corpului, creșterea tensiunii arteriale, edem, scăderea apetitului, amețeli, mâncărime, eczeme, diaree devreme dimineața, sângerări și oboseală.
  • Utilizarea ginsengului Panax trebuie oprită cu cel puțin o săptămână înainte de operație.