Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți dezvăluirea noastră aici.

Happy National Nutrition Month!

Ce? Nu știai?

În cazul în care este nou pentru dvs., Luna Națională a Nutriției este o campanie anuală creată de Academia de Nutriție și Dietetică pentru a oferi educație și informații cu privire la nutriție, a face alegeri în cunoștință de cauză și a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase. Sunt TOT despre faptul că oamenii sunt informați. Există atât de multe informații confuze și conflictuale, iar majoritatea oamenilor nu știu de fapt ce este alimentația bună.

lunii

Tema din acest an este „Pune-ți cel mai bun furculiț înainte”. Este pentru a ne aminti că, cu fiecare mușcătură, folosim instrumentul pentru a face aceste schimbări mai sănătoase. Îmi place acest lucru, deoarece susține nutriția pentru o sănătate îmbunătățită. Cu toții deținem cheia pentru a fi cea mai bună și mai sănătoasă versiune a noastră. Nu trebuie să trăim cu frica de genele noastre și de istoria familiei, o putem rescrie pentru noi înșine. 14 din cele 15 cauze principale de deces sunt legate de dietă!

„Carnea de vită” pe care o am cu asta este că ei încă promovează informații învechite. Am descărcat prezentarea lor gratuită PowerPoint (este orientată către nutriționiști pentru a împărtăși campania cu publicul) și încă recomandă pui și pește ca surse bune de proteine. Sigur, au proteine, dar nu le-aș numi BINE. Ambele sunt legate de creșterea riscului de cancer. Ei promovează, de asemenea, diagrama MyPlate, care este dezamăgitoare, deoarece aruncă un nutrient (proteină) într-o singură categorie. Pentru mine, acest lucru este înșelător, deoarece nu arată ce tipuri de alimente se încadrează în aceste categorii și mulți oameni pur și simplu îl asociază cu carne și trec cu vederea numeroasele surse de proteine ​​pe bază de plante.

În timpul porțiunii de proteine ​​a prezentării, acestea afirmă că "dietele vegetariene și vegane pot furniza cantități adecvate de proteine ​​dacă sunt bine planificate și includ o varietate de alimente." Deși este adevărat, acest lucru poate fi și înșelător. Cred că termenul „bine planificat” are o conotație negativă și îndepărtează oamenii de ideea unei diete vegane. Faptul este că nu este necesară prea multă planificare, dacă este deloc. Atâta timp cât consumați o varietate de alimente vegetale întregi, ar trebui să vă simțiți bine. Și, bine, vreau să spun THRIVING. Plante = viață

Continuă să afirme că „Mulți americani obțin în mod regulat suficiente proteine”. Faptul este că MULȚI americani primesc mult mai multe proteine ​​decât au nevoie de fapt. Acest lucru, așa cum știm, poate fi la fel de dăunător, deoarece nu aveți suficient (cancer de sănătate, greutate crescută, osteoporoză, boli de rinichi etc.). Deficitul de proteine ​​este EXTREM de rar. Dacă mănânci suficiente calorii, consumi suficiente proteine. Le voi da credit că au vorbit despre modificarea rutinei dvs. de proteine ​​prin înlocuirea proteinelor pe bază de plante în rețete și au recomandat să încercați feluri de mâncare fără carne.

Și, în cele din urmă, ei încă promovează produsele lactate și recomandă laptele, iaurtul și brânza ca surse bune de calciu. Acest lucru este înfricoșător că ignoră complet știința că lactatele sunt legate de cancerul de sân, de prostată și de osteoporoză (ca să nu mai vorbim că este o industrie extrem de crudă). De asemenea, au recomandat lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, care sunt legate de creșterea osteoporozei. Acest lucru se datorează faptului că lactatele sunt acide, astfel încât organismul trebuie să scurgă calciu din oase pentru a echilibra aciditatea. Cu toate acestea, în cazul produselor lactate pline de grăsimi, grăsimea acționează ca un tampon, reducând astfel cantitatea de calciu care se scurge din oase. Oricum ar fi, acest lucru face dificilă absorbția de calciu a organismului în lactate. În general, lactatele sunt complet inutile și reprezintă o sursă slabă de calciu. Surse mai bune sunt verdeață cu frunze întunecate, varză, năsturel, broccoli, fasole, migdale, naut, portocale și lapte de plante fortificate.

Voi spune că secțiunile lor despre fructe și legume și cereale integrale au fost excelente. Au discutat despre experimentarea diferitelor fructe și legume, despre consumul de sezon, dacă este posibil și despre modul în care puteți varia cerealele integrale.

Însă, revenind la întreaga premisă a acestei campanii, aceasta este într-adevăr o cauză demnă și sunt de acord cu toată inima că oamenii ar trebui să ia decizii mai conștiente pentru a mânca mai bine și pentru a lua sănătatea înapoi în propriile mâini. Dacă sunteți aici și citiți acest lucru înseamnă că știți cât de important este și că doriți și/sau faceți aceste schimbări în viața voastră. Bine pentru tine!

Fiecare pas mic contează. Fiecare mică schimbare face diferența. Știu cât de greu poate fi chiar să faci primul pas spre schimbare, așa că dacă ai nevoie de câteva idei despre cum poți începe să-ți îmbunătățești dieta, am o postare anterioară despre cum să îndepărtezi încet carnea de pe ea aici.

De asemenea, am un plan de masă GRATUIT ușor de urmat pentru oricine dorește inspirație cu privire la cât de ușoară poate fi o dietă pe bază de plante. Doar înscrieți-vă la lista mea de e-mail de mai jos și va fi trimisă în căsuța de e-mail!