Prezentare generală a subiectului
Principalii nutrienți - proteine, carbohidrați și grăsimi - asigură organismului energie. Această energie vă menține bătăile inimii, creierul activ și mușchii lucrați. Energia este măsurată în calorii.
Proteinele au 4 calorii pe gram
Oferă energie; construiește și repară celulele corpului; face parte din diferite enzime, hormoni și anticorpi
Carne, carne de pasăre, pește, ouă, fasole, lapte și produse lactate, cereale, semințe și nuci
Glucidul are 4 calorii pe gram
Oferă energia necesară creierului, sistemului nervos și a celulelor roșii din sânge
Pâine, cereale, paste, orez, fructe, legume cu amidon, lapte, zahăr
Grăsimea are 9 calorii pe gram
Oferă energie; transportă substanțe nutritive liposolubile (vitamine); o parte a membranelor celulare, membranele din jurul nervilor, hormoni, bilă (pentru digestia grăsimilor)
Carne și păsări de curte, unele pește, lapte și produse lactate care nu conțin grăsimi, nuci și semințe, uleiuri, unt, margarină, sos pentru salate, niște bomboane, unele deserturi
Informații conexe
credite
Curent începând cu: 21 august 2019
Autor: Personalul Healthwise
Revizuire medicală: Anne C. Poinier MD - Medicină internă
Kathleen Romito MD - Medicină de familie
Rhonda O'Brien MS, RD, CDE - Educator certificat în diabet
- Hawthorn - Un ghid de hrănire a alimentelor, medicamentelor și a altor utilizări ale sale
- Transformarea nutriției într-o prioritate în timpul psihiatriei pandemice Michigan Medicine University of Michigan
- Alimentație sănătoasă Ajutând copilul să învețe obiceiuri alimentare sănătoase Medicină Michigan
- Cum funcționează inima Medicina Michigan
- Inspirat de Adversitate pentru a crea o sănătate mai bună prin alimentație Suntem Michigan Public Health University