Ce îmi place la asta Supă chinezească de alge marine este că poate fi preparat rapid și totuși are un gust atât de delicios în același timp. Când sunteți prea ocupat să gătiți, dar doriți o supă gătită rapid și ușor de casă, această supă chinezească de alge marine este răspunsul. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a găti acest lucru.

Algele marine nu sunt doar delicioase, dar sunt și ele bogate în nutrienți. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale algelor marine? Potrivit acestui site, acestea sunt unul dintre superalimentele naturii și conțin o sursă abundentă de minerale și substanțe nutritive. Beneficiile algelor marine includ o sursă extraordinară de iod, care este importantă pentru a menține o tiroidă sănătoasă, bogată în antioxidanți și calciu, reglează și purifică sângele nostru și ajută la promovarea pierderii în greutate.

Îmi place să mănânc supă de pește cu alge de la tarabele de afară, dar de obicei vin în porții mici, așa că atunci când fac ciorbă de alge acasă, îmi dă satisfacție să adaug câte alge doresc. Da, pentru supe de casă!

Pentru această rețetă de supă de alge am adăugat bile de porc, dar puteți folosi alte ingrediente, cum ar fi felii de pește proaspăt, bile de pește, yong tau foo, carne slabă feliată, creveți etc. Algele marine chinezești sunt, de asemenea, delicioase atunci când sunt transformate într-o supă de picături de ouă.

supă

În sensul acelor de ceasornic de la stânga: supă de alge marine chinezești cu bile de porc, alge marine chineze uscate, tăiate alge marine chinezești

Algele marine chinezești sunt diferite de algele japoneze sau coreene. Trebuie să-l gătești mai întâi înainte de a le consuma. Am cumpărat pachetul de alge uscate prezentat mai sus de la secțiunea de alimente uscate dintr-un supermarket. Le puteți găsi și în magazinele medicale chinezești. Sunt vândute în foi rotunde mari în pachete și sunt ieftine. Nu este necesară înmuierea, deoarece vor începe să se înmoaie la contactul cu apa.

Pentru o supă de gătit rapidă ca aceasta, utilizarea unei supe de supă este o necesitate. În caz contrar, supa va fi fată. Puteți folosi fie pui de pui gătit acasă, fie depozitați cuburi sau bulion cumpărat. Pentru aceștia din urmă, încercați să le căutați pe cele etichetate cu „Fără MSG adăugat” sau organic. Dacă folosiți brânză de pui gătită acasă, condimentați supa după gust cu sare și nu folosiți cubul de brânză.

Nu mă pot satura de alge și îmi place să le consum în sushi, salate, supe sau tipul de alge sărate, sărate, pe care le puteți mânca chiar dintr-un pachet. Cum îți place să mănânci alge? Ai un mod preferat? Anunță-mă în comentariile tale!

Serviți această supă gustoasă cu niște ardei iute și orez. Total yum! Pentru rețete mai rapide de supă de gătit, faceți clic aici.