Opiniile exprimate de Forbes Contributors sunt ale lor.

alimente

Acest articol are mai mult de 4 ani.

(Fotografie de Scott Olson/Getty Images)

Ce alimente creează dependență ca drogurile? a apărut inițial în Quora: rețeaua de partajare a cunoștințelor în care persoanele cu informații unice răspund la întrebări convingătoare.

Răspuns de Keck Medicine de la USC, peste 500 de medici care te mențin sănătos, pe drumul cel bun și fac lucrurile pe care le iubești, pe Quora:

Oamenii de știință au descoperit că unele alimente pentru îngrășare pot fi la fel de dependente ca heroina și cocaina.

V-ați luptat cu pierderea în greutate? Atunci probabil știi că este nevoie de mai mult decât voință pentru a pierde kilograme. Exercițiile fizice sunt o soluție evidentă, deoarece arde grăsimile, dar chiar și antrenamentele nu pot face față rezultatelor unui studiu, care a constatat că supraalimentarea modifică funcția creierului, crescând probabilitatea dependenței.

Asemănările dintre dependența de alimente și droguri sunt izbitoare. Alimentele bogate în grăsimi și bogate în calorii supraîncarcă centrele de plăcere din creier, la fel ca cocaina și heroina. Cu cât mâncăm mai mult aceste tipuri de alimente, cu atât mai mult ne dorim să declanșeze aceste centre de plăcere.

În plus, la fel cum dependenții de droguri dezvoltă toleranță pentru un anumit drog, persoanele care prezintă semne de dependență de alimente dezvoltă o toleranță pentru anumite alimente. Indiferent că sunt plini, ei continuă să mănânce, chiar dacă mâncarea îi satisface din ce în ce mai puțin. Și nu doar persoanele care se luptă cu probleme de greutate pot deveni dependente. Persoanele care mențin greutatea normală își pot pierde controlul asupra comportamentelor lor alimentare.

Ce alimente creează dependență?

Alimentele bogate în grăsimi și bogate în calorii procesate și care conțin cantități excesive de zahăr se află pe lista alimentelor aditive.

  • Pizza
  • Ciocolată
  • Cookie-uri ambalate
  • Inghetata

Cum vă puteți da seama dacă aveți o dependență alimentară?

Scala de dependență alimentară Yale este un test pe care medicii îl folosesc pentru a identifica potențialele dependențe alimentare. Dacă sunteți îngrijorat că ați putea avea o problemă, susțineți testul sau puneți-vă următoarele întrebări. Dacă aveți mai multe răspunsuri „da”, vă recomandăm să căutați ajutor psihologic pentru a vă controla alimentația compulsivă:

  • Mănânci chiar și atunci când ești plin?
  • Te străduiești să te bucuri de anumite alimente atunci când acestea nu sunt ușor disponibile în casa ta?
  • Te găsești finisând o pungă de jetoane sau un pachet de prăjituri atunci când ai intenționat să mănânci doar câteva?
  • Ai pofte intense?

Ce pot face pentru a-mi reduce dependența de alimente?

Ca orice altă dependență, dependența de alimente necesită o intervenție intensă. Discutați preocupările dvs. cu un medic, care probabil va prescrie o schimbare în dietă și consiliere cu terapii comportamentale care vă pot ajuta să vă controlați alimentația.

Această întrebare a apărut inițial pe Quora. Puneți o întrebare, primiți un răspuns minunat. Aflați de la experți și accesați cunoștințele din interior. Puteți urmări Quora pe Twitter, Facebook și Google+. Mai multe întrebări: