Acest tort de brânză ușor și visător conține niște proteine ​​serioase datorită iaurtului grecesc și a albușurilor de ou

girl

Căutați un desert de vară care să nu vă lase să vă simțiți greoi? Acest cheesecake are sub 175 de calorii pe felie, plus că conține proteine ​​serioase datorită iaurtului grecesc și a albușurilor de ou! În sfârșit, un tort de brânză atât de ușor, încât vei dori să îl mănânci lângă piscină ...

Tort de brânză Chiptastic Chocolate
Serveste 8

½ cană crema de brânză cu grăsimi reduse, temperatura camerei
2 căni de brânză ricotta ușoară/slabă
½ cană iaurt grecesc simplu fără grăsimi
½ cană (aproximativ 4 mari) albușuri de ou sau înlocuitor de ou lichid fără grăsimi
¼ cană de făină universală
3 linguri. îndulcitor natural fără calorii, de două ori mai dulce decât zahărul (vezi HG FYI)
2 lingurițe. extract de vanilie
1 ½ linguriță. suc de lămâie
½ linguriță. praf de copt
Sp linguriță. sare
⅓ cană mini chipsuri de ciocolată semidulce

1. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. Pulverizați o tavă de tort de 9 ″ cu spray antiaderent. Înfășurați folia în jurul fundului pentru a preveni scurgerea condensului.

2. Într-un castron mare, amestecați crema de brânză până se omogenizează. Adăugați brânză ricotta. Cu un mixer electric reglat la viteză medie, bateți până la omogenizare, 1-2 minute. Continuați să bateți adăugând treptat toate ingredientele rămase, cu excepția chipsurilor de ciocolată. Bateți până se omogenizează, încă 1-2 minute.
3. Împingeți ușor chipsuri de ciocolată. Se toarnă în tigaie. Coaceți până la fermitate și maro deschis, aproximativ 50 de minute.

Se lasă să se răcească complet, aproximativ 1 oră. Se dă la frigider până la răcire, cel puțin 3 ore.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Timp rece: 1 oră
Timp de răcire: 3 ore

HG FYI: Dacă utilizați un îndulcitor fără calorii care măsoară ceașcă pentru ceașcă precum zahărul (mai degrabă decât unul care este de două ori mai dulce), dublați cantitatea solicitată în această rețetă.

Informatii nutritionale: ⅛th de rețetă (1 felie): 171 calorii, 8g grăsimi totale (5,5g grăsimi saturate), 285mg sodiu, 19g carbohidrați, 1g fibre, 9,5g zaharuri, 10,5g proteine ​​„Până data viitoare ... Mestecați ceea ce trebuie!