Joi, 14 martie 2019. Autor Geraldine Campbell

salată

Această salată este bogată în grăsimi polinesaturate omega-3 (PUFA) și vitamine B, ajutând la menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Macroul este o sursă excelentă de proteine, ajutându-vă să vă simțiți mai plin pentru mai mult timp și să vă creșteți creșterea și reparația musculară.

Serveste 1

Instrucțiuni

1 macrou afumat cu piper

1 cană frunze de rachetă

2 roșii de prune

15 ml Suc de lamaie

1 linguriță de piper negru

1 lingură Arpagic (tocat)

1/2 ceapa rosie (feliata)

1 lingură smântână fără grăsimi

1 linguriță de muștar integral

1 lingurita crema de hrean

Instrucțiuni

1. Pregătiți cartofii și fierbeți 15 minute până se înmoaie. Se scurg și se lasă să se răcească.

2. Pentru a face pansamentul, amestecați smântâna cu muștarul și hreanul.

3. Într-un bol, aruncă macroul afumat și amestecă cu racheta, roșiile, sucul de lămâie și piperul.

4. Adăugați cartofii și ceapa răcite, apoi terminați cu sosul.

5. Se servește cu o pană de lămâie și o strop de arpagic.

Profil nutrițional pe porție

Calorii totale: 487 kcals

Proteine: 22 g (18% din totalul caloriilor)

Glucide: 53 g (44% din totalul caloriilor)

Grăsimi: 21 g (38% din totalul caloriilor)

3 modalități ușoare de a începe