Toată lumea are nevoie de o gustare între mese ocazional - dar, dacă aveți diabet, veți dori ceva mic care să vă satisfacă foamea, sărace în grăsimi și zahăr și să nu aibă un efect mare asupra nivelului de glucoză din sânge.

snacks-uri

Dacă te plictisești cu aceleași gustări vechi, iată câteva idei rapide și ușoare pe care le poți pune împreună din ingredientele pe care le ai acasă sau le poți cumpăra cu ușurință. De asemenea, nu au nevoie de gătit.

Le-am împărțit în gustări sub 10g carbohidrați și în cele care conțin 50, 100 și 150 de calorii.

Dacă încercați să slăbiți, optați pentru gustările cu cea mai mică cantitate de calorii.

Îndrumare pentru gustări

Nu recomandăm gustări etichetate „diabetice”, care tind să fie scumpe și nu vă oferă beneficii speciale pentru sănătate. Cheia este să vă planificați gustările preferate, astfel încât să se încadreze în dieta dvs. generală și să vă urmăriți dimensiunile porțiilor.

Confuz de unde să începi cu gustări?

În funcție de dacă aveți nevoie de ajutor cu idei de gustări controlate de calorii sau de ghidare cu gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, faceți clic pe linkul relevant de mai jos:

Gustări sub 50 de calorii

  • 1 măr mic: 38 de calorii
  • 2 ore: 50 de calorii
  • 4 linguri grase de afine: 44 de calorii
  • 1 mână de struguri: 45 de calorii
  • 1 fruct de kiwi: 42 de calorii
  • 1 piersică: 30 de calorii
  • 3 inele de ananas: 50 de calorii
  • 1 triunghi ușor de brânză (25 calorii) și 8 roșii cherry (24 calorii): 49 calorii
  • 30g prune uscate gata consumate parțial rehidratate: 48 de calorii
  • 1 prăjitură de orez (27 de calorii) și 1 linguriță (10g) fructe pure întinse (22 de calorii): 49 de calorii
  • 1 x 14g mini cutie de stafide: 45 de calorii
  • 1 felie de brânză mai ușoară (34 calorii) cu ¼ castravete (11 calorii): 45 calorii
  • 1 x 115g jeleu fără zahăr: 8 calorii

Gustări sub 100 de calorii

  • 4 batoane de pâine: 92 de calorii
  • 80g cireșe înghețate dezghețate (38 de calorii) cu 50g 0% grăsime iaurt în stil grecesc (55 de calorii) șuierate împreună cu gheață: 93 calorii
  • 10 migdale: 69 de calorii
  • 100g bastoane de morcov (42 calorii), ¼ castravete (11 calorii) și 50g (¼ oală de 200g oală) salsa (27 calorii): 80 calorii
  • O jumătate de oală (300g) de supă de roșii proaspete cumpărate în magazin: 93 de calorii

Gustări sub 150 de calorii

  • 1 linguriță (15g) unt de migdale (97 calorii) întins pe felii de măr mărunțit (50 calorii): 147 calorii
  • 100g 0% grăsime iaurt în stil grecesc (57 calorii) plus 100g afine (68 calorii): 125 calorii
  • 4 pâine crocantă mică (9g) (108 calorii) și 60g brânză de vaci grasă 0% (39 calorii) și): 147 calorii
  • 25g amestec de semințe prăjite: 132 de calorii
  • 1 (25g) felie de brânză Edam (78 calorii) și 1 măr (50 calorii): 128 calorii
  • 2 pâine crocantă mică (78 de calorii) și 1 x (30g) piept de pui feliat (38 de calorii): 116 calorii
  • 25g stafide, nuci, fructe de goji și amestec de semințe: 124 calorii
  • 2 prăjituri de orez (54 calorii) și ¼ oală (50g) tzatziki dip (61 calorii): 115 calorii

Gustări sub 10g carbohidrați

Dacă aveți diabet de tip 1 și ați urmat un curs de numărare a carbohidraților, cum ar fi DAFNE, veți ști că nu trebuie să luați insulină pentru a acoperi gustările cu mai puțin de 10 g de carbohidrați. (Dacă utilizați o pompă de insulină, probabil că o veți acoperi cu un bolus.)

Pentru persoanele cu diabet de tip 2, care încearcă să-și limiteze carbohidrații, sunt utile și aceste idei de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Oală de 115g de jeleu fără zahăr: 1,2g carbohidrați și 8 calorii
  • 25g amestec de semințe prăjite: 3,8g carbohidrați și 132 de calorii
  • 25g migdale: 1,7g carbohidrați și 153 de calorii (dacă vă urmăriți greutatea, rețineți că este destul de bogat în calorii)
  • ¼ oală (50g) hummus cu conținut redus de grăsimi (5,7g carbohidrați și 120 de calorii) și ½ pachet (75g) ardei proaspeți tăiate (3,6g carbohidrați și 22 de calorii): 9,3g carbohidrați și 140 de calorii
  • 1 ou fiert tocat (1,7g carbohidrați și 63 de calorii) și 100g bastoane de morcov (7,7g carbohidrați și 42 de calorii): 9,4g carbohidrați și 107 calorii
  • 25g chipsuri vegetale din rădăcină: 10g carbohidrați și 129 de calorii
  • ½ un avocado (80g): 1,5g carbohidrați și 158 calorii (Deși sunt bogate în calorii, sunt calorii din grăsimi bune)
  • 1 kiwi: 8,5 g carbohidrați și 44 de calorii

Mai multe sfaturi despre gustări

Dacă aveți diabet de tip 1, poate fi necesar să mâncați câteodată o mică gustare între mese, pentru a vă menține nivelul glicemiei crescut. Cu toate acestea, gustările obișnuite pot face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase, așa că consultați echipa dvs. de diabet pentru sfaturi specifice adaptate pentru gestionarea diabetului dumneavoastră sau a copilului dumneavoastră.

„Provocarea gustării: puneți pe farfurie cât mai multe alimente care adună până la 10 grame de carbohidrați în total pentru a ajuta copiii să afle conținutul de carbohidrați al diferitelor alimente într-un mod distractiv.”

Joanne, părintele unui copil cu diabet de tip 1

Dacă aveți diabet de tip 2, de obicei nu este necesar să mâncați gustări între mese dacă nu luați niciun medicament pentru diabetul dumneavoastră. Dacă vă tratați diabetul cu insulină și/sau anumite medicamente de tip 2 care vă expun riscului de hipos (glicemie scăzută), este posibil să aveți nevoie de o gustare. Cu toate acestea, dacă constatați că trebuie să luați gustări în mod regulat pentru a preveni hipospozițiile, discutați cu echipa dumneavoastră de diabet. Gustările obișnuite pot face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase și, pe termen lung, acest lucru vă poate afecta gestionarea diabetului.

Ce gustări pot mânca noaptea persoanele cu diabet?

Consumul de prea multe gustări din noaptea târziu bogat în calorii nu este o idee bună. Acest lucru se datorează faptului că poate duce la creșterea în greutate, iar carbohidrații pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge (glucoză) peste intervalul țintă. Aceasta înseamnă că trebuie să aveți grijă atunci când alegeți ce să mâncați noaptea și să țineți cont de mărimea porției.

Dacă vă este foame și aveți nevoie de gustări ocazionale, vă recomandăm să mâncați o bucată de bețișoare de fructe sau legume. Aceasta este cea mai sănătoasă opțiune, deoarece fructele și legumele conțin un amestec bun de nutrienți precum vitamine, minerale și fibre. Alte opțiuni de gustare includ prăjituri de orez, biscuiți, bare de cereale sau iaurturi neîndulcite.

Untul de arahide este bun pentru persoanele cu diabet?

Untul de arahide este o sursă de grăsimi sănătoase, care este utilă pentru protejarea inimii și are, de asemenea, un conținut ridicat de proteine. Acest lucru îl face o gustare sănătoasă și energizantă pentru persoanele cu diabet zaharat. De aceea îl includem în planurile noastre de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și sfaturi pentru a mânca „din mers”.

Este important să recunoaștem că valoarea nutritivă a untului de arahide poate diferi în funcție de tipul și marca pe care o cumpărați. Vă sugerăm să verificați eticheta alimentelor pentru a obține informații mai specifice.