minunatul

Fructe de litchi de SUJA pe flickr

Oh nu. Iar începem. Fructele de litchi pot fi noul Acai. Acest fruct exotic din China și Asia de Sud-Est a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani - apărând în sucuri și băuturi energizante, în meniurile restaurantelor și amestecat în martini. De fapt, nebunia Lychee Martini este încă puternică.

Lychee-Lemongrass Martini de Colin Purrington pe flickr
Salsa de litchi pe stridii de Augustus Gloop pe flickr
Lychee Clafoutis de Appetite for China pe flickr

În curând lichiul a câștigat statutul de superfruit - alimentat de un studiu al Journal of Nutrition care a constatat că lichiurile conțineau a doua cantitate cea mai mare de polifenoli din toate fructele testate. S-a constatat că lichiurile au cu 15% mai mulți polifenoli sănătoși pentru inimă în comparație cu strugurii.

A fost doar o chestiune de timp înainte de următorul pas al ciclului (urmând calea plină de mit a lui Acai): un supliment de litchi. Exact ceea ce avem acum cu lansarea Lichi Super Fruit Diet. Iată un comunicat de presă al companiei din New York, Bainbridge & Knight, care a văzut o oportunitate de a sări în căruciorul de litchi. Am aflat prima dată despre aceste noi suplimente pe bază de plante săptămâna trecută când am auzit un anunț la radio aici, în Chicago, și am vrut să aflu mai multe. Nu-mi venea să cred ceea ce auzeam - slăbesc, măresc metabolismul, topesc grăsimile și detoxifiez.

Iată un link către LichiSuperFruit.com, unde puteți afla mai multe despre suplimentele de 29,99 USD care conțin extract de fructe de litchi, acai, resveratrol și extracte de ceai verde. Produsele care tocmai au fost lansate în noiembrie și compania intenționează să sprijine cu o campanie publicitară națională, așa că sunt sigur că veți auzi mai multe despre dieta Lichi Super Fruit dacă nu ați făcut-o deja. fructe? De ce fiecare mâncare la modă trebuie transformată într-un supliment alimentar? Pur și simplu nu puteți captura toate beneficiile unui aliment întreg într-o pastilă. Nu-mi pasă că aceste suplimente conțin 17 ingrediente diferite concepute pentru a arde grăsimile. Mănâncă fructe adevărate, bea o ceașcă de ceai verde adevărat.

Produse de acest gen încearcă întotdeauna să se alinieze la cercetare, astfel încât să credeți că produsele sunt bazate pe știință și revendicările sunt credibile. De obicei, există o legătură cu cercetarea care face ca mingea să ruleze. Dar doar pentru că o mâncare poate fi demnă de laudă, nu înseamnă că o pastilă umplută cu un extract din acea mâncare are vreun merit (și probabil că în interior există puțin lichiu).

Există o companie japoneză care vinde un supliment alimentar de lichiu și a finanțat un studiu care pare să fie baza arderii grăsimilor. afirmație: extractul de litchi poate tăia grăsimea taliei. Totuși, aceasta nu este o dovadă suficientă pentru mine că suplimentele de litchi merită să cheltuiască bani.

Îmi place ideea unui stil de viață cu super fructe de litchi - dar doar un stil de viață care include fructe de litchi reale și alte fructe și legume întregi. Produse de acest gen sunt doar o distragere a atenției.