Oamenii sunt într-o căutare constantă pentru cea mai bună modalitate de a slăbi și de a-și îmbunătăți sănătatea încă de la nesfârșit. Conform unor cercetări recente, una dintre cele mai populare tendințe de sănătate și fitness este postul intermitent. Cu toate acestea, nu există nimic nou în ceea ce privește postul. Dimpotrivă, postul intermitent este probabil unul dintre secretele străvechi ale sănătății, care a fost practicat de-a lungul istoriei noastre.

post

Mulți oameni redescoperă astăzi acest „regim alimentar”. Acest lucru nu ar trebui să fie o surpriză, deoarece postul intermitent poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate. Există mai multe metode în ceea ce privește modul de a face acest lucru, iar diferite persoane vor prefera stiluri diferite. Să aflăm care sunt beneficiile și modalitățile de a face post intermitent!

Ce înseamnă de fapt termenul „post intermitent”?

De asemenea, cunoscut sub numele de restricție de energie intermitentă, termenul de post intermitent se referă la diferite programe de sincronizare a meselor care circulă între postul voluntar și non-postul într-o perioadă dată.

Trebuie să știți că postul intermitent nu este o dietă, este mai degrabă un tip de mâncare. Este un mod de a vă programa mesele pentru a beneficia la maximum de ele. Deci, postul intermitent se schimbă atunci când mănânci, spre deosebire de diete, care schimbă ce sau cât mănânci.

Postul intermitent este la fel ca foamea?

Cu siguranță nu. Postul diferă de termenul de foame într-un mod foarte important - controlul. Înfometarea este o absență involuntară de hrană pentru o lungă perioadă de timp, care poate duce la probleme grave de sănătate și, în cele mai grave cazuri, la moarte.

Pe de altă parte, postul intermitent este o reținere voluntară a alimentelor, din motive de sănătate, spirituale sau de altă natură, și se face de obicei de persoane care nu sunt subponderale, care au suficient grăsime corporală stocată pentru a trăi.

O distincție cheie între post și foamete este că, dacă se face corect, postul nu ar trebui să provoace suferință și, cu siguranță, niciodată moartea. Puteți începe un post din aproape orice motiv sau deloc. Nu are o durată standard și este numită doar absența de a mânca.

Postul este mai ușor decât dieta?

Când te gândești la asta, motivul pentru care majoritatea dietelor nu funcționează nu este întotdeauna pentru că trecem la mâncarea greșită. De fapt, este pentru că nu urmăm dieta pe termen lung. Deci, este mai degrabă o problemă de schimbare a comportamentului decât o problemă nutrițională. Aici intervine perfect postul intermitent, deoarece este ușor să-l implementați odată ce treceți peste ideea că aveți nevoie să mâncați tot timpul. Un studiu a constatat că postul intermitent este o abordare eficientă atunci când se ocupă de pierderea în greutate la adulții obezi și a concluzionat că aceștia se adaptează rapid la un program de post intermitent.

Cele trei tipuri de post intermitent

Diferite persoane aleg metode diferite de post. Cu toate acestea, există trei moduri populare de post intermitent care ar trebui distinse.

1. Postul periodic

Periodic sau, de asemenea, cunoscut sub numele de post întreaga zi se referă la orice perioadă de post consecutiv de mai mult de 24 de ore. Un exemplu de post periodic este dieta populară 5: 2, unde există una sau două zile de post pe săptămână. Există o versiune mai extremă a acestui mod de post, în care oamenii aleg să o facă timp de câteva zile sau chiar săptămâni. Consumul de aproximativ 500-700 de calorii, sau aproximativ 25% la sută din aportul caloric zilnic regulat, poate fi permis în zilele de post.

2. Post alternativ de zi

Acest tip de post intermitent implică alternarea unei zile „rapide” de 24 de ore, când cineva mănâncă mai puțin de 25% din necesarul lor obișnuit de energie. Apoi, această zi este urmată de o perioadă de 24 de ore fără post, sau numită și ziua „sărbătorii”. De fapt, ideea de bază este că postim într-o zi și apoi mănânci tot ce vrei a doua zi. În acest fel, trebuie doar să restrângeți ceea ce mâncați doar jumătate din timp. Există două subtipuri ale abordării postului intermitent de zi alternativă:

  • Post complet de zile alternative

Această abordare necesită restricții energetice totale, în care nu se consumă calorii în zilele de post.

  • Post modificat de zi alternativă

Cunoscută și sub denumirea de restricție parțială a energiei intermitente, abordarea modificată de zi alternativă a postului permite persoanei să consume până la 25% din necesarul zilnic de calorii în zilele de post. Cu alte cuvinte, se referă la alternarea zilelor cu alimentația normală și a zilelor cu o dietă foarte scăzută în calorii.

3. Hrănire limitată în timp

Hrănirea restricționată în timp este un mod de post intermitent care implică mâncarea într-un anumit număr de ore în fiecare zi. Exemplele acestei abordări sunt sărind de o masă și dieta 16: 8. Această dietă se bazează pe 16 ore de post urmate de 8 ore fără post. Mulți consideră că această schemă este benefică pentru valorificarea ritmului circadian.

Care sunt beneficiile postului intermitent?

Unul dintre cele mai evidente beneficii ale postului intermitent este pierderea în greutate. Cu toate acestea, ar trebui să știm că există și alte beneficii potențiale, altele decât pierderea în greutate. De-a lungul istoriei omenirii, perioada de post a fost adesea denumită „curățare”, „purificare” sau „detoxifiere”. Ideea de astăzi este aproape aceeași, adică să se abțină de la consumul de alimente pentru o anumită perioadă de timp, adesea din motive de sănătate. Așadar, să aflăm care sunt exact aceste beneficii pentru sănătatea postului intermitent și de ce ar trebui să îl încercați!

1. Pierde în greutate

Acesta este probabil primul motiv pentru care mulți decid să încerce oricare dintre abordările menționate mai sus ale postului intermitent. În general, vă va face să mâncați mai puține mese. Deci, dacă nu decideți să compensați mâncând de două ori în timpul celorlalte mese, veți ajunge să consumați mai puține calorii. Postul intermitent va îmbunătăți funcția hormonală pentru a facilita pierderea în greutate. Funcționează ideal pe ambele părți ale ecuației caloriilor. Sau, cu alte cuvinte, reduce caloriile și crește caloriile.

3. Poate reduce rezistența la insulină

Acest lucru este în primul rând important pentru a reduce riscul de diabet de tip 2, care a devenit foarte frecvent în ultimele decenii. Postul intermitent s-a dovedit a avea beneficii enorme pentru rezistența la insulină și duce la o reducere majoră a nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, ar trebui să știți că ar putea exista unele diferențe între sexe. Rezultatele unui studiu efectuat la femei au arătat că controlul glicemiei s-a agravat după un protocol de post intermitent de 22 de zile.

4. Poate reduce stresul oxidativ și inflamația organismului

Nu este o surpriză faptul că stresul oxidativ este unul dintre pașii către multe boli cronice și îmbătrânire. Un studiu a arătat că postul intermitent ar putea spori rezistența organismului la stresul oxidativ. Mai mult, unii cercetători susțin că poate ajuta la combaterea inflamației corpului, care este încă o altă sursă cheie a tuturor tipurilor de boli comune.

5. Poate fi benefic pentru sănătatea inimii

Știm cu toții că mai mulți markeri de sănătate, sau cunoscuți popular ca „factori de risc”, sunt strâns legați fie de riscul crescut, fie de cel scăzut de boli de inimă. Postul intermitent îmbunătățește unii dintre acești factori de risc, cum ar fi tensiunea arterială, trigliceridele din sânge și colesterolul total și LDL. Cu toate acestea, întrucât multe dintre aceste descoperiri s-au bazat pe studii pe animale, ar trebui să fim conștienți de faptul că trebuie făcute mult mai multe cercetări la om înainte ca ceva să fie recomandat cu precizie.

6. Este bine pentru creier

Dacă este bun pentru corp, este foarte adesea bun pentru creier, nu? Deoarece postul intermitent îmbunătățește diferite procese metabolice, este foarte important pentru sănătatea creierului. Poate stimula și crește creșterea noilor celule nervoase, care ulterior au beneficii pentru funcția creierului. De asemenea, crește nivelurile unui hormon cerebral cunoscut sub numele de factor neurotrofic derivat din creier. O deficiență a acestui hormon este legată de depresie și multe alte probleme ale creierului.

Câteva studii pe animale au arătat că postul intermitent îmbunătățește cunoașterea în mai multe domenii, inclusiv memoria spațială, memoria asociativă și memoria de lucru. Postul zilnic alternativ și restricția calorică zilnică inversează efectele obezității, diabetului și neuroinflamării asupra învățării spațiale și a memoriei. Un studiu clinic mare și multicentric a arătat recent că doi ani de restricție calorică zilnică au dus la o îmbunătățire crucială a memoriei de lucru. Cu toate acestea, este încă nevoie de studii suplimentare cu privire la postul intermitent și la cunoaștere la persoanele în vârstă, în special din cauza absenței oricăror terapii farmacologice care influențează îmbătrânirea creierului și progresia bolilor neurodegenerative.

7. Te ajută să trăiești mai mult

Oamenii de știință știu de mult că una dintre cheile pentru prelungirea vieții este restricționarea aportului de calorii. Avem vești bune pentru tine! Postul intermitent activează aceleași mecanisme de extindere a vieții ca restricția de calorii la dietă sau foamea nerecomandată, de exemplu. Cu alte cuvinte, veți obține beneficiile unei vieți mai lungi, fără problema de a vă muri de foame!

8. Îți face ziua puțin mai simplă

Postul intermitent vă permite să mâncați una sau câteva mese mai puțin pe zi, ceea ce înseamnă, de asemenea, să planificați mai puține mese, să gătiți mai puține mese și să vă stresați pentru mai puține mese. Deci da, s-ar putea să vă facă viața un pic mai simplă.

Postul intermitent - cheia unui stil de viață mai sănătos!

Postul intermitent se învârte în jurul valorii de a se abține în totalitate sau parțial de la a mânca pentru o anumită perioadă de timp, înainte de a mânca din nou regulat. Pe cât stimulează pierderea în greutate, acest regim alimentar are o serie de alte beneficii importante pentru sănătate. Experiența fiecărei persoane de post intermitent este individuală, deci asigurați-vă că alegeți ceea ce se potrivește cel mai bine sănătății și stilului dvs. de viață. Și cea mai bună parte? Este surprinzător de ușor de respectat, spre deosebire de o dietă obișnuită, deoarece trebuie să „dietați” doar o anumită perioadă de timp!