Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să consultați pagina mea de divulgări.

lapte

Treci peste pansamentul îmbuteliat și fă-ți propria baie de fermă din lapte de unt cu conținut scăzut de calorii! Această baie ușor de făcut fermă este perfectă pentru a se asocia cu legume pentru o gustare sănătoasă.

O porție de 2 linguri are doar 36 de calorii. Este modalitatea perfectă de a vă bucura de fermă fără a vă împiedica bugetul de calorii!

Am fost întotdeauna un mare fan al fermelor, dar niciodată nu mi-a păsat niciunul dintre pansamentele de fermă ușoare pre-îmbuteliate pe care le-am încercat vreodată. Pansamentele de fermă cumpărate în magazin, în special cele „ușoare”, au întotdeauna un pic amuzant.

Odată ce am experimentat realizarea propriei ferme de casă, am descoperit că utilizarea zeiței proaspete și smântână o face mult mai bună!

Am amestecat pur și simplu un pachet de fermă cu lapte cu unt scăzut de grăsime și smântână ușoară pentru a face o baie perfectă de fermă. Dacă îți faci propria fermă, poți sări peste maia bogată în calorii și laptele integral și, în schimb, să folosești alternative cu conținut scăzut de grăsimi.

Cum se reduc caloriile în fermă

Modul cheie de a reduce caloriile în fermă este de sărind peste maion! Ferma se face adesea cu maion și lapte integral. Dar maioneza are calorii foarte mari. Maia regulată are aproximativ 90 de calorii în doar 1 lingură! Vai! După părerea mea, nu merită!

Înlocuiesc maiaua smântână ușoară, și schimb lapte integral cu unt cu conținut scăzut de grăsimi. Zeama adaugă multă aromă în timp ce este încă destul de scăzută în calorii (aproximativ 100 de calorii pe cană).

Ingrediente

Iată de ce veți avea nevoie:

  • 1 pachet Ranch Mix (folosesc Hidden Valley)
  • 1 cană de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime)
  • 1 cană smântână ușoară

Înlocuiri

Pachet Mix Ranch - dacă nu doriți să utilizați un pachet de fermă cumpărat de la magazin, puteți face propriul condiment de fermă. Dar pachetul face această rețetă foarte ușoară! Îmi plac pachetele de ranch Hidden Valley, dar genericul va funcționa și bine.

Zer - personal, îmi place foarte mult aroma de zeama în pansamentul de fermă. Zeama este foarte groasă și puțin mai zgârcită în comparație cu laptele obișnuit. Îi dă acea lovitură suplimentară care face ca această fermă să fie atât de delicioasă! Ați putea folosi lapte obișnuit, dar poate să nu aibă un gust la fel de bun și ar putea fi puțin subțire în comparație cu utilizarea laptelui de unt.

Am auzit că multe restaurante folosesc zeama în pansamentul lor de fermă și că pare a fi ingredientul secret al fermei gustoase. Ai încredere în mine - încearcă!

Cremă acră ușoară - ați putea folosi smântână obișnuită sau smântână fără grăsimi dacă o puteți găsi. Ați putea înlocui și iaurtul geek, dar nu-mi pasă de gustul acidulat adăugat din iaurt. Maia ușoară este un substitut pentru smântână dacă nu vă place aroma de smântână.

Instrucțiuni

Se amestecă

Într-un bol de amestecare, combinați smântâna, laptele de unt și pachetul de fermă.

Se amestecă până se omogenizează bine.

La frigider

Puneți la frigider baie de fermă timp de aproximativ o oră și se va îngroșa puțin. Servit rece!

Cum se servește

Această fermă de lapte este excelentă pentru scufundare:

  • Legume - morcovi, broccoli, ardei sau conopidă
  • Cartofi prăjiți sau pene de cartofi
  • Licitații de pui sau pepite de pui
  • Aripi
  • Pizza
  • Tu îl numești!

Cum se face mai subțire

Dacă doriți să faceți din aceasta o consistență mai subțire, ca un pansament, tot ce trebuie să faceți este să adăugați mai mult unt de lapte până când atinge grosimea dorită. Aș începe prin a adăuga aproximativ ¼ cană de lapte suplimentar și apoi a adăuga mai multe, dacă se dorește.

Amintiți-vă, ferma se îngroașă mai mult în frigider.

Cum se păstrează

Această baie de fermă se păstrează bine în frigider timp de aproximativ o săptămână. Îl puteți păstra într-un borcan de zidărie sau în orice recipient din plastic.

Dacă de multe ori pre-porți ferma în pahare mici de plastic pentru a le împacheta în prânzurile mele pentru muncă. Acest lucru face rapid și ușor să-mi împachetez propria fermă sănătoasă din mers. Îmi place să împachetez această fermă cu morcovi pentru o gustare sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii!

Calorii pe porție

O porție de 2 linguri are doar 36 de calorii! Acest lucru este mult mai ușor decât pansamentul standard pentru ferme. Ferma obișnuită de vale ascunsă are 130 de calorii pentru 2 linguri - yikes! Chiar și o fermă „ușoară” are aproximativ 70 de calorii într-o porție, astfel încât utilizarea acestei rețete va ajuta cu adevărat la reducerea caloriilor.

Da, puteți mânca fără vină la fermă! 36 de calorii pe portie nu este deloc rau!

Această rețetă este, de asemenea, prietenoasă cu ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați, cu doar 2g carbohidrați pe porție.