Completați formularul de mai jos și cineva din echipa noastră vă va contacta cât mai curând posibil

cârnați

Completați formularul de mai jos și cineva din echipa noastră de evenimente vă va contacta cât mai curând posibil

Reţetă

Sandwich de cârnați și de varză murată

Sandwich de pâine bogat în proteine, cereale și fără gluten, cu sosuri suculente, delicioase și varză murată sărată, care îndrăgește intestinele - care este una dintre preferințele noastre pentru mâncarea fermentată. Adăugăm și propria noastră versiune asupra muștarului dulce bavarez, dar puteți prefera doar muștarul dvs. preferat.

Ingrediente

  • 6 cârnați de gamă liberă
  • Varza acră
  • Unt nesărat hrănit cu iarbă
Pentru Mustarul Dulce
  • 1 lingură de muștar englezesc
  • 1 linguriță de miere
  • ½ linguriță de ulei de măsline
  • ½ linguriță de oțet de mere
  • 1 vârf de cuișoare măcinate
Pentru pâinea de in (face 16 felii)
  • 120g migdale măcinate
  • 375g semințe de in măcinate sau întregi, aurii sau maronii
  • 170ml apă
  • 6 ouă
  • 75g unt, topit
  • 3 lingurițe de bicarbonat de sodă
  • 3 linguri de suc de lamaie
  • 1,5 lingurițe de sare de mare

Cum să:

1. Preîncălziți cuptorul la ventilator 170 ° C/marcaj de gaz 5. Căptușiți o tavă mare de copt (aproximativ 39cm x 27cm) cu hârtie pergament

2. Se amestecă ingredientele pâinii într-un castron. Se va îngroșa pe măsură ce amestecați. Dacă utilizați in întreg, așteptați câteva minute pentru ca acesta să absoarbă apa. Puneți lingura în forma pregătită și neteziți partea superioară cu partea din spate a unei linguri sau a unei spatule umede.

3. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute până la atingere fermă, dar elastică. Se lasă să se răcească pe o grătar. A se dovedi.

4. Tăiați pâinea în opt secțiuni și apoi împărțiți-le în lung pentru a face 16 felii în total. Puneți deoparte 6 felii pentru sandvișuri și păstrați restul.

5. Pentru cârnați, prăjiți în ghee timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor și se fierbe complet, sau coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute la 200C/400F/Gas mark 6. Ungeți cele 6 felii de pâine.

6. Când cârnații s-au răcit, tăiați în jumătăți și distribuiți între 3 felii.

7. Completați cu o porție generoasă de varză murată și stropiți peste muștar înainte de a acoperi cu pâinea rămasă. Serviți imediat.

Un răspuns la „Sandwich de pâine de in cu mezeluri și varză murată”

gaz cuptor

Salut!, Frumos creând multe! cantitatea în care vom fi în legătură mai precis cu articolul unei persoane despre AOL? De fapt, trebuie să am un consultant cu această casă pentru a putea dezlega gazele noastre din cuptor. Poate că este cu siguranță o persoană! Aruncând o privire în față pentru a privi o persoană.