Varza de Bruxelles preparată delicios va deveni rapid felul tău de mâncare și este apetisant pentru toate vârstele.

De Michelle Schwegmann și Josh Hooten
Din „Mănâncă ca și cum ai da naibii”
Ianuarie 2016

  • bruxelles

Randament: 4 porții

Sunteți nou în veganism și vă simțiți copleșiți? Găsiți sfaturi practice, inspirație și zeci de rețete pentru mese delicioase și sănătoase în Eat Like You Give a Damn (Book Publishing Co., 2015) de Michelle Schwegmann și Josh Hooten. Următoarea rețetă pentru varză de Bruxelles prăjite la cuptor face o garnitură versatilă pentru orice masă.

Puteți achiziționa această carte de la magazinul Mother Earth Living: Eat Like You Give a Damn.

Sper că astăzi copiii nu cresc așa cum au făcut copiii din tinerețea mea, crezând că consumul de varză de Bruxelles este un fel de pedeapsă. Această rețetă vă va pregăti cu un germen preparat delicios, care va fi un deliciu de mâncat. Dacă mugurii ajung să se rostogolească prea aproape de sos sau piure de cartofi sau ajung să cadă într-un vas de orez și să fie acoperiți cu aproape orice sos din această carte, vor fi chiar mai buni pentru el.

Rețetă de varză de Bruxelles prăjită la cuptor

Ingrediente:

• 1 lire de varză de Bruxelles, tăiate și înjumătățite dacă sunt mici sau sferturi dacă sunt mari
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură tamari cu sodiu redus
• 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament.

2. Puneți varza de Bruxelles într-un castron mare. Adăugați uleiul, tamariul și piperul și amestecați până se distribuie uniform. Aranjați într-un singur strat pe foaia de copt căptușită și coaceți timp de 25 de minute, aruncând sau răsucind varza de Bruxelles o dată pentru a asigura o gătire uniformă.

Pe portie: 104 calorii, 4 g proteine, 7 g grăsimi (1 g oră), 8 g carbohidrați, 195 mg sodiu, 50 mg calciu, 3 g fibre

Mai multe rețete de la Mănâncă ca și cum ai da naibii

Retipărit cu permisiunea de la Eat Like You Give a Damn: Rețete pentru noul etic vegan de Michelle Schwegmann și Josh Hooten, publicat de Book Publishing Co., 2015.

Un nou început: curățarea naturală de primăvară

Soluții de stocare universale

Sfaturi ușoare pentru prepararea brânzeturilor

Rețetă în 7 pași pentru o bucătărie all-in-one în aer liber

Construiește imunitatea

Plante pentru un sistem imunitar puternic

Ghid pentru imunitatea de iarnă

Îmbunătățiți-vă imunitatea cu aromoterapia holistică

TÂRGUL ȘTIRILOR MAMĂ PĂMÂNT ONLINE

Tot accesul
Aflați acasă!

Abilități de supraviețuire, planificare a grădinii, economisirea semințelor, conservarea alimentelor, sănătate naturală - Zeci de cursuri, peste 100 de ateliere și întrebări și răspunsuri interactive.

Obțineți ultimele noutăți despre sănătatea naturală și viața durabilă cu știrile Mamei Pământ!

Prietenii tăi de la Mama Pământul Trăind sunt dedicați sănătății naturale și vieții durabile. Din păcate, impactul financiar al COVID-19 ne-a provocat să găsim o modalitate mai economică de a realiza această misiune. Vă așteptăm la publicația noastră sora Știrile Mamei Pământ. Ce ai căutat în paginile Mama Pământul Trăind pot fi găsite în Știrile Mamei Pământ. De peste 50 de ani, „Ghidul original pentru a trăi cu înțelepciune” s-a concentrat pe grădinăritul organic, pe bază de plante, rețete alimentare reale și durabilitate. Așteptăm cu nerăbdare să mergem cu noi în această călătorie și să oferim soluții pentru o mai bună sănătate și autosuficiență.

Impactul acestei crize a afectat fără îndoială fiecare aspect al vieții noastre de zi cu zi. Ne vom strădui să fim o resursă utilă și inspirată în acest moment critic și în anii următori.

Cele mai bune gânduri,
Prietenii tăi de la Mama Pământul Trăind și Știrile Mamei Pământ

Economisiți bani și câțiva copaci!

Plătind cu un card de credit, economisiți încă 5 USD și primiți 6 numere de Mother Earth News pentru doar 12,95 USD (numai SUA).

De asemenea, puteți utiliza opțiunea Bill Me și să plătiți 17,95 USD pentru 6 numere.