Legume Hrișca este un fel de mâncare vegetariană minunată fără gluten.

legume

Legume Hrișca este un fel de mâncare vegetariană minunată fără gluten. Puteți servi chiar și ca fel principal, adăugați pur și simplu linte încolțite în felul de mâncare. Puteți încolți linte acasă folosind un kit de germeni.

Hrișca este probabil o alegere preferată atunci când se compară cu majoritatea celorlalte boabe. Hrișca nu este un bob, ci o sămânță a unei plante înrudite cu rubarba. Data viitoare când căutați o garnitură la masă, încercați să înlocuiți orezul sau roșiile cu hrișcă. Când este gătit corect, acesta este un fel de mâncare delicios de mâncat cu carne de pește sau pui.

Principalele beneficii ale hrișcului

  • Fără gluten
  • Bogat în mangan
  • Cupru
  • Magneziu
  • Fibre dietetice - consumul de alimente bogate în fibre vă poate umple mult mai repede, poate suprima pofta de mâncare și vă poate ajuta cu pierderea în greutate.
  • Fosfor.

Nutrienții din hrișcă pot contribui la controlul glicemiei și la sănătatea inimii. Deși nu este un fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă trebuie să ieșiți din cetoză, acesta este un fel de mâncare excelent.

Încercați această rețetă de legume hrișcă, este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Această versiune este o garnitură simplă, care se potrivește perfect cu mâncarea noastră de pui în pesto și măsline. Am folosit grâu organic pentru acest fel de mâncare și am adăugat legumele. Adăugați linte încolțite și puteți face din aceasta o masă vegetariană completă.

Pentru legume folosiți orice aveți acasă sau cele care vă plac. Îmi place să adaug ceapă, usturoi, ghimbir, dovlecei, ciuperci și uneori chiar morcovi.