moale

Înseamnă că îmbătrânesc când nici măcar nu m-am gândit la Halloween, în afară de ce fel de delicii pot face pentru blog?

În anii mai tineri (... la începutul anilor 20?) Obișnuiam să-mi aleg un costum, o multitudine de petreceri din care să alegi, planuri, emoție, totul. Poate, subconștient, nu-mi mai pasă de Halloween, deoarece mintea mea se concentrează deja asupra Crăciunului. Da, de îndată ce Ziua Recunoștinței s-a încheiat, concentrarea mea = Crăciunul!

Ei bine, zilele mele de Halloweening s-ar putea să se fi încheiat deocamdată, dar măcar îmi pot aminti anul în care m-am îmbrăcat în broască țestoasă Ninja, nu?! A fost cel mai bun.

Văzând că Halloween-ul este la doar câteva săptămâni distanță, m-am gândit că această rețetă va veni imediat la timp!

Această rețetă ar putea, de fapt, să vă amintească de o altă rețetă din arhivele NITK Ras my Raspberry Goat Cheese Swirl Brownies. De ce? Ei bine, pentru că au același secret „tu-pui-ce-în-astea?!” ingredient!

Cel puternic Fasolea neagră. Da, fasole neagră și, la fel ca maroniile, nu ați ghici niciodată că acestea sunt ingredientul de bază care conferă acestor cookie-uri textura lor groasă, gooey, chewy și bogată.!

Aceste prăjituri de ciocolată, bogate, întunecate, sunt pline de fibre și, deoarece sunt lipsite de făină, sunt, de asemenea, fără cereale și fără gluten. Nu conțin zaharuri rafinate (am folosit în schimb zahăr organic din nucă de cocos, un glicemic slab slab, cu eliberare lentă) și vin la mai puțin de 100 de calorii pe pop!

… Nu atât de scăzut de calorii = sănătos, dar în acest caz, acestea sunt sănătoase ȘI mai scăzute în calorii, astfel încât să vă puteți bucura de una, două sau chiar trei pentru o gustare și să nu riscați să vă supraîncărcați sistemul digestiv așa cum ați face cu un preparat comercial. Fursec de Halloween!

Am folosit Sunspire Sundrops pentru micile decorațiuni portocalii pentru biscuiți pe care le-am ridicat de la Planet Organic, un magazin local de alimente sănătoase organice. Îmi plac aceste bomboane mici, deoarece sunt făcute cu toate ingredientele naturale și nu conțin arome artificiale, glucoză, zahăr rafinat, amidon de porumb modificat sau alte ingrediente nepronunțabile, cum ar fi o altă bomboană foarte asemănătoare pe care o vom păstra fără nume ...

Vrei să mărești puțin aroma? Încercați să adăugați semințe de chia sau stafide, un vârtej de unt de arahide sau chiar nucă de cocos mărunțită! Este întotdeauna distractiv să experimentezi ingrediente sănătoase în bucătărie, nu știi niciodată cu ce ai putea veni!