28-oct-2004 - Ultima actualizare pe 19-iulie-2008 la 14:49 GMT

îmbunătățesc

ADM, la fel ca principalul său rival Cognis, nu a reușit încă să ofere vitamina E naturală certificată de IP din cauza dificultăților în aprovizionarea cu cantități suficiente de materie primă - distilat de ulei vegetal - din culturi tradiționale precum soia.

Cu toate acestea, datorită presiunii din partea comercianților cu amănuntul de vârf, în special pe piețe precum Marea Britanie, producătorii de suplimente sunt obligați să garanteze că vitamina E naturală este păstrată identitar (IP).

„Sursele tradiționale de materii prime devin din ce în ce mai rare, pe măsură ce plantarea acestor culturi continuă să scadă, iar costurile asociate cu achiziționarea și separarea acestor materiale de soiurile GM tradiționale vor crește probabil”, Greg Dodson, manager global de produse ADM pentru vitamina E și tocoferoli, a declarat NutraIngredients.com.

Prima aprovizionare cu vitamina E și tocoferoli amestecate a procesorului de semințe oleaginoase dintr-un sistem IP complet acreditat este așteptată în primul trimestru al anului 2005 și va proveni dintr-o varietate de surse de culturi tradiționale.

"Limitarea aprovizionării la o singură sursă de cultură ar reduce sever disponibilitatea și ar avea un impact suplimentar asupra costurilor de producție", a adăugat Dodson.

Dar majoritatea vitaminei E oferite de ADM va rămâne așa cum este în prezent, cu furnizarea de materiale IP din surse de culturi tradiționale în primul rând pentru piața europeană, a spus el.

Această ofertă de produse duale - atât vitamina E obișnuită, cât și certificată IP - ar fi putut juca un rol în încetinirea accesului jucătorilor mai mari pe piața non-GM.

Mult mai micul BTSA Biotecnologias Aplicados, principalul furnizor de antioxidanți naturali pentru industria alimentară din Spania, oferă, de anul trecut, vitamina E nemodificată pentru geluri moi, precum și producători de uleiuri și lapte vegetale, datorită unui termen lung, care nu este modificat genetic. politică în întreaga sa gamă.