Mâncăm banane din mai multe motive: au un gust bun, sunt bogate în potasiu și sunt pline de mai multe beneficii pentru sănătate. Fie că le consumați exclusiv din motive de sănătate sau datorită gustului dvs., bananele oferă cu siguranță substanțe nutritive și vitamine.

Ceea ce poate nu știți este că culoarea bananei pe care o alegeți vă afectează și sănătatea, deoarece fiecare culoare oferă propriul set unic de beneficii.

Ce poate face bananele pentru tine

Bananele pot îmbunătăți sănătatea digestivă datorită conținutului moderat de fibre. Bananele conțin diferite niveluri de fibre în funcție de vârsta lor, care este comparabilă cu enzimele digestive pe bază de plante.

Pectina, o fibră, se găsește în bananele mai tinere, iar amidonul rezistent, un amidon care acționează foarte mult ca fibrele, se găsește în bananele necoapte. Conținutul de fibre al bananelor poate îmbunătăți procesele digestive pentru cei cu probleme.

Amidonul rezistent scapă de procesul digestiv și ajunge în intestine, unde poate fi o sursă de hrană pentru flora ta intestinală prietenoasă. Bacteriile intestinale înfloritoare țin tulpinile patogene la distanță, menținând în același timp sănătatea intestinului, reducând inflamația și susceptibilitatea la boli.

beneficiile

Pentru cei care doresc să arunce câteva kilograme, bananele fac o gustare grozavă. În general sunt pline, așa că simți nevoia să mănânci mai puțin.

În plus, bananele sunt sărace în calorii. Cel mediu conține doar puțin peste 100 de calorii.

Nivelul ridicat de sațietate, calorii scăzute și fibre ridicate fac din banane o resursă excelentă pentru pierderea în greutate. Mănânci mai puțin în timp ce primești nutrienți și vitamine valoroase.

Potasiul este mineralul numărul unu asociat cu bananele și cel despre care aflăm în tinerețe. Este cel mai frecvent asociat cu sănătatea musculară și reducerea crampelor legate de efort.

Bananele sunt o alegere de top pentru nutriție și combustibil înainte, în timpul și după exercițiile de rezistență. Nu numai că potasiul susține sănătatea musculară și previne crampele la sportivi, dar oferă și beneficii pentru un mușchi foarte important: inima. Potasiul scade riscul bolilor de inimă, ajutând la scăderea tensiunii arteriale.

SUA. populația nu primește suficient potasiu în dietele lor, care pot avea legături cu bolile de inimă, fiind cel mai mare ucigaș din țară. Potasiul promovează, de asemenea, sănătatea rinichilor și studiile au arătat că dezvoltarea bolilor renale scade în rândul celor care consumă regulat banane.

În plus față de potasiu, bananele conțin, de asemenea, cantitatea potrivită de magneziu, care este importantă și pentru sănătatea inimii.

Judecând un fruct după culoarea sa

1. Verde

Cele mai verzi banane sunt cele mai benefice pentru cei care încearcă să păstreze controlul asupra nivelului de zahăr din sânge. Bananele verzi au un indice glicemic extrem de scăzut, ceea ce le face gustarea ideală pentru cei care trebuie să mențină nivelul glicemiei scăzut.

Aceste banane mai tinere și mai verzi provoacă, de asemenea, perioade mai lungi de sațietate. A vă simți mai puțin înfometați înseamnă că veți mânca mai puțin, reducând astfel șansele de a mânca excesiv gustări nesănătoase.

Rezistența la insulină fiind factorul de risc numărul unu pentru diabetul de tip 2, amidonul rezistent prezent aproape exclusiv în bananele necoapte este cea mai utilă incluziune.

2. Firm și galben

În acest stadiu, nu există pete pe coji sau pe fructul în sine. Acestea sunt foarte sănătoase pentru dvs. și au o aromă mult mai dulce decât bananele verzi.

Deoarece este mai ușor pentru corpul tău să digere bananele galbene, acestea sunt o gustare excelentă pentru persoanele care suferă de probleme digestive. În timp ce nivelul de amidon rezistent scade odată cu îngălbenirea, acesta este înlocuit cu un număr mare de antioxidanți, care vă protejează corpul de boli prin eliminarea radicalilor liberi periculoși.

Antioxidanții găsiți în bananele galbene, inclusiv dopamina, reduc riscul bolilor de inimă, precum și al bolilor degenerative.

Este important să rețineți că dopamina din banane nu acționează ca substanța chimică care se simte bine în creier. Această dopamină nu traversează niciodată bariera hematoencefalică, deci acționează doar în roluri antioxidante, mai degrabă decât în ​​cele care modifică starea de spirit.

3. Galben cu pete maronii

Banana galbenă pătată este puțin mai veche, dar conține încă mulți antioxidanți. Pe măsură ce bananele trec dincolo de stadiul lor coapte, acestea conțin pentru a se descompune în mai multe zaharuri și antioxidanți. În timp ce sunt încă sănătoși și, în general, sunt cei mai populari gustativ, au trecut cele mai sănătoase etape ale bananei.

4. Maro sau mai ales maro

Până când bananele sunt brune și moi, majoritatea oamenilor simt că utilitatea lor a trecut. În acest stadiu, bananele au un conținut de zahăr mult mai mare decât în ​​etapele anterioare, deci ar trebui evitate de diabetici sau de cei care au nevoie să urmărească nivelul zahărului din sânge.

Cu toate acestea, nu trebuie să le aruncați, deoarece aceste banane au de oferit unele beneficii pentru sănătate. Acestea conțin triptofan care ajută la reducerea stresului și anxietății și este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive care promovează în mod specific sănătatea musculară și osoasă.

În acest moment, bananele brune sunt cel mai adesea folosite ca ingrediente în produse de patiserie, în special în pâine și brioșe cu banane. Luând în considerare cantitățile vaste de alimente aruncate înainte de a fi cu adevărat necesare, a profita de această dulceață suplimentară este benefic în mai multe moduri.

Linia de fund

Știți deja că bananele sunt bune pentru dvs., dar nu știați că bananele pe care le luați în fiecare zi pot aduce beneficii diferite? Prepară o gustare convenabilă, sunt sățioase și sunt minunate pentru digestie, sănătatea inimii și chiar tratamentul cancerului.

De fapt, bananele sunt una dintre cele mai convenabile gustări disponibile. Acestea pot fi adăugate la cereale, smoothie-uri și folosite în loc de zahăr la coacere.

Bananele conțin, de asemenea, rareori pesticide sau poluanți datorită cojilor lor de protecție puternici și groși. Sunt ușor de transportat, tolerate de majoritatea oamenilor și ușor de digerat.

Există atât de multe motive pentru a adăuga banane în dieta ta. Acum știi, de asemenea, că îți poți selecta bananele în funcție de beneficiile specifice pe care le cauți.

Au un gust bun, sunt bune pentru tine și acum știi codul secret de culoare pentru a-ți spori sănătatea.