rețete

1 x 20 m Servicii:

4 Conține:

Nu aveți nevoie de ciorbe de supă pentru a face o supă de ceapă franceză grozavă. Nici nu trebuie să fie o tonă de calorii (și nu trebuie să lăsați pâinea sau brânza!). Nu crezi? Atunci urmărește.

Ingrediente (6)

Ingrediente principale

2 linguri unt

2 ceapa mare, taiata in fasii subtiri

6 cani apă

4 cuburi bouillon cu aroma de vita (parve)

2 felii grâu integral pâine cu 60 de calorii

3 uncii branza mozzarella

Începeți să gătiți

Pregătiți supa

Topiți untul într-o oală medie la foc mic. Se adauga ceapa si se soteaza pana devin aurii, aproximativ 20 de minute. Se adaugă apă și cuburi de vită și se fierbe. Se fierbe timp de 20 de minute.

Între timp, pregătește crutoanele. Preîncălziți cuptorul la 450F. Feliați pâinea în cuburi. Așezați pe o foaie de copt căptușită, pulverizați cu spray de gătit antiaderent și prăjiți pâinea timp de cinci până la șapte minute.

Adăugați crutoane peste vârful supei. Puneți brânza peste crutoane. Fierbeți încă 10 minute sau până când brânza se topește (o parte din brânză se va topi în supă, iar restul vor rămâne deasupra). Serviți din zeamă supa și o parte din crutoane/brânză topping în fiecare castron.