Când sunt prea leneș ca să le prăjesc, îmi place să fac lamele cu slănină la cuptor cu microunde, așezate pe o farfurie cu un prosop de hârtie și un alt prosop de hârtie deasupra, până când sunt ușor crocante, de ex. 3-4 minute la maxim pentru 4 felii. Până la sfârșitul acesteia, prosoapele de hârtie sunt înmuiate în grăsime de slănină.

multă

Oricine știe aproximativ cât din conținutul de grăsime este pierdut în grăsime în acest fel?

Distribuiți linkul

Majoritatea slăninii listează informații despre „gătit sau prăjit în tigaie”, astfel încât pierderea grăsimii topite a fost luată în calcul

Multe. Depinde de slănină. Am cântărit o dată din curiozitate. O bucată de lemn de esență tradițional crud Oscar Mayer afumat cântărea exact 1 oz. După microunde, cântărea 8 grame.

Cu toate acestea, uitați-vă la informațiile nutriționale de pe pachetul dvs. Al meu este pentru slănină gătită; orice marca pe care o am acum spune că două felii fierte ar trebui să cântărească 17g.

Cred că în Canada etichetele de slănină sunt pentru slănină crudă, dar nu am văzut asta niciodată pe vreun pachet din SUA.

În funcție de calitatea slăninii, poate fi adăugată de la puțină la multă apă înainte de ambalare. Deoarece microundele încălzesc alimentele prin vibrarea particulelor de apă din acesta, este foarte probabil că a pierdut o cantitate bună de greutate prin evaporare.

Bacon este unul dintre puținele alimente pe care le cântăresc după gătit și intru „gătit și scurs” în trackerul meu de alimente. Este pur și simplu mai ușor.

Idk. DAR ceea ce fac este să le tai pe toate în bucăți mici și să le gătesc la începutul săptămânii. Apoi economisesc toată grăsimea cu care să gătesc pe parcursul săptămânii.

Perfect pentru a adăuga puțină slănină la salate, omlete sau orice altceva:)

Aceasta este o idee grozavă. Trebuie să fac slănină chiar și atunci când nu vreau slănină, doar pentru grăsime! Cred că voi face o mulțime de lucruri în acest weekend.

Este mai ușor de tăiat în bucăți mici decât felii. Mai multe potriviri în tigaie:)

Nu cred că am avut o zi în care să simt că nu vreau slănină. Sper că ziua aceea nu va veni niciodată.

Îmi place slănina cu microunde, dar o contez la fel. Știu că grăsimea se pierde și poate depinde și de cât timp o gătiți.