Postat pe Ultima actualizare: 31 ianuarie 2019 De: Autor Mary (The Goodie Godfather)

Împărtășirea înseamnă grijă!

Adăugați verdeață micului dejun cu această rețetă delicioasă de salată de mic dejun! Vinaigreta de arțar este uimitoare ...

goodie

Micul dejun este una dintre mesele mele preferate pentru a mă bucura în orice moment al zilei! Și a veni cu idei creative de mic dejun - ca această rețetă de salată de mic dejun - este atât de distractiv. Când trebuie să lucrez cu un surplus de verdeață sau să mai iau câteva legume în dieta noastră, această salată de mic dejun este prima în meniu!

Între o oprire la mijlocul săptămânii și cutia noastră CSA, ne-am găsit cu o mulțime de amestec de salate. Ador legumele, dar asta a fost mult. Combinați surplusul cu o seară mult prea rece pentru salată și a trebuit să-mi dau seama cum să folosesc toate acele verdeață, fără monotonia salatei de pui la grătar pentru prânz! Trebuie să am varietate!

Dar sunt, de asemenea, foarte leneș ca să fac o excursie alimentară suplimentară pentru ingredientele pe care nu le am. Și îmi lipseau câteva ingrediente pentru a face o salată Cobb. Dar am avut ouă, slănină, sirop de arțar și ceva inspirație de pe site-ul Nigella. Așa că totul a funcționat.

Salata (în special dressingul) a fost atât de bună! Nu numai că l-am luat la prânz, ci l-am făcut și pentru micul dejun în același weekend. Așa a ajuns acest lucru pe blog, deoarece inițial nu a fost destinat să fie o postare pe blog ... dar dacă nu o blogez, aș putea pierde rețeta și ar fi foarte trist.

Notă rapidă despre ouă ...

Dacă nu doriți să brăcați ouăle, faceți-le însorite în sus. Un ou fiert moale scos din coajă funcționează și el frumos. De asemenea, este mai puțin agitat să prepari ouă fierte moi, mai ales dacă pregătești salată pentru mai mult de 2-3 persoane.

Pentru a face un ou fiert moale, aduceți apa la fierbere ușoară (gândiți-vă la bule mici, la foc mediu spre mediu) și puneți ouăle în apă timp de 6 minute și 45 de secunde, menținând fierberea mică a bulei. Îndepărtați imediat și clătiți sub apă rece. Veți obține un ou fiert moale perfect. Voi scrie o postare sau voi face un videoclip despre asta în cele din urmă ...

Sper că vă place această rețetă de salată de mic dejun!

Desigur, l-am luat la micul dejun, dar a fost și în meniu pentru prânz și cină. La fel ca în cazul oricărei salate, nu ezitați să adăugați sau să omiteți ingredientele care vă plac. O fac tot timpul pe baza a ceea ce am la îndemână. Singurul mod în care vă veți bucura să vă mâncați verdele este dacă vă faceți creativ. Bucurați-vă, dragilor!