global

O comisie de experți de 43 de membri, numită de revista The Lancet, analizează pe o perioadă de trei ani o creștere a ratelor globale de obezitate și subnutriție și încearcă să propună soluții pentru această criză mondială în creștere. Raportul comisiei, publicat duminică, este o lectură lungă - 47 de pagini într-o singură distanță. Textul complet este disponibil tuturor gratuit dacă vă conectați la site-ul The Lancet la link-ul de mai jos.

Titlul raportului pune întrebarea: Ce este o sindemie? Gândiți-vă la „epidemii sinergice” sau epidemii care apar în același timp și se hrănesc cu altul pentru a agrava problema. Comisia a fost inițial însărcinată cu examinarea numai a obezității, dar a extins domeniul de aplicare al raportului său pentru a include problemele legate de obezitate, subnutriție și schimbări climatice, un trio descurajant și interconectat.

Pentru a aborda aceste probleme, comisia a aplicat o abordare sistemică și a încheiat cu nouă recomandări cheie. Multe dintre ele se concentrează pe idei conceptuale sau chiar vagi, cum ar fi „consolidarea pârghiilor guvernamentale municipale”. Este aproape ca și cum subiectul ar fi atât de mare încât recomandările devin pronunțări nedeterminate pline de jargon. Dar unde autorii par să devină mai specifici este atunci când indică industria alimentară și a băuturilor ca parte a problemei. O recomandare spune:

Reducerea influenței intereselor comerciale mari în procesul de elaborare a politicilor publice pentru a permite guvernelor să implementeze politici în interes public pentru a îmbunătăți sănătatea generațiilor actuale și viitoare, a mediului și a planetei.

Traducere? Industria alimentară are o influență prea mare asupra politicilor globale de sănătate publică și trebuie exclusă atunci când factorii de decizie decid ce este cel mai bun pentru sănătatea populației. Mass-media a eliminat această recomandare atunci când a raportat raportul:

Înregistrările publice sugerează că modul de operare al industriei alimentare în acest domeniu este într-adevăr teribil. Un singur exemplu este răutatea Coca-Cola și a altor persoane din China, asigurându-se că mesajul „exercițiu mai mult” este amplificat, oferind în același timp alimentelor nedorite în mesageria de sănătate publică, așa cum am raportat acum doar câteva săptămâni. Pentru mai multe informații despre daunele produse de companiile de produse ambalate din multe țări în curs de dezvoltare, citiți articolul din The New York Times intitulat „Cât de multă afacere a prins Brazilia de junk food”, ceea ce indică Nestle și este cu adevărat meritoriu.

Așadar, această recomandare specială rezonează cu noi ca fiind utilă. Deși avem nevoie de alimente și avem nevoie de companii alimentare, graba sectorului alimentar de a maximiza profiturile prin aprovizionarea excesivă a globului cu produse fabricate din ingrediente ieftine, puternic rafinate (zahăr, făină și uleiuri vegetale) este într-adevăr o parte a problemei. Orice putem face pentru a minimiza influența corporativă în elaborarea politicilor de sănătate publică ar fi un pas în direcția corectă.