Te-ai trezit vreodată cu stomacul umflat? Senzația de burtă grea, chiar dacă nu ai mâncat prea mult noaptea trecută? Ei bine, este posibil ca majoritatea dintre noi să fi trecut prin asta la un moment dat și cu siguranță nu este un sentiment plăcut.

Sarika Rana Actualizat: 06 decembrie 2017 16:39 IST

care

  • Această afecțiune comună este de obicei cauzată de gaze sau aciditate
  • Cele mai frecvente alimente care produc astfel de simptome digestive sunt FODMAPs
  • Asigurați-vă că le gătiți bine sau că le degajați

Te-ai trezit vreodată cu stomacul umflat? Senzația de burtă grea, chiar dacă nu ai mâncat prea mult noaptea trecută? Ei bine, este posibil ca majoritatea dintre noi să fi trecut prin asta la un moment dat și cu siguranță nu este un sentiment plăcut. Șansele sunt că ceva ce ai mâncat aseară ți-a dat o burtă umflată în această dimineață. Această afecțiune comună este de obicei cauzată de gaze sau aciditate în stomac și este în general legată de dieta dumneavoastră. Practic, balonarea este un rezultat al acumulării de gaze sau lichide în tractul gastrointestinal (GI) sau când bacteriile utile din intestinul gros au dificultăți în descompunerea anumitor alimente. Deci, acum, care sunt aceste alimente care pot cauza această afecțiune? Iată o listă pe care ar trebui să o ai la îndemână.

Cele mai frecvente alimente care produc astfel de simptome digestive sunt cunoscute sub numele de FODMAPs, un acronim care înseamnă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli. FODMAPs sunt carbohidrați care nu se digeră ușor și sunt apoi fermentați de bacteriile intestinale din colon. Unele dintre alimentele care aparțin acestui grup sunt enumerate mai jos:

1. Fasole

Fasolea este un tip de leguminoase; conțin cantități mari de proteine ​​și carbohidrați sănătoși, împreună cu faptul că sunt bogate în fibre. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale. Cu toate acestea, cele mai multe fasole conțin zaharuri cunoscute sub numele de alfa-galactozide care aparțin grupului FODMAP. Unii oameni pot ajunge să aibă un intestin gazos ca urmare. Pentru a evita acest lucru, este întotdeauna recomandat să vă înmuiați și să încolțiți fasolea și leguminoasele pentru a reduce efectul FODMAP. De exemplu rajma, chhole, fasole cu ochi negri sau chawli, etc.

2. Băuturi gazoase

Băuturile gazoase sau carbogazoase sunt cunoscute a fi unul dintre cele mai frecvente motive pentru balonare, în special în rândul celor care se răsfățează excesiv cu băuturile gazoase. Aceste băuturi conțin o cantitate mare de dioxid de carbon, care este un gaz. Deci, atunci când bei aceste băuturi, consumi mult gaz; o parte din gaz se blochează în tractul digestiv, ceea ce ar putea provoca balonări incomode.

Băuturile gazoase sau gazoase sunt cunoscute a fi unul dintre cele mai frecvente motive pentru balonare

3. Ceapă

Adăugate în aproape toate delicatese indiene, ceapa este legumele cu bec subteran consumate în cantități mici și prea prepărate. Ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că ceapa conține fructani, o moleculă pe care oamenii nu o produc enzime pentru a o descompune. Ca urmare, nu se absoarbe bine în timpul procesului de digestie și începe să fermenteze în interiorul intestinului ducând la gaze și balonare.

Ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că ceapa conține fructani

4. Produse lactate

Produsele lactate sunt nutritive, cu toate acestea, nu mulți oameni sunt toleranți la lactoză, ceea ce poate provoca probleme digestive majore, cum ar fi balonare, gaze, crampe și diaree. Prin urmare, aceste produse pot fi ușor limitate sau renunțate la lista de must-have dacă sunteți intolerant la lactoză.

Produsele lactate sunt nutritive, cu toate acestea, nu mulți oameni sunt toleranți la lactoză, ceea ce poate provoca probleme digestive majore

5. Merele

Surprinzător, nu-i așa? În timp ce merele sunt încărcate cu fibre, vitamina C și numeroși antioxidanți, ele au fost legate de balonare și alte probleme digestive pentru unii. Au fructoză, care se încadrează în categoria FODMAP și conținut ridicat de fibre, care poate provoca anumite probleme de sănătate. Fructoza și fibrele pot fi fermentate în intestinul gros, provocând gaze și balonare.

Au fructoză, care se încadrează în categoria FODMAP

6. Usturoiul

Usturoiul este format din fructani, care fac parte din grupul FODMAP cazuind balonarea și alte probleme digestive. Cu toate acestea, usturoiul de gătit poate schimba unii compuși și poate reduce aceste efecte.

Usturoiul este format din fructani, care fac parte din grupul FODMAP cazuând balonarea

7. Boabe

Consumul acestor boabe cum ar fi ovăz, orz, mei, ragi etc. poate provoca o reacție imunitară, distrugând mucoasa intestinului subțire, ceea ce duce în continuare la probleme precum balonare, gaze, diaree și constipație. Dacă nu este un răspuns imun, prezența fibrelor insolubile poate fi încă fermentată, ducând la balonări abundente.

Prezența fibrelor insolubile poate fi încă fermentată, ducând la balonare abundentă.

Comentarii Dacă credeți că aceste alimente vă umflă, asigurați-vă că le gătiți bine sau scoateți-le în timp ce gătiți pentru a experimenta efecte secundare neglijabile.