Cu viața noastră agitată și agitată, este greu să mâncăm întotdeauna o dietă sănătoasă. Când sunteți întotdeauna pe fugă, este tentant să săriți peste mese sau să luați o mâncare care nu este atât de bună pentru dumneavoastră. Știu că, atunci când sunt cu adevărat ocupat, voi amâna de multe ori mesele până când voi muri de foame și apoi orice putere de voință ar trebui să aleg o masă sănătoasă și să mă asigur că primesc lucruri de care am nevoie, cum ar fi vitaminele, mineralele și probioticele, ies direct pe fereastră.

pentru

Dacă am alimente ușor de apucat și bune pentru mine ușor disponibile, acel plan de alimentație sănătoasă are mult mai multe șanse să reușească. Unul dintre cele mai grele momente ale zilei este micul dejun. În zilele în care stau acasă, sunt destul de bun să mă fac un smoothie mare care are ananas, mango și căpșuni înghețate, împreună cu o banană, spanac și Kefir Lifeway. Este o modalitate ușoară de a-mi lua ziua liberă cu o grămadă de nutriție bună.

Una dintre părțile mele preferate din smoothie-ul meu este smoothie-ul Lifeway Kefir Lowfat Cultured Milk Smoothie pe care l-am pus în el. De fapt, are un gust grozav și singur - cu un gust neted, acru. Este similar cu iaurtul și provine din Europa de Est în urmă cu peste 2000 de ani. Lifeway Kefir conține 12 culturi probiotice vii și active care susțin sistemul imunitar și echilibrează sănătatea digestivă. Este natural fără gluten, 99% fără lactoză și nu conține îndulcitori artificiali și este bogat în calciu. În plus, Lifeway Kefir folosește doar lapte care provine de la vaci care nu sunt tratate cu pesticide, antibiotice sau hormoni de creștere sintetici. Vacile sunt hrănite cu iarbă și fără OMG-uri.

Înapoi la problemele mele alimentare: Oricum - - După cum am spus, zilele în care stau acasă sunt de obicei bune. Dar, zilele în care fug afară din casă, de multe ori nu îmi iau timp să iau micul dejun mai întâi și asta înseamnă adesea să mă îndrept spre un autovehicul și să obțin ceva care este de obicei umplut cu grăsimi și calorii goale. Nu cum vreau să încep ziua!

Aici intervine această rețetă minunată de brioșe Kefir Crumb Muffins! În timp ce ies pe ușă într-o dimineață aglomerată, pot să iau unul dintre aceștia împreună cu o bucată de fruct și să mă simt fericit că mănânc ceva de casă! Această rețetă este ușor de adaptat pentru a o face la fel de sănătoasă sau nesănătoasă pe cât doriți să fie. Am făcut o variantă cu jumătate de făină de grâu integral și încă are un gust minunat. O altă opțiune este reducerea sosului de mere pentru jumătate de unt în briose și/sau o lingură de făină de soia în locul unuia dintre ouă. Puteți lăsa amestecul de pesmet pentru o brioșă mai sănătoasă sau, dacă doriți să alegeți un tratament mai decadent, dublați cantitatea de amestec de pesmet!

Rețetă Kefir Crumb Muffins

Ingrediente

Briose:
2 căni de făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță de scorțișoară
1/2 linguriță sare
1/4 cană de unt, topit și răcit
2/3 cană zahăr
2 oua
1 linguriță extract de vanilie
1 cană Lifeway Kefir

Topire de firimituri:

1/4 cană de făină
2 linguri de zahăr brun, ambalate
2 linguri de unt
1/4 linguriță de scorțișoară măcinată

Preîncălziți cuptorul la 375 grade. Căptușiți 12 cutii de briose cu căptușeli de hârtie sau ungeți/pulverizați cu spray de gătit.
Pentru a face topping, amestecați toate cele patru ingrediente într-un castron și ciupiți-le pentru a face firimituri mari. Așezați vasul în congelator în timp ce pregătiți restul de brioșe.
Pentru a face briose, amestecați făina, praful de copt și sifonul, scorțișoara și sarea. Pus deoparte. Într-un castron mare, amestecați untul, zahărul, ouăle, vanilia și Kefirul. Se amestecă ingredientele uscate în ingrediente umede, amestecând numai până se combină. Lăsați aluatul să stea cinci minute.
Se amestecă lingura în cutii de briose. Deasupra fiecărei brioșe se toarnă firimiturile. (Dacă este necesar, rupeți firimiturile cu furculița înainte de utilizare.) Apăsați puțin pentru a vă asigura că firimiturile se lipesc.
Coaceți 18-20 de minute sau până devin aurii.

Cupoane: Asigurați-vă că vă înscrieți la buletinul informativ Lifeway Kefir, astfel încât să puteți primi cupoane pentru a economisi la achiziție.

Aflați mai multe despre Lifeway Kefir pe pagina lor de Facebook.