Când vine vorba de calorii, avem tendința de a ne anula pizza. Știm că este acoperit cu brânză și este cu siguranță nesănătos, dar este atât de bun încât ne spunem că o porție sau două nu pot fi prea rele pentru noi. Dacă ar fi să căutăm adevărul, este posibil să nu mai dorim să mâncăm niciodată o felie. Și cine poate trăi fără să mai mănânce vreodată o felie de pizza?

multe

Ei bine, astăzi este ziua în care ți-am izbucnit. Deoarece pizzeriile din New York nu trebuie să-și facă publice informațiile despre calorii, ne-am dus la cel mai apropiat lanț de restaurante de facsimil, Sbarro, ale cărui felii de pizza în stil New York rivalizează cu felii autentice din New York. O felie de pizza cu brânză Sbarro conține 410 calorii, 14 grame de grăsimi, opt grame de grăsimi saturate și 790 miligrame de colesterol. O felie de pepperoni conține 480 de calorii, 20 de grame de grăsimi, nouă grame de grăsimi saturate și 980 de miligrame de sodiu.

Pizza din New York variază foarte mult în ceea ce privește mărimea; unele felii de dolar (care sunt mai aproape de dimensiunea standard Sbarro) se înclină spre partea mică, în timp ce alte pizza conțin cantitatea de două ori mai mare decât brânza, deoarece bucătarul are o mână grea. Vă recomandăm să greșiți în siguranță și să presupuneți că are peste 400 de calorii, undeva la 20 de grame de grăsime și o mulțime de sodiu. Dar chiar dacă sunteți îngrijorat de conținutul de grăsimi și calorii, nu îndrăzniți să luați brânza!