mayo

Rețetă de datare la modă veche
Salsa de rodie de 5 minute
Salată de fructe de Crăciun
Rețeta finală de salată de curcan (că ...
Cele mai bune mese sănătoase din toate timpurile

Caserolă de piper umplută reconfortantă cu un singur pas ...
Tacos de pui cu 3 ingrediente
Pudră de porumb Crock Pot cu pui ...
Salată mexicană de porumb
Tort dublu de dovlecei cu ciocolată
Yogurt sănătos cu fructe de iaurt cu vanilie
Cum să faci fructe Kabobs și ...

Această rețetă Healthy No Mayo Coleslaw este calea de mijloc perfectă între coleslaws cremos, în stil deli și slaws de oțet acru. Dispune de un pansament de salată de varză de iaurt grecesc, luminat, care are nevoie doar de câteva ingrediente simple. Chiar mai bine? Este nevoie doar de aproximativ 5 minute pentru a se amesteca! (Publicat inițial ca Iaurt grecesc Coleslaw pe 19 iunie 2014)

Această rețetă este: • Gata în 30 de minute sau mai puțin • Faceți înainte • Vegetarian • Fără gluten •

Nu este un secret că îmi plac salatele sănătoase, cu sosuri de salată ușoare, de casă.

Și cu siguranță niciun secret că iubesc iaurtul grecesc.

Deci, știți că acest lucru a fost inevitabil: o rețetă No Mayo Coleslaw, care înlocuiește cu succes iaurtul grecesc, în locul maionezei sau a pansamentelor de slaw îmbuteliate umplute cu ingrediente discutabile.

Rapid și ușor ... Chiar și fără Mayo!

Crezi că este greu să-ți faci propria salată de varză, fără să te bazezi pe pansamentul de salată de varză sau pe maion? Nu, nu, nu. Mai gandeste-te!

Vorbim timp de 5 minute de pregătire și doar câteva ingrediente foarte simple, dintre care cele mai multe sunt probabil deja în cămară! (Acum este ușor!)

Aruncați o privire la tutorialul nostru video pentru a vedea cât de ușor este de făcut această salată de salată.

Tutorial video


Arată atât de ușor, atât de simplu și delicios, nu? (Sugestie: toate acestea sunt toate!)

Un amestec perfect de stiluri Coleslaw

Această versiune este terenul perfect între mijlocul german, înțepător, oțet și slaw cremos, în stil delicatese (știți - genul care este aproape doar un blob mare de maion cu câteva bucăți de varză înotând în el).

Versiunea noastră este perfect cremoasă, dulce, acidulată și oțetară ... dintr-o dată!

Și atât cu iaurt grecesc bogat în proteine, cât și cu varza super-eroi (cu toată nutriția sa antioxidantă) - această salată este delicioasă, dar și incredibil de hrănitoare. Așa cum îmi place!

Dar, totuși, a fost nevoie de puțină trăsătură pentru a echilibra perfect ingredientele, astfel încât acest lucru să nu aibă gust de salată de salată de iaurt grecesc, ci, în schimb, de ... bine ... ca de salată de sală de-adevăr-bună! Secretul este în pansament.

Un pansament mai ușor și sănătos

Scopul meu în crearea acestui pansament de salată de varză era să găsesc o alternativă mai sănătoasă, de casă, la pansamente procesate, îmbuteliate. Și, așa cum am menționat mai devreme, am vrut un profil de aromă dulce-tartă. Nu tocmai în stil delicatese, dar nici o versiune adevărată pe bază de oțet.

Această rețetă realizează toate acele lucruri!

Iaurtul grecesc fără grăsime înlocuiește cu ușurință mayo (sau pansamentul lui Marzetti) cu o bază cremoasă care reduce atât grăsimile obraznice, cât și caloriile pe care aceste grăsimi le aduc. (De ce, salut, sezonul costumelor de baie!) Oțetul îi conferă o atmosferă cu adevărat de salată de zahăr, iar zahărul împiedică iaurtul și oțetul grecesc să fie prea ... ei bine ... prea tarte.

Este ca un mic act de echilibrare!

O notă pe care am vrut să o menționez despre zahăr: în cei șase ani de când am publicat prima rețetă (în 2014), am primit câteva întrebări de la cititori care doreau să știe dacă pot înlocui zahărul pe care îl solicităm, cu altceva.

Familia mea nu folosește în mod obișnuit înlocuitori ai zahărului (doar moderăm zahărul global din dieta noastră - dar asta este o poveste pentru o altă zi). Dar, de-a lungul anilor, un număr de cititori au sugerat diferiți înlocuitori ai zahărului pe care i-au folosit cu succes. Nu pot garanta personal pentru niciunul dintre ele, dar puteți consulta sugestiile din comentariile noastre de la sfârșitul postării, dacă sunteți interesat să încercați asta. Luați ideea noastră de rețetă și alergați cu ea ... și faceți-o rețeta sănătoasă de salată de varză, așa cum vă place!

A-ți alege varza

Desigur, cu siguranță vă puteți rupe propria varză din grădina dvs. sau de pe piața fermei. Ar fi fabulos, cu siguranță!

Dar, pentru a economisi timp, de multe ori apuc lucrurile pre-mărunțite, în saci.

După cum puteți vedea în fotografiile noastre, familiei mele îi place în mod deosebit să folosească amestecurile de salată de varză cu amestec de morcovi și varză mov. Nu numai că oferă puțină diversitate în nutriția vegetală pe care o primim, dar este și mult mai frumoasă!

Servire de idei pentru No Mayo Coleslaw

Această salată de salată rapidă și ușoară este fantastică alături de carnea la grătar. Și se potrivește perfect oricărui bufet de picnic, petrecere potluck sau meniu de grătar în curte de vară.

Dar știi ce ne place cu adevărat să facem cu asta?

Ceea ce am conceput cu adevărat această salată de salată a fost toppingul pentru sandvișuri. Într-adevăr!

Este contrapunctul perfect dulce-dulce, ușor crocant, chiar și pentru cele mai simple prăjituri de carne, hamburgeri și câini la grătar, carne de porc trasă ....

Istoria acestui concept craaaaaazy slaw-on-sandwich-uri:

Dragul meu prieten Gretchen este din Pittsburgh (îți amintești de Gretchen - eu și cu ea am început inițial acest blog împreună). Ei bine, pentru Gretchen, ideea de a curăța salata de varză pe un sandviș era complet evidentă. Aparent, în Pittsburgh, oricare dintre toate sandvișurile ar trebui să fie completate automat cu salată de salată (și cartofi prăjiți!). Ei consideră acest lucru complet normal.

Credeți sau nu, de fapt nu am fost. (Chiar dacă nu sunt din Pittsburgh.)

De fapt, când am purtat tocuri înalte și un costum și am făcut naveta timp de două ore într-un birou de temniță fără ferestre din oraș, salata de varză era mica mea rază de soare (ei bine, asta și Starbucks de peste drum). Deli-urile de lângă biroul meu au servit leacul îngăduitor pentru toate bugetele-dvs.-nu-vor-echilibra și revistele dvs.-în termen-limită și zilele de întâlnire-doar-prăbușite-și-arse ... o monstruoasă milă - sandviș înalt de piept de curcan ras și o movilă de salată de varză delicioasă. Sandviul acela ar putea repara orice (mai mult sau mai puțin).

Deci, salată de salată pe sandvișuri. Este un lucru!

Și la fel de ucigaș ca și salata de salată pe sandwich-urile delicatese, este chiar mai bine pe grătar!

De fapt, am creat inițial această rețetă de salată de salată special ca un topper pentru sandvișurile noastre de pui Crock-Pot North Carolina BBQ Pulled (avem și o versiune Instant Pot, dacă acesta este mai mult stilul dvs.). Oh, Doamne . așa, atât de bine! Un meci făcut în cerul grătarului.

Această oțet cu oțet, dar dulce și cremos, este perfectă cu aromele grătarului în stil NC!

Deci, cu adevărat, iată linia de jos a acestei prăjituri ... indiferent dacă doriți doar o rețetă de rapiță rapidă și ușoară pentru următorul preparat, sau căutați în mod special o rețetă de prăjitură de colă fără mayo cu un pansament mai ușor și mai sănătos ... trebuie încercat!

Și, bineînțeles, dacă sunteți în căutarea celui mai bun slaw-it-high slaw pentru a completa un sandviș (în special un sandwich pentru grătar!), Atunci această rețetă este cu siguranță cea!