rețetă

  • Porții pe rețetă: 10
  • Suma pe servire
  • Calorii: 116.2
  • Grăsime totală: 2,7 g
  • Colesterol: 48,4 mg
  • Sodiu: 345,5 mg
  • Total carbohidrați: 7,5 g
  • Fibre alimentare: 0,8 g
  • Proteine: 15,0 g

Introducere

Ingrediente

    10 pulpe de pui, pielea îndepărtată
    1 C făină integrală de grâu
    15 biscuiți de sare din grâu integral, sfărâmați
    1 t sare
    1 t pudră de usturoi
    1 t pulbere de ceapă
    1/2 t sare de țelină
    1 t salvie uscată sau 1 T salvie proaspăt tocată
    2 albușuri
    3/4 C lapte (nutriția rețetei calculată folosind 1%)
    2 T ulei de măsline

Directii

Se toarnă 2 T ulei în tigaie de copt 9x13 și se folosește o perie pentru a acoperi întreaga tigaie.

Combinați firimiturile de biscuiți, făina, sarea, pudra de usturoi, ceapa praf, sarea de țelină și salvie într-un vas puțin adânc (o tigaie funcționează bine). Într-un alt vas de mică adâncime, amestecați albușurile și laptele.

Înmuiați un toiag în amestecul de ouă și apoi drageți în amestecul de făină, asigurându-vă că acoperiți toate părțile. Așezați în vasul de copt alternând direcția beței, astfel încât să se potrivească tuturor.

Coaceți la 375 pentru 45-60 de minute.

1 portie = 1 toba

Numărul de porții: 10

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople SINGHIZPRAISE.