| 124 | Calorii |
| 10g | Gras |
| 8g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 124 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 10g | 12% |
| Grăsimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 22mg | 7% |
| Sodiu 132mg | 6% |
| Carbohidrat total 8g | 3% |
| Fibre alimentare 0g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 62mg | 5% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Aceste empanade prăjite în stil ecuadorian au o umplutură de brânză, care este condimentată uneori cu o notă de ceapă. Ele pot părea puțin obișnuite în comparație cu unele dintre empanadele mai elaborate de acolo. Dar aceste empanade au un ingredient special care le face unice: zahăr granulat, presărat deasupra imediat după ce sunt scoase din uleiul fierbinte de gătit. Sună ca o combinație ciudată - brânză, ceapă și zahăr - dar este destul de delicios.
Cuvântul viento înseamnă „vânt”, iar gluma este că aceste empanadas (o gustare populară de mâncare de stradă) au de obicei o cantitate foarte zgârcită de brânză în interior și sunt în mare parte umplute cu aer! Empanadele se umflă când sunt prăjite în ulei și se vor umple cu aer indiferent de cantitatea de brânză pe care o înghesuiți, totuși, așa că nu dați vina pe vânzătorul de stradă local dacă empanadele dvs. par să aibă mai mult aer decât brânză!
Ecuador este cunoscut pentru empanadele prăjite (deși sunt populare și empanadele coapte), în special empanadele morocho (care au o patiserie făcută cu un fel special de făină de porumb). Empanadele sunt o gustare populară la jumătatea dimineții sau după-amiaza, iar majoritatea (dulci și sărate) sunt acoperite cu un praf de zahăr.
- Rețetă ușoară cu orez prăjit
- Rețetă ușoară de prepeliță prăjită
- Rețetă Inele de calmar prăjit (Calamari)
- Rețetă de orez prăjit ușor
- Filet Mignon tăiat în centru, Crabul regelui din Alaska; Oscar; și canalul de gătit pentru rețete Mac and Cheese Pot Pie