Pâine de mei
(voturi)
Categorie: Bine la cuptor
Descriere: Aceasta este o rețetă sărată de pâine de mei.
Aplicabilitate generală:
| Pâine de mei | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 cană de mei întreg
- 1 cană de iaurt
- 1 cană de apă
- 3 ouă
- 1 linguriță sare de mare reală sau sare de mare celtică
- 1 lingură Ghee
Ingrediente opționale - 1 cană Zuchinni
- 1 ceașcă din orice alte legume (broccoli, brânză, spanac etc.)
- 1 cană de ceapă roșie
- 1 cană de brânză conformă (varianta „Pâine cu brânză” - pune brânză deasupra la sfârșitul coacerii și se topește frumos, eu folosesc manchego, paneer, mozzarella etc.)
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Ghee, Unt Clarificat | N | N | N | N | N | B | N | B |
| Ou întreg, pui | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Dovlecel | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Mei | N | B | N | B | N | B | N | B |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Chard elvețian | B | N | B | N | B | N | B | N |
| Iaurt | N | B | A | B | N | B | A | N |
| Brânză Mozzarella, toate tipurile | N | B | N | B | N | B | A | B |
| Brânză Cheddar | A | N | A | N | A | A | A | N |
| Brânză Paneer | N | B | A | N | N | B | A | N |
| Spanac | B | N | B | N | B | N | B | N |
| Brocoli | B | B | B | B | B | B | B | B |